“廉润南粤”系列公益广告

岭南文化是中华文化的重要支脉，丰富的廉洁元素积淀其中，历久弥新。广东是岭南文化的重要传承地，文化遗产丰富多彩，醒狮、粤菜、工夫茶、粤剧、牙雕、端砚等便是其中的优秀代表。广东省纪委监委宣传部依此制作了首批“廉润南粤”系列公益广告，愿岭南文化的光彩更加绚丽迷人，廉洁文化在南粤大地传承延续。

一个狮头的扎点多达一千三百多个，每一个都要扎牢扎实，还要光油定色、防腐防蚀，做出来的狮头，一个成年人站上去也不会坏。人的思想也一样，扎得越牢越实，就越不容易被损坏、侵蚀。让思想防线充满力量！

• 醒狮扎作

广州市的醒狮扎作是广东省级非遗代表性项目。据《南海县志》载，早在清乾隆年间，佛山已有专门生产狮头的作坊。清《广州杂咏》有“珍奇多聚大新街，翡翠明珠次第排”的记载，从清末起，传统的扎作行业艺人便聚集于广州市越秀区大新路。

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粤菜是中国八大菜系之一，它的精髓在于品质取胜，清而不淡，鲜而不俗，追求的始终是食材的本色本味。做人就像烹饪，永葆本色，清爽纯正，生活才更有滋味。让本色成为你的选择！

• 粤菜烹饪技艺

粤菜烹饪技艺讲究时令，取材鲜活，以浸、炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣、烧、蒸、泡等见长，注重色、香、味、形，口味以清、鲜、爽、嫩、滑为主。明清时期，广东人开始在海外开设餐馆，现在粤菜遍布全世界，成为中华菜系的代表。

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潮汕工夫茶久负盛名，讲究程式，这不仅是为了泡出一杯好茶，也是为了让人在品茶过程中，消除杂念，静下心来。茶清则香，心净则安，君子之交，亲上加清。让亲清与你同行！

• 工夫茶艺

潮汕地区工夫茶艺兴起于明代，至清代日臻完善。清俞蛟《潮嘉风月记》中记载：“工夫茶烹治之法，本诸陆羽《茶经》，而器具更为精致，炉及瓷盘各一，唯杯之数，则视客之多寡，先将泉水贮罐，用细炭煎至初沸，投闽茶于壶内冲之，盖定，后复遍浇其上，然后斟而细呷之，气味芳烈，较嚼梅花更为清绝”。

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台上一分钟，台下十年功。入行数十年，日复一日，从不懈怠，一招一式，严谨扎实，才有舞台上的完美呈现。宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来，无论从事哪一行，始终笃定目标、严格自律，才能赢得更多喝彩。让自律成为定力！

• 粤剧

粤剧有文武生、小生、正印花旦、二帮花旦、丑生、武生六类行当，其化装简练，色彩浓艳，服装多采用广绣，精美华丽，富有浓郁的地方特色。粤剧表演质朴粗犷，有单脚、滑索、运眼、小跳、拗腰等绝技。其武打以南派武功为基础，靶子、手桥、少林拳及高难度的椅子功和高台功都十分出色。

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广州牙雕已有三千多年历史，现在用猛犸牙代替象牙，传承精湛雕工，毫厘之间都有风景。创作过程中，每一分、每一厘，都要格外小心，不容失手。匠心就是责任心，一丝不苟，慎终如始，才能成就好作品。让审慎成为一种责任！

• 象牙雕刻

广州牙雕纤细精美，玲珑剔透，雅俗并举，作品以牙质莹润、精镂细刻见长，整体布局繁复热闹，不留空白。象牙雕刻可以与其他多种材料巧妙地镶嵌于一器之上，使图案更富于层次，同时刀法见棱见角，华丽而美观。

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端砚，为“中国四大名砚”之首。著名清官包拯在肇庆任端州知州期间，不仅留下了“清心为治，直道是身谋”的警句，也留下了“不持一砚归”的经典故事。体恤苍生，端行如砚，代代传颂，深入人心。让清廉成就经典！

• 端砚

端砚的发源地在广东省肇庆市黄岗镇白石村、宾日村一带。据记载，端砚创兴于唐初，唐代中期已风行全国，因下墨如风、发墨如油、不耗水、不结冰、不朽、护毫等优点而闻名于世，被称为众砚之首。

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