腊八节,你喝粥了吗?

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你以为我要给你介绍腊八节???不不不大家都长这么大了,对腊八节肯定很熟悉所以,今天的内容其实是给大家推荐腊八节の美食

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首先,腊八节当然是要喝腊八粥啦,不同地区腊八粥的熬制过程大同小异,但终归就那几种食材反复烹煮。它还有个名字是叫做七宝五味粥,这个风俗习惯至今延续已经有一千多年时间,在古代无论是官府还是平民百姓,只要到了腊八节,腊八粥已经成为了大家一定会吃的食物。

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有的人认为煮粥不用太讲究,加点米加点水煮熟了就成。可这腊八粥,讲究就大了,老舍先生对腊八粥的描述特别经典:这不是粥,而是一个小型的农业展览会。一碗腊八粥,少则七八种,多则二三十种原料:谷物、薯类、杂豆、坚果、水果……轻轻松松就可以满足《膳食指南》对主食的推荐了。

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“腊七腊八,冻掉下巴”,寒冷的冬天,喝上一碗热乎乎暖融融的腊八粥那叫一个舒服~

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腊八节除了喝腊八粥其次就是我们的腊八蒜啦,看!那湛青碧绿的腊八蒜,看起来就让人垂涎三尺!这可是我们的最爱~

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”过了腊八就是年“,今年元旦腊八前后脚。记得去沾沾腊八粥锦鲤的好运,希望2020年诸事「粥」全。

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排版编辑| 曹宇兴

审核编辑 |吴紫璇董梦园

责任编辑 | 秦娟

出品单位 | 新媒体工作室

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