金钗石斛、铁皮石斛、束花石斛、鼓槌石斛……贵州全省野生分布的50多种石斛物种,如今在贵州大学石斛示范园中可以一睹芳容。除了在树桩上、碎石头上“种草”的“奇观”之外,橙白相间的灯笼花、红艳艳的百合花和绿色的石斛相映衬,也让示范园极具观赏性,吸引了不少人前来看看“什么是石斛”。
石斛研究院科技示范园
2019年11月,依托石斛示范园,占地30亩,包含育苗区、示范种植区、成果展示区、产品研发区的贵州大学石斛研究院建成。这是贵州大学继成立石斛工作专班、技术服务团队后的又一推进性举措。“从校内占地中给出30亩来专门做石斛研究和展示,这在全国高校中少有,目前我们学校是规模最大的。”我校农学院副教授、石斛研究院负责人黄明进介绍。
选育的金钗石斛新品种——赤钗1号
育苗种植区
走进研究院的第一个展示区,映入眼帘的是道路两旁一排排“长”着石斛的树桩。“这些树桩就是用来做附树栽培示范的,把石斛种苗固定在树桩上,让它们自然生长,为了增强观赏性,我们还精挑细选了外形好的树桩。在育苗大棚一旁种植示范区内,还有附石栽培,这两片区域展示的是石斛仿野生栽培模式。”黄明进说,贵州省石斛生产80%以上是仿野生栽培,面积跃居全国第一,该种植模式下的石斛不打农药,品质好,经济效益高,值得推广。此外,由于石斛产生经济效益的周期长达三年以上,考虑到收益问题,他们同时试验示范了“短、平、快”的立体化栽培模式——在树下种植观赏性强或经济价值高的作物,例如可以作为中药材使用的百合,以短养长,实现多元化经营。
黄明进(右二)指导研究生创新育苗——铁皮石斛种苗驯化工作
石斛附树栽培
除了种植模式,科研成果的展示、创新技术的研发也是石斛研究院的重要工作。哪些种质资源高产、优质?不同品种分别适宜种在什么地方?研究院通过收集、挖掘各类石斛种质资源,进行品种选育,目前已经展示了贵州省现有的50余种石斛及其适宜种植的地区,最近又和江口县有关企业联合开发了高产优质的梵净山石斛,下一步计划将其推广种植。
石斛附树栽培
而如何让种苗繁育节本增效则是研究院在技术创新方面寻求的突破。“种苗繁育一般是实验室培养组织育苗,虽然见效快,但由于需要无菌培养,成本很高。现在,我们正在研究扦插育苗和种子直播技术,在原组织的基础上剪下茎枝再扦插,或者改变配方,在大棚苗床上直接播撒种子,实现种子直播育苗,降低成本。”黄明进介绍,扦插育苗技术已成型,正在推广应用阶段,期望能够达到预期效果。
石斛展示区1
对于花、茎、叶、根都含有极高药物及养生成分的石斛,研制药用产品的价值也很高,以石斛为主要原材料进行新药创制,是专家们做了10多年的工作。前不久,他们创制的用于治疗胃炎的药品处方获得国家发明专利授权,下一步研究院将找相应的制药公司联合深入开发利用。“初步估计药品的经济效益至少上亿,如果能做起来,就可以推动石斛原材料的需求,进而大大提升石斛种植户的收益。”黄明进说。除此之外,有美白、杀菌等功效的外用药,以及石斛酒、石斛水等产品,研究院也正在紧密锣鼓的研制开发利用。
石斛附石栽培
石斛附石栽培
自石斛研究院建成至今,虽然只有六个月时间,却已搭上了扶贫快车,帮扶种植贫困户。今年3月,在得知凤岗县土溪镇石坝村贫困户种植的石斛种苗紧缺后,研究院捐赠了25万丛优质种苗,价值30万元,三年后可给贫困户带来经济收益100万元以上。同时,在受疫情影响的情况下,专家们还完成了对80余人次种植户的技术培训。“研究院现有30多名专家,其中核心成员18名,研究范围涵盖中草药栽培、病虫害防控、药用植物学、药材加工等,是很强大的一支人才队伍,近几年帮扶范围也在逐渐扩大,赤水、凤岗、沿河、江口、锦屏、施秉、从江、荔波等地的石斛产业发展都有我们的技术支持。”黄明进说,赤水的金钗石斛种植面积全国最大、品质最好,形成了完整的产业链条,这是学校省管专家赵致教授带领的中药材(石斛)产业团队多年来为其提供技术帮扶的成果。现在,赤水种植户1亩地的年收入可达1万元左右,加之当地企业产品开发做得好,又大大推动了原材料种植端的需求,扶贫效果凸显。此外,锦屏县去年新增了1.2万亩铁皮石斛种植面积,扶贫效果也指日可待。
石斛展示区2
5月12日,省委书记孙志刚主持会议专题研究中药材(石斛)产业发展,指出要抓住食药同源试点机遇,大力开发利用天麻、铁皮石斛等品种。推进我省石斛产业高质量发展成为当下重要工作之一,贵州大学石斛研究院“研究开发创新技术、示范推广石斛的科研成果,助推全省石斛产业发展”的主旨,符合中药材产业发展的政策导向,也是推动我省石斛产业“一年有突破、两年上台阶”的重要技术力量之一。
未来,研究院将继续做好资源整合,抓好石斛产业发展中的关键环节,研发具有自主知识产权的石斛新技术、新产品,聚焦脱贫攻坚,真正突显示范、推广作用,为全省的石斛产业发展助力。
文字:张蝉
摄影:李柏锋
视频制作:李柏锋
编辑:张思怡
责任编辑:田玲荔
审校:尹梓熹
编审:文洋
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