喜讯！经济管理学院教师荣获省技能大赛一等奖

喜讯

2021年8月28日-29日，由广东省人力资源和社会保障厅、广东省总工会、广东省科学技术厅、中山市人民政府主办的第二届餐饮行业职业技能大赛（全国选拔赛）在中山市大涌红博城举行。经济管理学院黄立飞老师凭借精湛的厨艺荣获大赛一等奖，将代表广东省出征国赛。

本次大赛以“新时代、新技能、新梦想”为主题，分理论知识、实操技能、综合评审三个模块进行竞赛考核。赛事规模大、级别高、赛制科学完善，吸引了来自全省150名粤菜大厨参加比拼。经过两天的激烈角逐，经济管理学院黄立飞老师在150名选手中脱颖而出，与来自广州酒家、白天鹅宾馆的资深大厨同台竞技，最终获得中式面点项目一等奖，为中山市唯一获得中式面点一等奖的选手，同时，荣获“粤菜金牌厨师”称号。

据悉，本次比赛中式面点赛项的前5名选手将获“广东省技术能手”称号，并由大赛组委会推荐参加9月下旬在天津举办的“2021年全国餐饮行业职业技能竞赛”。经济管理学院黄立飞老师将代表广东省参加国赛，继续用精湛的技能、高超的厨艺为学校争光，勇创佳绩。

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来源：经济管理学院

编辑：廖丹晓

撰稿：潘霜瑜、黄立飞

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