大暑,是农历二十四节气中的第十二个节气,此时太阳到达黄经120度。《通纬·孝经援神契》:“小暑后十五日斗指未为大暑,六月中。小大者,就极热之中,分为大小,初后为小,望后为大也。”大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高,农作物生长最快,同时,很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。
①具体特征
高温酷热
大暑相对小暑,顾名思义,更加炎热。在《1971~2000中国地面气候资料》中,从30年8月的极端最高气温统计中可以看到:有一部分省区7月的极端最高气温值出现在7月下旬,绝大部分省区8月的极端最高气温值都是出现在8月上旬,刚好都出现在7月下8月上的大暑时期。
长江中下游等地的高温伏旱
大暑节气时,我国除青藏高原及东北北部伏旱外,大部分地区天气炎热,35℃的高温已是司空见惯,40℃的酷热也不鲜见。长期高温少雨的天气会形成伏旱,对农作物有较大的影响。
②节日民俗
莆田
在大暑节那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。在大暑节那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。
广东
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草,由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
台湾
大暑期间,台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
③季节饮食
绿豆
绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、祛痘的作用。
冬瓜
冬瓜味甘、微寒、无毒,有清热毒、止渴除烦、祛湿解暑的功效。
大暑期间,天气炎热
白日里出门的朋友请选择太阳伞、遮帽等工具
尽量避免长时间暴晒
同时要随身带好饮用水,及时补水
避免身体脱水
若出现头晕、身体无力等轻微中暑症状
请及时休息
来源:大学生传媒中心·瞭望社
供稿:倪依琳
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