白露至，秋实美｜二十四节气白露

《白露》

杜甫

白露团甘子清晨散马蹄

圃开连石树船渡入江溪

晚霞归去 月光升起

甘露落在能院的树梢

我将思念寄托于秋风

飘洒至能院

炎夏渐渐褪去

白露悄然降临

这是秋天最温柔的日子。

请签收。

白露 ·三候

一候鸿雁来

鸿大雁小，自北而来南也，不谓南乡，非其居耳。

二候玄鸟归

玄鸟解见春分，此时自南而往北也，燕乃北方之鸟，故曰归。

三候群鸟养羞

养羞者，藏之以备冬月之养也。此为群鸟把食物藏起来以备过冬。

白露 · 介绍

白露是秋天的第三个节气，表示孟秋的结束和仲秋的开始。据记载，对"白露"的解释为：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。寒生露凝。表达白露寒气增长的节气。

白露 · 民俗

白露节气，鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。这会儿农民也忙着收获庄稼，正所谓“抢秋抢秋，不抢就丢”。

白露期间的各地民俗，主要有喝白露茶、白露酿酒、吃番薯。

01

喝白露茶

在白露期间，茶树经过夏天的炎热，正是生长的最好时间。白露茶既不像春季泡的茶那样鲜嫩，也不像夏季泡的茶那样干涩味苦，而是有一种特别的清香味，深受老茶客们喜欢。

02

白露酿酒

白露时节开始收获，谚语云：“处暑高粱白露谷”。江苏浙江一带乡间，每年白露一到，家家皆用谷物酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市售卖。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称白露米酒。

03

吃番薯

很多地方的人们觉得白露期间应该多吃番薯，因为吃番薯丝后就不会发生胃酸和胃胀，所以便有了在白露节吃番薯的习惯。

清恬甘露抚平夏日炎热

把浮躁沉淀

踏入温柔的秋季

期待彼此的笑颜

期待我们在能院契阔相逢

END

来源/新媒体办公室

海报/ 刘桓雨徐凯

文案/刘桓雨

排版/刘桓雨陈利远