我们又上头版啦｜“螺蛳粉+”产业升级 促地方“小米粉”发展成为特色大产业

8月26日，《中国日报》、《中国日报》国际版头版转二版整版刊发《“螺蛳粉+”产业升级为城市高质量发展赋能》，报道讲述广西柳州以年产值突破百亿元为新起点，大力开展“螺蛳粉+”产业升级。今年6月，柳州螺蛳粉产业学院、潜江龙虾学院、平江辣条班等特色学院齐聚一堂，共商特色产业发展之道，为职业教育开辟新思路，共同促进地方“小米粉”发展成为特色大产业，为城市高质量发展赋能。

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2021年8月26日，《中国日报》国际版头版转二版刊发的报道：

新闻报道截图

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2021年8月26日，《中国日报》头版转二版刊发的报道：

报道截图

柳职“柳州螺蛳粉产业学院”

如何依托“螺蛳粉+”提升城市高质量发展呢？

报道称，2021年6月17至18日，由柳州市委宣传部、柳州市商务局、柳州市教育局、柳州职业技术学院联合主办的“2021柳州螺蛳粉产业高质量发展高峰论坛”在柳州举办。

以柳州螺蛳粉产业学院为代表的全国9家特色食品产业学院（专业）齐聚一堂，围绕特色食品产业发展与职业教育的关系、产业学院服务地方经济及为地方特色食品产业赋能增效、产业学院的建设与发展进行热烈地交流与研讨。当天，九家参会院校共同成立了“地方特色产业学院联盟”，联盟以“推动产教深度融合、引领特色产业发展”。

柳州职业技术学院校长甘金明是联盟的发起人之一，他表示，这些院校将探索一种有效的方式，让年轻工人掌握技能，发展具有地方特色的产业，并带动区域经济。

广西中柳食品科技有限公司总经理韦杨年表示，过去，该公司的螺蛳粉生产是手工进行的，现在，自动化占生产的80%到90%，因此，公司需要更多的管理人员、技术人员和食品质量控制专家。公司和学校之间的合作有助于促进该行业的发展。

今年暑假，校领导率队深入螺蛳粉产业链调研

报道还称，目前柳州螺蛳粉已经成为备受年轻人青睐的“网红”食品。螺蛳粉未来将如何发展？如何持续发掘螺蛳粉的产业价值？这次论坛，不少特色产业学院立足当地经济发展，给出了合作共赢的答案。

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编辑：刘明皞 罗世华

审核：罗世华

监制：杨琳

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