关于西苑餐厅片区食堂整体拆除有关情况的温馨提示

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关于西苑餐厅片区食堂整体拆除有关情况的温馨提示

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关于西苑餐厅片区食堂整体拆除有关情况的温馨提示

根据学校的规划建设要求,西苑餐厅至体育馆片区内的建筑即将整体拆除,涉及到西苑餐厅、秋实苑餐厅、原春华苑餐厅(新体育馆对面)、现春华苑餐厅(原红豆园)、回味斋餐厅、陕西风味餐厅等食堂(以下简称“西苑餐厅片区食堂”)。现将有关情况向师生作如下说明:

一、西苑餐厅片区食堂于80年代末陆续投入使用,至今已30余年,建筑老旧,普遍存在布局不合理,功能区配置不全,楼板漏水严重等问题:

1.原春华苑餐厅(新体育馆对面)、秋实苑餐厅和西苑餐厅于2013年由广西建筑质量检测中心进行了全面的检测,鉴定为危房,建议条件允许时拆除。该建筑内部布局极不合理,功能区配置不全,楼板严重漏水,存在严重安全隐患。

2.新春华苑餐厅(原红豆园)面积较小,加工间为临时加盖石棉瓦棚顶房,无法满足加工要求。

3.回味斋餐厅和陕西风味餐厅为旧锅炉房改造而成,也存在建筑老旧,布局不合理,功能不全,屋面严重漏雨等问题,存在安全隐患。

以上建筑格局和质量均不符合《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,不宜继续使用。

二、学校已规划在南区食堂北侧新建一栋饮食综合服务楼,并且将南区食堂向南扩建,新建和扩建成后,南区将增加近6000平方米的饮食服务场所,能基本满足师生的就餐需求。同时将秀苑三楼增加开设DIY餐厅,方便广大师生展示厨艺。

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(建成后的新南苑效果图)

三、为了提高饮食供应能力,学校将在学生公寓西22、23、27栋架空层建设供餐点,供餐点仅作为供餐使用,不设加工间,在其他食堂加工好饭菜后运送到供餐点进行供应,不会产生油烟和废气废水。在操作过程中会注意合理安排时间,最大限度减少对附近同学的影响。临时供餐点灯光充足,并加装有空调,晚上可开放作为同学们的自习或其他活动场所,方便同学们的学习生活。

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(建成后的临时供餐点效果图一)

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(建成后的临时供餐点效果图二)

四、回味斋餐厅拆除后,饮食中心将在东校园碧湖苑餐厅开设一个相对独立的区域提供清真饮食,供广大师生就餐。

五、饮食中心将通过加大网上订餐供应量、在宿舍区开设自动售餐机等多种方式,合理分流就餐人群,减少就餐拥挤程度,尽可能缓解就餐压力。

六、学校在西23栋架空层东头建设快递服务站,将西校园菜鸟驿站临时搬到此处,以方便取件。

以上工作会在一段时期内对师生们的学习生活造成一定的影响,但为了实现“美校园”的目标,恳请大家对短暂的不便给予谅解,感谢大家的配合和支持。

后勤管理处

2018年9月30日

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信息来源于广西大学后勤管理处

责任编辑:王雨仪

审核:李伟红

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