葡萄熟了！黄金香印青提喜迎丰收

碎玉碧成天，琼浆聚珠连，

紫青次第落，香析满葡田。

近日，学院后山试验田的

黄金香印青提终于迎来挂果丰收。

什么是黄金香印青提？

黄金香印青提的品质极好，

不仅糖度高，

而且具有玫瑰香味，肉脆皮薄，

每斤市场价最高可达近700元，

可谓“葡中黄金”。

黄金香印项目开始于四年前，当时，来自日本的香印青提在国内市场上卖到五百多块钱一斤。“为什么进口的就是香饽饽，我们是不是能够通过自身的科研力量，在实践后将高端水果的种植技术输出给广大农户。”学院党委书记张方秋认为。

在进行产品研判、种植规划等前期工作之后，张方秋书记带着12位来自北京大学、新疆农业大学、中国林业科学研究院等国内高校的病虫害防治、林木遗传育种、产业规划等专业的博士天团，开始了四年的科研种植。

据介绍，为了控制葡萄的生长，所有的葡萄都使用了直径2米的限根器栽培，栽培的空间也从十几平的单身出租屋换成了100平的三室两厅，为葡萄藤的生长保留了足够的空间。

听到这里，真的是闻者伤心听着落泪：这葡萄住得比人都好，也是没谁了吧！

不仅如此，这种葡萄使用天然地下水进行浇灌，施肥用的肥料是从内蒙古长途运过来的牛羊有机肥，光是肥料就花了26万元，装了满满6个集装箱。

在学校里，每一颗葡萄藤的生长都会受到精细化管理。每根藤上保留90余片叶子，结5-6串葡萄，每串葡萄结果50-60颗，每颗葡萄10-15克。算下来，每串葡萄都有大约18片叶子去供养。

“我们采用‘一藤一穗’进行栽培，通过疏果，在每一根藤上只保留一串葡萄，并将功能叶修剪至18片，为的就是保证果实得到充足的养分。”参与科研项目的陈倩倩老师说。

通过合理的种植策略以及严谨的科研操作，张方秋团队成功量产出果肉饱满，糖度超过18度的高品质黄金香印青提，今年葡萄园较往年更是迎来三倍的增产。

广生态X盒马鲜生

我院的黄金相印青提与盒马鲜生开启了一次产教融合之旅。

如今终于迎来丰产收成的日子，如何让科研成果走出实验室、走出试验田，如何采摘包装、物流运输、市场推广，每一关都是难题。抱着试一试的心态，项目组在今年6月联系上盒马采购团队。

在产地调研不到三个星期时间里，盒马快速搭建了一条本地供应链，规范了黄金香印的采摘分选标准和包装设计规格。解决了从田头到市民家中的整个链路，短时间内为其串起了从基地到加工中心到门店的供应链。

这种“试验田”的产品，通过盒马快速有效地传递到消费市场里，是盒马的尝试和突破。而有了销售链路、稳定的亩产单价，科研团队能够将项目整体输出带到广大农村，增强广大种植户种植高端优质果品的信心。

省教育厅领导了解我院休闲农业创意园黄金香印青提示范种植

7月13日下午，广生态x盒马鲜生产教融合推进会暨“树上熟黄金香印盒马首发仪式”召开。省教育厅二级巡视员邱克楠一行莅临我院指导。教育厅领导实地走访了我院后山休闲农业创意园黄金香印青提示范种植情况，并在山顶的休闲农业创新创业工作室向张方秋书记详细了解我院产教融合、创新创业的做法，最后在园艺楼二楼与盒马鲜生（企业）有关负责人一起座谈校企合作、产教融合、职业教育发展等。

实地了解校企合作、产教融合情况后，邱克楠巡视员指出学院有“三好”：一是拥有一个好校名，我院是广东省唯一一个用“生态”冠名的高校，“生态”二字值千金；二是遇上一个好时代，职业教育前景广阔、生态文明建设大有作为，学院与乡村振兴战略、“绿水青山就是金山银山”理念紧密相关；三是有一个好合作伙伴，学院与盒马鲜生的产教融合合作模式很好，通过合作可培养出更多具工匠精神的学生，把工匠精神、技术技能带到产业一线，在社会上能立竿见影地出成绩、出效果。

他希望我院通过休闲农业专业这个产教融合模式，在创新创业教育方面积累基础与培育特色，并积极参加省级国家级“互联网+”创新创业大赛，力争冲出广州，走向全国，在创新创业方面产品较大的影响力。

省教育厅领导了解我院产教融合、创新创业的做法

广生态x盒马鲜生产教融合推进会上座谈情况

我院黄金香印青提已在盒马生鲜上市

休闲农业 葡萄有约

今年葡萄成熟后，7月10日，我院举办了一场休闲农业创意园葡萄采摘节。

2020年提出“社会认养方案”通过学院办公会议，于是休闲农业创意园今年近10亩黄金相印青提呈现了集“采摘体验、休闲观光、创新创业、示范推广”于一体的产教融合模式。

此次葡萄开园前2天就采摘了1000多箱，吸引了1000余名采摘者（含葡萄认养者）前来体验采摘，享受葡萄采摘节浓郁的快乐气氛。

休闲农业创新创业团队都忙着给采摘游客打包葡萄，场面热火朝天。

采摘节不仅得到了葡萄认养户和采摘者的认可与喜爱，也引来了很多社会各界的关注，他们对基地种植的“黄金相印青提”特别感兴趣，纷纷表示希望向我们学习种植技术，开展葡萄种植项目。

陈倩倩老师与苏志刚董事长深入交流

媒体关注

近期，我院黄金相印青提项目也吸引了人民日报、广州日报、羊城晚报、南方农村报等主流媒体的报道。

人民日报

广州日报

羊城晚报

那么.....在哪能买到呢？

一是直接去学院后山现场采摘，50元/斤。

二是在盒马生鲜上购买，99元/750克包邮到家。

有机会千万别错过

一起支持一下学校的宝藏葡萄吧！

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文字图片| 园艺系、人民日报、广州日报等

编辑|党政办公室