工二学部专业介绍 | 你想学的专业，听听他们怎么说？

工二学部专业介绍

01

化学工程与工艺专业

学科门类：化工与制药类

专业代码：081301

培养目标

一

本专业培养德智体全面发展的，掌握数学和自然科学基础知识、工程基础知识、化学工程与工艺专业知识的，具备化工技术研究开发、工程设计和实施、生产管理能力的，能在化工、医药、能源、环保、轻工、炼油、军工和冶金等部门，从事工程设计、科学研究与技术开发、生产管理等工作的应用型人才。

培养要求

二

本专业要求学生能适应区域经济建设和社会进步发展需要，具备创新精神和较强的实践能力。

1、知识要求

（1）要求学生掌握数学、物理、无机化学等基础知识；（2）掌握工程制图、电工学、VB程序设计等工程基础知识；（3）掌握有机化学、物理化学等化学知识；（4）掌握化工原理、化工热力学、化学反应工程等化工专业基础知识；（5）掌握化工分离工程等化工专业知识。

2、能力要求

（1）具有对新产品、新技术进行研究、开发和设计的初步能力；（2）具有创新意识和独立获取新知识的能力；（3）具有一定的读写能力，英语水平达到大学英语四级水平。

3、素质要求

要求学生具有一定的人文科学素养、健康的身心素质、较强的社会责任感、良好的职业道德和规范；具有良好的团队精神和个人沟通交往能力，一定的组织协调能力，具有跨文化的交流、竞争与合作能力。

主干学科

三

化学、化学工程与技术

主要课程

四

物理化学、化工原理、化工热力学、化学反应工程、化工工艺学、化工设计概论

主要实践教学环节

五

军训、金工实习、社会实践、认识实习、生产实习、化工原理实验、化工专业实验、化工原理课程设计、反应工程和系统工程课程设计、化工分离工程课程设计、化工设计概论课程及工艺学综合课程设计、毕业设计（论文）。

修业年限

六

实行弹性学制，基本学制四年，在校最长修业年限六年，学生可以三至八年内完成学业。

授予学位

七

工学学士。

就业前景

八

本专业就业前景不错，毕业生可在食品、医药、能源、环保等领域从事生物产品的研制、生产，同时可到高等院校、设计和研究单位从事教学、科研、生产、管理等方面的工作。

02

制药工程专业

学科门类：化学与制药类

专业代码：081302

培养目标

一

本专业培养德智体全面发展，能适应我国现代化建设需要，掌握化学、药学和化学工程与工艺科学基础、制药工程专业知识，具备从事药品及其他化学品技术开发和工程设计能力，能在制药相关的生产、研究、管理部门，从事药品生产、新药研制、企业管理及药品营销等工作。培养具有良好开拓精神、创新意识和实践能力的应用型人才。

培养要求

二

本专业学生主要学习有机化学、物理化学、化工原理、药物化学、药物合成、制药工程、生物化学、药理学、制药工艺学、工业药剂学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，获得制药工艺、化学与化工实验技能、工程实践、工程设计与科学研究方法的基本训练，具有从事药物的开发与研制、生产工艺研究、工程设计、生产过程与产品质量控制及生产管理的基本能力。毕业后能够从事药品生产、新药研制、企业管理及药品营销等工作。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、掌握制药的基本理论、基本知识、基本技能

2、掌握化学药物或中药生产工艺与工程设计的方法；

3、具有药物新产品与新工艺研究、开发和设计的初步能力；

4、熟悉或了解生物制药、药物制剂等方面的基本知识；

5、熟悉国家关于制药生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规；

6、了解制药工程方面新工艺、新技术与新设备的发展动态；

7、具有较强的计算机和外语能力，具有创新意识和独立获取新知识的能力以及一定的实践能力。

主干学科

三

化学、药学和工程学。

主要课程

四

无机化学、有机化学、物理化学、化工原理、药物化学、药物合成、药物分析、制药工程、生物化学、药理学、制药工艺学、工业药剂学、药品管理法规。

主要实践教学环节

五

金工实习、化工原理实验、认识实习、化工原理课程设计、生产实习、制药工程专业实验、制药工程课程设计、专业实践。

修业年限

六

实行弹性学制，基本学制四年，在校最长修业年限六年，学生可以三至八年内完成学业。

授予学位

七

工学学士。

小编解读：化工与制药专业的基本要求是化学成绩良好或者对化学有兴趣，不喜欢化学的同学慎报，要结合自身情况认真考虑哟~

化工与制药专业课程居多的时间段在大一下半年和大二一整年，大三的时候课程就逐渐变少了。你们的学姐告诉小编，大二会有专业分流，分为化工与制药两个专业，一般男生选化工多一点，女生选制药多一点。

与该专业学姐的问答

Q1：觉得咱们这个专业具有什么样的优势？

A1：学校王牌专业，所以学的内容很丰富，以后社会可能更注重健康了，所以制药事业应该不错。

Q2：对这个专业有什么认识？

A2：制药专业嘛，以后大部分人都在药厂工作，或者做个药剂师，或者当个老师，正好石家庄也是药都 ，课程比较多，做实验也成了生活中的一部分，此专业是造福人类的，对人们身体健康有着重大意义。

彩蛋

小编从你们的老学长学姐那里整来了实验成果图

据说像长毛一样的部分是茶叶中咖啡因提取物

和小编一样觉得是在冲抹茶的请举手

03

数学与应用数学专业

学科门类：数学与应用数学专业

专业代码：070101

培养目标

一

本专业培养德智体全面发展的、具有良好的数学素养的，掌握数学、金融及计算机学科的基本理论、基本方法与基本技能，具备运用数学知识、计算机技术解决实际经济问题能力, 能在教育机构、金融机构、生产、经营及管理部门从事教学、实际应用、开发研究和管理工作的应用型人才。

培养要求

二

本专业学生要求掌握数学、金融学及计算机方面的基础知识，受到数学模型和计算机方面的基本训练，初步具备从事科学研究、教学和解决实际问题的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、掌握数学与应用数学学科的基本理论、基本知识和基本方法，具有较好的逻辑思维能力；

2、掌握金融理论的基本知识和基本方法，并具备用其所学解决实际问题的初步能力；

3、得到扎实的计算机应用训练，熟练运用计算机技术解决经济中的问题；

4、了解数学与应用数学、金融学理论前沿、应用前景和发展动态；

5、掌握一门外国语，能用以熟练阅读本专业外文书刊，掌握文献检索及其他获取科技信息的方法。

主干学科

三

数学与应用数学、金融学、计算机科学与技术

主要课程

四

普通物理学、数学分析、高等代数与解析几何、常微分方程、实变函数与泛函分析、数值分析、概率论、数理统计、宏微观经济学、精算数学基础、计量经济学、证券投资分析、金融工程、C/C++程序设计

主要实践教学环节

五

军训、社会实践、实习、课程设计、毕业设计

修业年限

六

实行弹性学制，基本学制四年，在校最长修业年限六年，学生可以三至八年内完成学业。

授予学位

七

理学学士

与该专业学姐的问答

Q1：觉得咱们这个专业有什么优势？

A1：觉得以后就业面还挺广的吧，往大数据、互联网、飞行器、航天航空这些方面都能转，就是往新媒体也能转哈哈哈哈

Q2：当初为什么要选择数学这个专业？

A2：当初不知道选啥的时候和我家人一起看专业，就是想学一门语言，但是合适的学校就那么几个，其实把外语放到第一志愿了，但是没有录取，学数学就是当初看了一篇文章，说大学四年可以培养一下自己的逻辑思维，学数学毋庸置疑是最能培养的，就把这个放第二志愿了。

04

应用化学

学科门类：理学

专业代码：070302

培养目标

一

本专业培养德、智、体全面发展，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，掌握化学基础理论和基础知识，具备较强的实验技能，富有创新精神和实践能力，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事技术开发、教学工作及管理工作的应用型人才。

培养要求

二

本专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有良好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、掌握高等数学、普通物理等方面的基本理论和基本知识；

2、掌握无机化学、物理化学、分析化学、有机化学、结构化学、仪器分析、高分子化学与物理、生物化学、材料学、化学工程及化工制图的基础知识、基本原理和基本实验技能；3、了解国家关于科学技术、化学相关产业、知识产权等方面的政策、法规；

4、了解化学的理论前沿、应用前景、最新发展动态，以及化学相关专业发展状况；掌握一门外国语，掌握文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，具有一定的实验设计、创造实验条件、及归纳、整理、分析实验结果的能力。

5、掌握一门外国语，能阅读本专业外文书刊，掌握文献检索及获取科技信息的方法。

主干学科

三

应用化学，化学。

主要课程

四

无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、结构化学、生物化学、有机合成、高分子化学与物理、材料物理化学、现代仪器分析、化工原理。

主要实践教学环节

五

军训、社会实践、普通物理实验、无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验、化工原理实验、化工原理课程设计、生产实习、应用化学专业实验、应用化学综合设计实验、毕业设计（论文）。

修业年限

六

实行弹性学制，基本学制四年，在校最长修业年限六年，学生可以三至八年内完成学业。

授予学位

七

理学学士。

05

环境科学专业

学科门类：理学，环境类

专业代码：082503

培养目标

一

本专业培养德智体全面发展的具有扎实的数理化、计算机及外语基础的，掌握环境科学的基本理论、基本知识和基本技能的，具备较好的科学素养、创新意识及一定的教学、研究、开发和管理能力的，能在教学和科研机构、企事业单位及行政部门，从事环境科学基础研究、环境监测、环境影响评价、环境规划与管理、环境治理、环境咨询、环境执法、环境科学教学和科研等领域工作的应用型人才。

培养要求

二

本专业学生主要学习环境科学方面的基本理论、基本知识，受到基础研究和应用研究的基本训练，掌握现代环境科学实验技能，具有良好的外语水平和计算机操作能力，较好的科学素质及一定的教学、研究、开发和管理能力，掌握环境监测、环境评价的方法以及进行环境规划与管理、环境保护、资源合理开发利用等方面的基本技能。

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：

1、掌握环境科学的基本理论、基本知识和基本技能；掌握数学、物理、化学、生物等基础学科的基本知识；了解相近专业如环境工程、生态学、地理学等的一般原理和知识。掌握环境科学的基本理论、基本知识和基本技能；

2、了解环境科学的理论前沿、应用前景和最新发展动态；掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法。

3、掌握水污染、大气污染及噪声污染等方面的理论知识和基本技能。熟悉国家环境保护、资源利用、可持续发展等有关政策和法规；

4、掌握一门外语，能较熟练地查阅本专业的外文资料和进行一般的语言和文字交流；熟练掌握计算机应用技术；

5、具有一定的实验设计能力和初步的科学研究、学术交流能力。

主干学科

三

环境科学与工程。

主要课程

四

环境生态学、环境规划学、环境管理学、环境影响评价、环境工程学、环境监测。

主要实践教学环节

五

军训、社会实践、课程实验、认识实习、实践实习、现状调查、案例研究、毕业实习、毕业论文等环节。

修业年限

六

实行弹性学制，基本学制四年，在校最长修业年限六年，学生可以三至八年内完成学业。

授予学位

七

理学学士。

06

环境工程专业

学科门类：工学，环境类

专业代码 082502

培养目标

一

秉承学校“致力于人的全面发展，服务于区域经济建设和社会进步”的办学宗旨，根据创新型国家发展战略对人才培养的需求，培养知识、能力、素质全面发展，具有一定国际视野和可持续发展理念、良好人文社会科学素养和社会责任感、较强协作能力和创新精神，系统掌握环境科学与工程的基本理论，具备扎实的环境工程专业基础知识和工程实践能力，具备环境污染控制技术开发与工程设计、污染治理设施运营管理、环境规划与管理、环境监测与评价等综合专业技能，能在相关行业或部门从事环境污染控制科学研究、技术开发、工程设计及运营管理、环境管理、环境评价等工作的应用型人才。

培养要求

二

1、具有良好的人文社会及自然科学素养、社会责任感和工程职业道德；

2、熟悉国家环境保护方针、政策和法规，了解环境科学与工程领域发展现状和趋势；

3、掌握水污染控制、大气污染防治、物理性污染防治、固体废物处置与资源化、清洁生产工艺等的基本理论和知识，具有系统的工程实践学习经历；

4、具有较强的开展环境工程新产品、新工艺、新技术的设计与研发能力；具备从事环境工程设计、污染治理设施运营管理、环境管理、环境监测与评价等工作能力；并具有不断学习和适应发展的能力；

5、具备较高的外语水平和计算机应用能力；掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的能力；

6、具有一定的组织管理能力、表达能力和人际交往能力以及在团队中发挥作用的能力；

7、具有国际视野和跨文化的交流、竞争与合作能力。

主干学科

三

环境科学与工程。

主要课程

四

环境工程原理、流体力学、环境保护与可持续发展、环境工程微生物学、环境监测、环境技术基础（双语）、环境化学、水污染物化控制工程、水污染生化控制工程、大气污染控制工程、固体废物处理与处置、物理性污染防治、环境影响评价、清洁生产工艺等。

主要实践教学环节

五

思想政治理论课社会实践、金工实习、认识实习、毕业实习、水污染控制工程课程设计、大气污染控制工程课程设计、固体废物处理与处置课程设计、环境微生物实验、环境监测实验、流体力学实验、环境工程实验，毕业设计（论文）等。

修业年限

六

实行弹性学制，基本学制四年，在校最长修业年限六年，学生可以三至八年内完成学业。

授予学位

七

工学学士。

与该专业学姐的问答

环工L171班 温海新

Q：刚一开始你对本专业有什么认识？

A：乍一看挺新颖，很有技术含量，很高大上，而且就业前景良好，还可以治理河北省的雾霾，想想就觉的未来的自己只能用"优秀"来形容！

Q：通过一段时间的学习，你对这个专业的看法有什么变化？

A：变化不太大，还是治理雾霾，就是化学也太难了吧，居然还分一个给排水专业，但是都需要认真学习基础知识，巩固自己才能做到更好，对于男女比例接近1:1很满意很满意。

07

安全工程专业

学科门类：工学

专业代码：082901

培养目标

一

本专业培养德、智、体、能全面发展的，系统掌握安全科学与工程学科理论和知识，具备安全工程技术研究与开发、安全管理、安全监察、安全评价、应急管理、事故致因分析等能力，能在工矿企事业单位、政府安全生产监督管理部门及安全中介服务机构等相关行业部门从事安全工程技术与研究、安全管理、安全评价、安全监察、安全咨询、安全教育与培训等工作，具有较强创新精神的应用型人才。

培养要求

二

本专业学生在学习工程专业基础、人文社科知识的基础上，主要学习安全科学与工程基础理论、安全工程技术及管理相关课程，接受校内外实践环节、专业相关课程的课程设计和毕业论文（或设计）的基本训练；具备注册安全工程师基础知识、专业能力和素养；具备服务于化工、建筑、矿山等行业的职业安全健康业务，并具有从事安全生产管理、安全生产评价、职业卫生评价及安全生产标准化等方面工作的能力。

毕业生应获得以下几个方面的知识、能力和素质：

1、知识要求

（1）掌握高等数学、线性代数、概率论与数理统计、物理学、物理化学、有机化学、化工原理等方面的基础知识；

（2）掌握火灾防治、传感器与安全检测与监控、安全人机工程学等专业方面理论知识及技术；

（3）掌握化工、建筑、矿山等行业方面安全防治方面的基本技术、基本技能；

（4）掌握职业危害因素检测、分析、评价、预防的基本知识、基本理论；

（4）具备化工、建筑、矿山等行业安全工程设计、施工、监察和管理方面知识与技术；

（5）具备安全工程设计、安全生产管理、安全评价、职业卫生评价等方面的知识能力；

（6）了解行业安全生产相关法律法规、标准及规范；

（7）了解安全科学与工程学科发展的理论前沿和发展动态。

2、能力要求

（1）有较强的自学能力和独立思考能力，有较好的分析和解决工程实际问题的能力。

（2）掌握安全科学、安全工程、安全管理、职业安全健康的基本理论、基础知识和基本技能；具备从事化工、建筑、矿山等行业安全工程及职业安全健康方面的研究、设计、检测、评价、监察和管理等工作的能力。

（3）具有本专业所必需的制图、运算、实验、测试、表达及基本工艺技术能力和较强的计算机运用能力；具有较好的外语综合能力，能较顺利地阅读本专业的外文书刊。

（4）具备从事化工、建筑、矿山等行业安全工程新工艺、新技术开发与设计的初步应用能力。

（5）要有较强的创新意识、创新精神、创新能力。

3、素质要求

（1）具有优良的政治素质、思想素质、心理素质、道德素质和科学文化素质；

（2）具有良好的身体素质，能承担繁重的安全生产活动；

（3）要有扎实的专业知识素质，较宽的专业知识面和较快投入工作的动手能力；

（4）具有较好人文社会科学素养和强烈的社会责任感、安全工程师职业道德和团队协作精神；

（5）具有较强的社会交往、沟通和适应素质。

主干学科

三

安全工程、消防工程、化学工程与工艺、土木工程及采矿工程等。

主要课程

四

安全工程专业的专业基础课和专业课包括：消防燃烧学、安全管理学、安全人机工程学、安全系统工程学、化工安全工程、工业通风与除尘、安全设备工程、传感器原理及应用、消防工程、安全检测、建筑安全、职业卫生与评价、矿山安全、事故应急救援、电气安全、安全评价等。

主要实践教学环节

五

主要实践教学环节包括：军事训练、安全生产志愿者活动，事故应急救援预案设计与演练、安全生产法律法规调查与研究、课外社会实践活动、金工实习、专业认识实习、毕业实习、化工原理课程设计、消防工程课程设计、工业通风与除尘课程设计、化工安全课程设计、安全人机工程实验、工业通风与除尘实验、传感器原理及应用实验、毕业设计（论文）等。

修业年限

六

实行弹性学制，基本学制4年，在校最长修业年限6年，学生可以3—8年内完成学业。

授予学位

七

工学学士。

与该专业学长的问答

安工L152班 王智成

Q：刚一开始你对本专业有什么认识？

A：专业发展前景一片大好，学习过程比较困难，涉猎范围广，职责重要，各行各业不可或缺

Q：通过一段时间的学习，你对这个专业的看法有什么变化？

A：专业前景确实还是不错的，学习过程中由于学科多，知识涉及面广，学习有些吃力，对于男生就业相对比较容易，但从事的行业选择过少，就业机会并不乐观，对于女生就业就成为相当大的问题，因为大多数都是化工或者建筑行业，女生需求量更少，就业成为一个问题。

08

药学专业

学科门类：医学，药学类

专业代码：100701

培养目标

一

本专业培养德智体全面发展的，掌握药学各分支学科基本理论、基本知识和一定实验技能的，具备较扎实的基础和较宽广的专业知识能力的，能在药学及相关领域从事药物研究与开发、药物生产、药物质量控制、药品流通和监督管理等方面工作的应用型人才。

培养要求

二

本专业学生主要学习药学、化学、生物学、基础医学等学科的基本理论和基本知识，接受系统地药学理论知识教育。本专业毕业生能从事的工作包括在医药卫生行政管理部门、医药经营部门及医药企业从事科研、新药审批及市场开发、医药经营策划、经营管理、GMP认证、医药行政管理及医院药剂科的相关工作。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、掌握药学、化学、生物学、基础医学等学科的基本理论、基本知识、基本技能；

2、掌握药物分析、药物化学、药物制剂、药理学等学科的基本实验技能、方法和技术；

3、熟悉药事管理的法规、政策；

4、了解药学及相关领域前沿与发展趋势、医药行业发展需求；

5、掌握一门外语，具备阅读与翻译外文专业文献的基本能力，掌握文献检索、资料查询和综述的基本方法。

主干学科

三

药学、化学、生物学。

主要课程

四

有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、微生物学、免疫学、药物化学、天然药物化学、工业药剂学、生理药理学、药物分析、药用植物学与生药学、药事管理与法规、生物药剂学与药物动力学等。

主要实践教学环节

五

药学文献综述、药学专业实验、认识实习、生产实习、专业实践、毕业论文等。

修业年限

六

实行弹性学制，基本学制四年，学生可以三至八年完成学业。

授予学位

七

理学学士。

与该专业学姐的问答

Q：毕业之后可以的就业方向有哪些呢？

A：说实话，药学就业方向是比较广的，可以去药店，也可以有更深的研究去制药。总之药学是一门很有意思的专业。也很实用。

Q：有什么想对学弟学妹们说的吗？

A：想说的就是，有机会的话多参加一些活动，竞赛。多出去走走，旅旅游，让自己的经历丰富一些。

09

生物工程专业

学科门类：生物工程类

专业代码：083001

培养目标

一

本专业培养德智体全面发展的，掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域，从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发等工作的应用型人才。

培养要求

二

本专业学生主要学习微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等方面的基础知识和基本知识，受到微生物细胞培养与菌种选育、生物技术与工程等方面的基本训练，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理、新技术研究的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、掌握微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程的基础理论和基本知识；

2、掌握微生物细胞培养与菌种选育、生物技术与工程等方面的基本技术；

3、具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力；

4、熟悉与生物工程产业有关的方针、政策和法规；

5、掌握文献检索、资料查询的基本方法，能阅读外文资料，具有一定的科学研究和实际工作能力。

主干学科

三

化学、生物学、化学工程与技术。

主要课程

四

有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、发酵工艺原理、生物物质分离工程原理、生物反应工程原理、生物工程设备、微生物制药工艺学。

主要实践教学环节

五

包括社会实践、生物工艺课程设计、生产实习、生物工程综合实验、毕业设计（论文）、毕业实习等。

修业年限

六

实行弹性学制，基本学制四年，学生可以三至八年完成学业。

授予学位

七

工学学士。

10

生物科学专业

学科门类：理学，生物科学类

专业代码：071001

培养目标

一

本专业培养德智体全面发展的具备生物科学的基本理论，掌握本专业基本知识和较强的实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作，并能从事与生物科学有关的应用研究、技术开发、生产管理、检测分析等工作的生物科学应用型人才。

培养要求

二

本专业学生主要学习生物科学方面的基本理论、基本知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及一定的教学、科研能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

１、数学、化学等方面的基本理论和基本知识；

２、掌握动物生物学、植物生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、生态学等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能；

３、了解生物科学的理论前沿、应用前景和最新发展动态；

４、掌握应用现代信息技术获取相关信息的基本方法，具有一定的实验设计、数据分析、撰写论文和参与学术交流的能力。

主干学科

三

生物学。

主要课程

四

动物生物学、植物生物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、发育生物学、分子生物学、基因组学、蛋白质组学、生态学等。

主要实践教学环节

五

军训、生物学基础实习、生物学毕业实习、专业综合实验、科研训练、企业实习、毕业论文等。

修业年限

六

实行弹性学制，基本学制四年，学生可以3—六年内完成学业。

授予学位

七

理学学士。

11

药物制剂专业

学科门类：医学，药学类

专业代码：100702

培养目标

一

本专业培养德智体全面发展的，掌握药物制剂和药物制剂工程等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能的，具备剂型及制剂设计、工艺技术设计、质量控制及药物分析等基本能力的，能在药学领域从事药物剂型与制剂的研究开发，药物制剂的生产、制备、质量控制和管理等方面工作的应用型人才。

培养要求

二

本专业学生应掌握药学、化学、生物学、基础医学等学科的基本理论和基本知识，接受工业药剂学、制剂工程学、化工原理等方面基本实验技能训练，具有药物剂型和制剂的设计、制备、质量控制及评价的基本理论和技术，毕业后能够从事药物制剂研究、开发、生产等工作。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、掌握物理化学、药物化学、药用高分子材料、工业药剂学、生物药剂学与药物动力学、药物制剂工程等方面的基本理论和基本知识；

2、掌握药物制剂的研究、剂型的设计与改进、药物制剂生产的工艺设计等技术；

3、具有药物制剂的研究与开发、剂型的设计与改进、药物制剂生产工艺设计的基本能力；

4、熟悉药事管理的法规、政策；

5、了解现代药物制剂技术及药品质量管理规范（GMP）发展动态；

6、掌握文献检索、资料查询和综述的基本方法，具备阅读与翻译外文专业文献的基本能力。

主干学科

三

药学、化学、生物学。

主要课程

四

有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、工业药剂学、生物药剂学与药物动力学、药用高分子材料学、药物化学、生理药理学、药物分析、药物制剂工程、化工原理等。

主要实践教学环节

五

金工实习、化工原理课程设计、药物制剂专业实验、认识实习、生产实习、专业实践、毕业论文等。

修业年限

六

实行弹性学制，基本学制四年，学生可以三至八年完成学业。

授予学位

七

理学学士。

12

食品质量与安全专业

学科门类：工学，轻工纺织食品类

专业代码：082702

培养目标

一

本专业培养德、智、体全面发展、知识背景丰厚、具备良好的职业道德和较强责任心、掌握扎实的食品安全、食品营养理论基础知识，具有较强实践能力，能适应新世纪社会、经济发展需要，富有创新与创业精神和团队意识，熟悉国内外的食品法律法规与标准，能胜任各类食品及食品原料的质量安全控制及分析检测、品质控制、绿色食品和有机食品生产及监督管理、食品安全关键技术研究、进出口贸易等方面的应用型人才。

培养要求

二

本专业要求学生掌握生命科学、食品微生物学、食品安全学、现代食品分析技术、食品毒理学等基本理论和实验技能，应具备食品分析检测及卫生监督、食品品质控制与管理、食品安全管理与评价等方面的工作能力，毕业后可在食品企业的质量检验和质量控制、疾病控制与防疫、商检、海关、食品质量监督、餐饮业管理及政府的政策与法规研究等部门从事食品安全及质量研究与管理工作。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、掌握生物化学、微生物学、食品化学等学科的基本理论和实验技术；

2、掌握食品安全分析检测技术及先进的食品质量管理体系；

3、掌握无公害安全食品的生产技术、有机食品、绿色食品的生产规范与管理；

4、了解国内外食品质量与安全领域的理论前沿和发展动态；

5、熟悉国内外的食品的法规与标准；

6、了解国内外食品安全领域的理论前沿和发展动态，具有创新意识和创业精神；

7、掌握一门外国语，能顺利阅读本专业的外文书刊；

8、掌握应用现代信息技术获取相关科技信息的基本方法；

9、具备独立获取知识和分析、解决问题及开展科学试验和研究的能力。

主干学科

三

化学、生物学、食品质量控制、食品安全。

主要课程

四

生物化学、微生物学、动植物检疫检验、食品安全卫生原理、食品安全性评价、现代食品检测技术、食品加工安全控制、食品法规与标准、食品原料生产安全控制、食品化学、食品工艺学概论、食品技术原理等课程。

主要实践教学环节

五

专业实习、毕业实习、食品分析技术实验、科研实践训练、专业综合实验、毕业设计（论文）等。

修业年限

六

实行弹性学制，基本学制四年，学生可以3至8年完成学业。

授予学位

七

工学学士。

主编：惠抒婷

编辑：何潇 武世亮 申春姣