寻味玉师

走在路上，总是会听到这样的对话：

“今天去哪里吃啊？”

“食堂吧，外面的东西已经对我没有吸引力了”

“那去食堂吃什么？”

“我想吃桂林米粉”

“我想吃螺蛳粉”

“我想吃麻辣烫”

“走走走，等下人就多了”

为什么玉师人如此热忠于食堂的饭菜呢?

想知道答案吗？

那就快点追随小编的步伐

走！

带你寻味玉师

螺蛳粉

蓝天食府一楼

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。有韧度的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味汤水调和而成，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红彤彤的是鲜香的辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的汤水渗透每一根粉条。

特色快餐

尚文阁一楼

还在纠结吃什么，一股饭菜香就扑鼻而来，不用多想，你一定走到了特色快餐的窗口。一荤一素，用的是最朴素的白盘，简简单单，不加装饰，却蕴含巨大的能量，没有放过多的佐料，每吃一口都能感受到食物的本味。而比起美食更为吸引人的，是食堂阿姨的热切的招呼声，只要你到了这里，你就一定会被食堂阿姨的热情所感染。

五谷鱼粉

尚文阁二楼

虽说五谷鱼粉是新菜品，可它的人气却是不容置疑的。用蚝油、白胡椒粉、姜沫、淀粉提前把鱼片腌入味，锅里烧开水滑鱼片，五种谷物制成的粉放入奶白色的高汤内，熟后捞起放入粉碗。鱼粉爽滑，汤水浓郁，每吃一口都能感受到嫩滑的鱼肉和鲜甜的高汤。

营养汤粉

挂榜食府一楼

说到粉，还是离不开最传统的汤粉。不论是早上还是傍晚，只要吃一口汤粉，有感觉自己满血复活了，对于嗜粉如命的人来说绝对是一碗续命粉。乳白的米粉在开水里稍微烫一下，捞出放入清汤内，依据喜好放入小菜，吃之前将小菜与米粉稍微搅拌开来，每夹上一筷子都能吃到米粉和小菜，朴素的河粉搭配酸脆的豆角，咸香的花生米。丰富的口感在嘴里蔓延。

介绍了那么多的玉师味道

小编都有些饿了

而你呢

关于玉师的味道

有着什么样的体验和记忆

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图片 | 莫东杰 黄桂华

编辑 | 农丽兰

责编 | 翁子婕

审核 | 肖霞

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