初心故事 | 种干净“黔茶” 铺致富“金路”

暑假前，一个雨后放晴的夏日清晨，跟以往一样，贵州大学茶产业服务团队的专家教授们又背上行囊向全省各个茶叶种植基地出发了……

做干净黔茶，我们责无旁贷

每年的6、7月份是夏茶采摘的季节，也是夏茶病虫害防控的关键时节，加上今年雨水丰沛，茶园的病害防控工作迫在眉睫。

往返于贵阳与湄潭等地，在茶园实地查看茶叶的生长及虫害是贵州大学服务农村茶产业团队专家们最日常的工作。

一年中，除了日常教学，其余大半年的时间专家们基本上都在全省各个茶产业基地“泡”着。从茶园建设规划、茶种选育、病虫害绿色防控、茶叶加工清洁化标准化，到帮助茶农和茶企做好市场拓展和宣传推介，每一个环节，贵大茶产业团队的专家们无不亲身参与。

“贵州的茶产业发展具有先天的自然优势，但绿色、环保、安全是让茶产业持续发展下去的基石。要打响黔茶的生态品牌、做干净茶，帮助老百姓走出贫困，我们这些专家教授责无旁贷！”在聊到如何做出干净、优质、安全的黔茶，帮助百姓脱贫致富时，茶产业团队的专家们做出了掷地有声的承诺。

校长宋宝安院士在茶园指导工作

在校长宋宝安院士的指导下，团队经过多年研究，逐渐摸索出“冬季药剂封园+春季免疫诱抗+两个窗口期应急+静电喷雾提高药剂利用率”的茶树病虫害防控技术模式，这一研究成果对持续控制茶园病虫灾害，保障茶叶生产安全、降低农药使用量、推进标准化生产，提升农产品质量安全水平，帮助茶农增收、促进生态环境保护起到了重要作用。

截至七月，贵州大学茶产业服务团队已在全省建设示范基地35个，核心示范面积13.2万亩，病虫害防治效果达到70%以上，茶叶质量安全达到欧盟标准或有机标准，示范区产量提高了30%以上，绿色防控技术已累计推广350余万亩，占全省种植面积近50%，成为优质、干净“黔茶”持续健康发展的重要技术支撑。

贵州大学茶产业团队老师们在茶园里研究贵州茶树病虫害绿色防控技术

教会老百姓种干净茶，我们才放心

吕忠林是湄潭县核桃坝一位老实巴交的茶农，30多年来，10亩茶田就是一家四口主要的收入来源。可传统种植方式种植出来的茶产量低、口感差、农药使用投入大、安全品质无法保证，一年辛苦下来顶多只有一万多块钱的收入，一家人生活很是艰辛。

贵州大学茶产业团队老师手把手教茶农防治病害虫技术

为了帮助像吕忠林这样的茶农和茶企，贵州大学茶产业团队的专家们走出实验室，走进田间地头。针对“培训会场听懂了，骑车回家忘记了”、专家对农户覆盖有限、技术与生产脱节、指导生产“人走茶凉”、技术落地难等问题，利用贵州大学博士生、硕士生、本科生人数多，有专业基础知识，覆盖力度大的优势，通过“专家/辅导员/农民辅导员/农民学员(生产活动)”的模式，“面对面地做给老百姓看，手把手地带着老百姓干”，建立农民田间学校，以农民为中心，以实践为手段，重点培养一批“留得住、做得好、能开花”的农民辅导员，使技术落地生根，“授人以渔”。

贵州大学茶产业团队老师们为茶农开展培训

近年来，贵州大学茶产业团队到田间开展技术服务850余次，田间指导48300余人次，课堂培训15500人次，接受技术咨询450余次，发放技术资料56800余份，服务企业50余家。解决了茶农“茶叶种不好、茶园管不好、茶青采不好、茶叶加工不好”等问题。通过技术培训和产业服务，先后帮扶石阡、正安、平塘、德江、普安、黎平、镇远、瓮安、贞丰等20多个县的茶企、茶叶合作社突破发展瓶颈，摆脱发展困难，带动周边贫困人口脱贫，先后直接带动15个专业合作社，3536户贫困户，13632人受益。

能帮老百姓过上好日子的专家，才是真正的专家

2017年安顺市西秀区茶毛虫大规模爆发，很多茶园成片受灾，远远看上去如同被大火烧过一般，人从茶园旁边经过都会皮肤过敏，茶叶面临绝收的困境。

贵州大学茶产业团队老师们走出实验室，走进田间地头，为茶农作技术讲解

在得知这一情况后，团队的专家和学生立即赶赴病虫害爆发的茶园。一到茶园，冒着皮肤过敏的风险，钻到茶园中去查看病虫害情况，第一时间提出了科学、高效、环保的抗虫方案。可茶农并不相信团队专家给出的解决方案，其中一个茶园的茶农因急于救灾，用茶园管理人员的话说是“保命要紧”，用高压水枪向茶园内喷洒化学农药，终结了企业多年来苦苦坚守的有机梦想，导致茶叶销售困难、农户损失巨大。

贵州大学茶产业团队老师们在田间地头作指导

团队师生看在眼里、急在心里，他们又辗转来到另一个茶园。这个茶园的茶农眼看实在没有更好的解决办法，索性同意让团队的老师们用他们的办法“试一试”。这一次，贵大茶产业团队的专家们为茶农提出了合理的解决方案，通过性诱剂诱杀一批成虫、寄生蜂控制一批虫卵、病毒控制剩余幼虫的“三步走”，这一片茶园保住了，除当季茶叶受到影响外，茶园当年恢复正常生产，并且符合有机标准。

这一回，茶农被贵州大学茶产业团队的专家们彻底“征服”了。

贵州大学茶产业团队老师们指导茶叶加工

除了专业技术的指导、培训，贵州大学茶产业团队的专家们还积极帮助茶农与企业做好对接，帮助老百姓解决茶叶销售的后顾之忧。茶产业团队成员吕立堂教授指导贞丰县长田镇政府采取“以销促产”的方式，在黔西南州建成2600㎡的贸易与服务为一体的“贞丰茶叶交易市场”，帮助长田镇万亩茶园实现“产销结合”，彻底解决茶叶卖不好的问题。茶农干茶售价平均每斤比去年提高40元，仅2019年至今增收1120万元。茶农及加工作坊农户户均实现收入2万余元。

种出干净“黔茶”，帮老百姓铺开一条致富的“金路”，金林红、陈卓、吕立堂、牛素珍、李向阳……贵州大学茶产业服务团队的专家们一直在路上……

文字：岳莹

音频：贵州大学广播站 姚靓靓

编辑：谢雨欣 王清青

责任编辑：田玲荔

审校：尹梓熹 凡佳佳

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