过
年
啦
“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”迎禧接福、拜神祭祖,“春节”作为中国的传统节日,它寓示着旧一年将要过去,新一年即将到来。在这时,中华儿女集聚一堂,怀着憧憬,带着期待迎接新年的到来。可是年前的准备你完成了吗?那么小民就带你开启年节准备的奥妙大门。
还记得这个顺口溜吗?
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年。 腊八粥,过几天,
漓漓拉拉二十三。 二十三,糖瓜粘,
二十四,扫房子, 二十五,做豆腐,
二十六,割年肉, 二十七,宰公鸡,
二十八,把面发,二十九,蒸馒头,
三十晚上熬一宿, 大年初一扭一扭。
腊月初八
腊八粥、腊八蒜预示着新年的到来,所以人们也在此时开始为迎接新年做着充足的准备。
腊月二十三
俗称“小年”,传说这日是“灶王爷上天”之日。它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,“糖瓜祭灶”标志着所有家庭都正式准备过年了。小年已至,除夕不远。
腊月二十四
掸尘扫房子,这日是约定俗成的扫除日。这天,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘等。想用崭新的事物来迎接新年。
腊月二十五
推磨做豆腐。人们将浸泡过的黄豆,用石磨磨碎,“揉沫过箩去渣,煮沸点浆成块”,美味的豆腐就这样大功告成了,豆腐丸子,豆制品为新年增添美味。
腊月二十六
杀猪割年肉,农耕社会经济不发达,人们生活艰苦,人们只在一年一度的年节中才能吃到肉。小民认为肉代表着富有,祈祷新的一年能够富贵有余。
腊月二十七
宰年鸡、赶大集。赶大集作为最普遍的事情,人们会在这一天把过年所需物品制备齐全,例如:鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种礼品等。这一天,各地的集市都十分热闹。这也许就是红红火火过大年的象征吧。
腊月二十八
打糕蒸馍贴花。在这天才“把面发”,因为普通面不宜久存,而发面不容易坏,为的是等到二十九“蒸馒头”。今年的馒头,麻花是否让你想起了儿时的味道?
腊月二十九
也就是除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”。同时,在这一天,大街小巷也热闹起来,红红的灯笼高高的挂起,小民想这是预示着来年家庭的和和美美。
大年三十
“一夜连双岁,五更分二天。寒辞去冬雪,暖带入春风。”除夕是新旧交替的时刻,各行各业停了交易。人们围坐在饭桌前只为一顿期盼已久的年夜饭。此时的烟花,灯笼将大街渲染成彩色画卷。
现如今,春节作为中国重要的文化符号,已经代表国人走出国门。一种传承,一种纪念,它不仅仅是我国优秀传统的重要载体,更是追求生命和情感的寄托之一。
大街小巷,张灯结彩,平凡的生活,从简单忙碌中开始,为了新年的好兆头,人们用近一个月的时间来准备。随着时间的推移,腊月的味道,是团聚的味道,更是爱的味道。
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编辑 | 于滢 张鹏 史文雪 张洁
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责编 | 李艳云 刘润佳
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