美食记 | 不吃饱，哪来的力气旅行？

都说人生是场旅行，

有风景与美食，

美食由我伴你行。

而民以食为天，

不负美食不负天。

美食篇

油而不腻的荤菜系，口齿生津的素菜团，更有各类鲜美汤品温润你的肠胃。荤素相搭，一汤相配，每顿8元，营养美味。

鲜美的食材搭配高端的烹饪技术，每一个菜都匠心独运。20多种菜系从身到心的触动，足够挑逗你的胃，刺激你的味觉。

红烧豆油鸡

炒卤肉

老板篇

采访童老板

食堂负责人童老板表示：

食堂每周进行3-4次的食材采购，每次均由他亲自监督采购，以保证食材的来源健康；菜系以季节为主，随季节搭配营养美食；严格要求工作人员对商院学院师生的服务质量与食堂的食品质量。

自接手食堂以来，他抱着让食堂越来越好的心态去经营食堂。所以，食堂在菜品的搭配、营养的均衡、蔬菜的新鲜度、食堂的环境及员工的管理等各方面都在不断改善。

美食记

他说：“每次看到学生来食堂就餐，就仿佛看到自己的子女一般，独自在外读书也不容易，我也希望他们都能吃得饱，穿得暖。所以，食堂的菜系价格都是十分合理的，每天会有20多种菜品，供学生选择，可以随心吃到撑。我们也会一直保持初心，保证每天的菜都新鲜，做对得起自己良心的餐饮，为学校的认可，更为学生的认可而努力。”

酱鸭

红烧土豆

香辣土豆片

两年来，他带领员工不断摸索，不断完善，将食堂一天天变好，只为能给学生一个更好的就餐平台。

环境篇

跟随童老板来到仓库，看到了每天吃的食材在仓库里堆放整齐，各种菜应有尽有。并且，每一种菜都是优质品种，十分新鲜，仓库的温度也控制到3～6℃的储藏温度，既能保证菜的新鲜度，也不会因温度过低而造成口味欠佳。

就餐环境干净整洁，随时有阿姨清理就餐环境，尽最大努力带给学生就餐的愉悦感，让学生吃得满意、吃得健康。

忙碌的食堂阿姨

行走在人生的旅途中，

美食不负你，

别忘了享受

属于自己舌尖上的美妙。

记者 |王艳会

摄影 | 彭正银

编辑 | 罗乐 黄彩英

编审 | 宣传科