以生为本办实事 自营餐厅惠师生——第四学生餐厅回收改造纪实

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以生为本办实事 自营餐厅惠师生——第四学生餐厅回收改造纪实

近年来,随着在校生学生人数的持续增加,学校餐厅学生就餐承载量的压力不断上升,利润也不断攀升,但原有的经营模式不仅在食品安全、食品质量、饭菜价格、就餐环境等方面暴露出日益严重的安全隐患,饭菜价格的随意性上涨也引起了学生的不满。根据省教育厅的要求,新一届党委在精准调研和广泛征求意见基础上,决定将4个学生餐厅原有承包经营的模式改变为学院自营模式,在确保食品安全前提下,不以盈利为目的,对饭菜进行“提质降价”,充分让利于学生,进一步增强学生的获得感、幸福感和对母校的认同感。

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在学院四个学生餐厅回收过程中,第四学生餐厅的合同是第一个到期的。2020年2月底,第四学生餐厅的回收改造工作开始实施,并作为学院重点工作列入调度会内容,每周进行调度。在近5个月的项目推进过程中,杨华云书记亲自谋划、亲自部署、亲自督导;江志强副书记对餐厅改造的图纸设计、施工造价、厨房设备清单都亲自参与审核把关,高标准要求;王川副院长对第四学生餐厅的装修施工、厨房设备采购也都亲力亲为,现场督导实施。

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具体负责项目的人员在餐厅改造项目的设计、造价、施工等具体项目推进过程中,针对该项目特点,先按图纸规范划分了包含建筑装修、电气、上下水及消防管道安装等分部工程的技术质量关键控制点,然后以钉钉子的精神紧抓不放,以踏石留印的干劲狠抓落实,对工程的每一个细节都精益求精。为了改造项目尽早的高标准建成,他们科学安排、周密组织,发扬“5+2”、“白加黑”的精神,主动加班加点,历经1个月与施工单位一起紧锣密鼓的并肩奋战,截至8月16日,第四学生餐厅改造工程已经完成,第二餐厅改造施工正在进行,预计9月中旬完工,为2020年秋季首批学生的开学奠定了基础。

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改造工作开始实施

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