农职院畜牧水产系赴正安县开展生态鸡产业技术服务

8月2日，畜牧水产系罗平恒主任、蔡兴芳、李健华、李任军一行，前往遵义正安县开展生态鸡技术服务，本次技术服务得到正安县农业农村局的热情接待和大力支持。技术服务队与正安县农业农村局畜牧渔业中心主任冯佑祝，高级畜牧师叶飞（系学院畜牧兽医学校毕业学生），高级兽医师郑钢，高级水产工程师吴继国，高级兽医师岳宗宇一起就正安县生态家禽产业发展中的重点、难点以及取得阶段性成果进行了交流，罗平恒主任就技术服务提出具体建议，正安县农业农村局畜牧产业股郑刚股长就此次调研工作进行具体安排。

在正安县冯主任、叶高师、岳高师、郑高师和吴高师等陪同下，先后到正安县利刚蛋鸡养殖场、安场半亩鸡生态养殖示范场、广富聚养殖有限公司、新景公司正江村生态鸡养殖场、正安亿发蛋鸡养殖场、新景公司半亩鸡孵化育雏场进行现场调研、技术交流和指导。其中我们在正江村生态鸡养殖场调研时发现，该养殖场饲养规模较大，商品鸡主要销往上海，场址远离公路，松林茂密，气候较好，但圈舍设计不科学，圈舍内发现一些病死鸡，现场还发现少数鸡离群嗜睡、鸡冠苍白，羽毛蓬松，精神不好，现场粪便采集时发现有稀粪、酱油样粪，初步怀疑该场有肠道细菌感染和球虫病，我们采集30份粪样以便做粪便寄生虫检查。期间还参观了鲈鱼养殖基地，倾听分享养殖户养殖鲈鱼的心得体会，分析市场、饲养、疾病防疫等问题，提出相应的建议。在遵义新景农业有限公司孵化育雏场，该场技术管理人员系李任军老师原畜牧兽医学校09级学生—穆云青，他毕业后一直从事畜牧养殖技术服务工作，现在已成长为家禽技术服务骨干，我们详细询问了孵化育雏过程及质量控制，现场参观了孵化育雏过程。

通过本次调研，一是正安县对生态家禽产业是真抓实干，从县委、县政府到农业农村局，不仅出台相关促进生态家禽产业发展的政策措施，同时积极争取资金鼓励企业兴建家禽屠宰场，使整个产业链形成有效衔接，不断提升产业竞争力和增强企业市场抗风险能力；二是蛋鸡企业多数依赖大公司成熟的生产管理模式和疫病防控技术，但调研发现，由于饲养管理没有跟上，生产过程中存在许多隐性问题，比如饲养管理档案欠缺，饲料搭配欠科学，代谢性疾病及隐性感染、粪污处理成本高等，加上当前饲料成本上涨，利润空间压缩，蛋鸡养殖面临诸多风险。三是肉鸡养殖接近上市时饲养管理没跟上，导致细菌性疾病及球虫病感染，为了追求生态放养而不许用药，所以病死率升高。

为此，畜牧水产系相关技术人员建议，一是蛋鸡养殖应加强饲养管理和消毒制度，饲料配方应结合蛋鸡时期营养要求配制，定期进行禽流感、鸡新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、传染性法氏囊、鸡减蛋综合征、禽白血病等抗体监测。二是肉鸡生态养殖建议做好环境消毒，重大疫病抗体监测，定期或上市前进行常规细菌疾病及球虫病中药防治。三是加强校政合作，开展家禽重大疫病的抗体监测。

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来 源|畜牧水产系

撰 稿|李健华 李任军

编 辑 |张玉钗

监 制 | 张举兵

出 品 | 党委宣传统战部