周六放映室 | 探寻市井生活的温暖日常

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“只需早起，你就能找到故乡。”

大家好，本周的《放映室》又来啦~

这周又给大家带来了什么值得一看的影片？快来一起看看吧。

今天给大家推荐的是《早餐中国》第二季

《早餐中国》第二季是由腾讯视频和福建海峡卫视合作的大型美食短纪录片。致力讲好100集中国早餐日志传奇故事，深入更宽广的地域、聚焦更丰富的美食、看见更广大的有情人世，用一顿早餐遇见一天的美好。

经典台词

1.喜欢一个城市的理由从早餐的味道开始。

2.早餐是生活美学的开场白，谁说仪式感不重要。

3.这口味是家乡的味道，坐在街边也流下了眼泪。

4.我自问这辈子没做过坏事，除了忽略妈妈做的早餐。

5.一朝一食，打卡幸福。

6.只需早起，你就能找到故乡。

《早餐中国》第2季并不像传统美食纪录片完全聚焦于食物本身，早餐店老板的日常、食客的唠嗑甚至看似闲笔的街景人情风物，都被节目组镜头捕捉纳入早餐人生。而稍有不同的是画面相比上一季更加精致讲究。

与第一季相比，第二季保留了许多“传统”，使观众在观看时，依然能有第一季时的感觉。时长依然是5分钟，不像其他传统的纪录片的时长，仅仅需要你吃一个早餐的时间就可以看完一集。每个视频最后，依然以“店主的歌”收尾。在这么短的时间里，如何表现店主的性格呢？或许可以从他播放的歌曲来知道，因此第二季仍保留这个经典环节。显然，影片很了解观众，把着力点放在美食，力求拍出最完美的美食。

若是认为烟火气只能存在于深夜的美食店中，《早餐中国》告诉你，你错了。《早餐中国》把家族店、夫妻店呈现在镜头下，从凌晨三点开始准备和面、搅拌馅料、烧煮高汤，直到早晨六七点开始正式营业，迎接大批食客在店中享受早晨的“饕餮盛宴”。通过对于早餐店甚至早餐摊的聚焦，让观众感受到生活中“烟火气”可以存在于简朴甚至不起眼的早餐店中。

早餐是一代甚至几代人共同的记忆，也是一方乡土的良心。《早餐中国》第2季依旧没有把目光对准网红店，而是关注更多几十年如一日、专注某一两道特色食物的无名小店。他们踏踏实实盘踞在小区或者街道口。“我认真做，您慢慢吃”的理念让家乡味道以口碑相传，这些为了大家早上吃口热乎饭而风雨无阻出摊的人们，撑起了快速变化的时代里，最稳定不变的东西。

在你忙完学习和工作回家收拾完，时间也都不早了，传统一个多小时的综艺看完就更晚了，一部每集就5分钟，还不需要动太多脑筋的节目，从时长和内容上来说，《早餐中国》就占据了优势，每一集都有触动心房的温暖。一个节目能让人收获幸福感，就是最大的成功了。面结面的老板娘也说，“一天早上开心，到晚上这一天也是很愉快的”，这句话真切题！早上吃得开心了，真的会让人舒服很久，起码不会觉得心烦气躁，这就是早餐带给人的幸福感！

当你把描述的对象换成节目里推荐的这些早餐，你可能感受就不一样了，可能你会说“这家店我去过，他家的味道确实很好。”“我家那边也有烤包子，但是做法不一样。”“看完想回家去吃了。”等等。这大概就是这些美食和人之间的情感联系吧。就如同片子说的那样，只需早起，就能找到故乡。你吃的并不是一份简简单单的早餐，而是一份家乡味。人都是恋家的，身在异国他乡的你，渴望寻求一份让人牵肠挂肚的家乡味。

最正宗的家乡味就藏在小巷子里。还记得小时候，楼下的早餐店，每一天清晨都伴随着早餐的叫卖声起床，然后下楼去买当天最新鲜的早餐，有时候遇上老板不忙的时候还可以和老板聊聊天，或者跟邻居的叔叔阿姨们坐一坐。随着时间流转，你慢慢地长大了，离开了你成长的地方，没有了清晨的叫卖声，不知道你会不会怀念家乡的早餐，想再去坐一坐，和街坊聊聊天，与卖早餐的大叔含蓄几句。

他们是远在千里的陌生人，却因为《早餐中国》成为仿佛近在身边的乡亲与老朋友。这个早餐店老板很像记忆里老家的某个早点铺子，一个眼神就知道你想吃什么；或者在那个食客身上寻找到某种感同身受，隔着屏幕也想举杯感叹知己难求。出来没有想过人与人之间的距离仅仅依靠一道美食就可以瞬间缩小。

早餐店老板会用自身的经历告诉你一个道理：人要活在当下。没有什么事情是一吃一顿早餐解决不了的，遇到困难，好好睡一觉，第二天吃一份自己喜欢的早餐，所有的烦恼都会烟消云散。所以，调好闹钟，一起吃一顿治愈你的早餐，开启美好的一天吧。

来源 | 网络

编辑 | 农丽兰

责编 | 翁子婕

审核 | 肖霞

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