【师院文萃】《小镇传奇——打兔子的人》

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【师院文萃】《小镇传奇——打兔子的人》

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亲爱的朋友们,又到了每周五欣赏【师院文萃】的时间了,小镇的故事仍在继续,不知不觉,我们已经相识了许多小镇人物,他们的故事生动、有趣……你是否正觉着意犹未尽呢?别急,我们接着讲给你听!本期公众号将为您奉上《小镇传奇——打兔子的人》。

《小镇传奇》由我校中文系教授杨立元创作、“清风雅韵”唐山教师朗诵团联合演绎的小说。该小说立足于唐山本地的传统优秀文化,刻画了唐山人民质朴无华、胸怀坦荡的品性,让人深受感动。作为唐师人,这是我们绝不可错过的唐山本土优秀文化作品,让我们一同欣赏吧!

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杨立元教授简介

杨立元,唐山师范学院中文系教授(二级),现为中国作家协会会员,中国文艺评论家协会会员,唐山市作家协会副主席。出版《新现实主义小说论》《河北“三驾马车”论》《创作动机论》《滦河作家论》等专著23部。出版长篇小说《滦州起义》,散文集《家乡戏》《姥姥门口唱大戏》《纪念与怀念》。作品获中国文联第一届、第五届文艺评论奖,第七届河北省精神文明建设“五个一工程”奖,第十一届、十三届河北省文艺振兴奖、第三届孙犁文学奖、第二届河北省文艺贡献奖等多项奖励。

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本期朗读者

王晓勃,任教于滦州第二实验小学,河北省优秀教师,喜欢诵读,公益推广普通话。

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打兔子的人

杨立元

在小镇干什么的都有,吹糖人拉洋片的、变戏法魔术的、占卜算卦的、卖花椒大料五香面的,等等。这些都是街头小摊,主要是靠耍嘴皮子。但也有靠技艺的,如打铁的、干木匠活的、剃头理发的、饭馆炒菜做饭的。还有一些,如打鱼的、打兔子的等等。人生在世,干什么活儿的都有,靠什么生活的都有。今天我就来说说小镇上一个靠打兔子生活的人。

这个人有些传奇故事。他矮个儿,长得很敦实,像个农村轧场的碌碡,两只大眼凸出来,骨碌乱转,乍一看,怪吓人的。大家给他起了一个绰号:“大眼儿”。他老家在山东烟台,那一年他随父母闯关东,本来应该走水路,却因没有钱而走了土路。一家人餐风露宿、踉踉跄跄地来到了小镇东约十里地的一个地方。这个地方叫泰来号,在煤河北岸,方圆几十里的荒场和苇沟,没有人开发,且土质黝黑肥沃。此时,他爹累得不行,气喘吁吁,一屁股坐在一个土台上,瞭望四周,只见鸟儿乱飞,兔儿乱跑,说道:“哪里黄土不埋人,就在这落地吧!”于是断了去关外的念头儿。他父亲带着“大眼儿”筑土为屋,房顶苫草。一家人安顿以后,又开了一块地,种些玉米高粱以作食用,用煤河的水做饭喝水。有了吃得还要有花的,河沟里有鱼,可以捕鱼卖钱,但煤河边的鱼不值钱。这个地方野兔多,打了兔子则可以给小镇的饭馆。起初“大眼儿”没有工具,就下套儿、下夹子或用棒子打兔子,有时候用土坷垃竟也能打着,足见兔子之多。兔子三瓣嘴,最祸害庄稼。这个地方兔满为患,因此那几亩地也打不了什么庄稼,全喂了兔子了,所以他和父亲只能靠打兔子卖钱过日子。后来他买了火枪,就省劲儿多了,枪砂一打一大片,有时一枪可以打俩。多时,一天可以打几十个兔子,日子还算勉强过得去。

小镇刚一解放,这个地方要开荒。镇长找到这里,动员他们搬到小镇,并给他们安排了住处,于是他们搬到小镇上。此时的“大眼儿”已经长大成人,可以挑家过日子了。起初他干不惯地里的活,还是靠打兔子生活。后来土改时,镇里分给他家二亩地,于是他父亲种庄稼,他依旧打兔子。小镇有一家饭馆,专门做兔肉,什么酱兔肉、熏兔肉、大锅炖兔肉。因为兔子肉土腥味儿,只有这些做法才能够去掉土腥味儿。他打了兔子就送给饭馆。因为他厚道踏实,招人喜欢,于是饭馆老板便把女儿给了他。从此以后,他老婆和丈人在饭馆加工制作兔肉,他便更起劲儿地打兔子。于是兔肉就成了这个饭馆的招牌菜。

小镇周围兔子多,有时还常常跑进小镇中,尤其是到了冬天,地里没有吃的了,兔子就开始进镇了,或躲在各家柴草垛里,尤其是扎在高粱玉米秸垛里,因为里面有没有收净的玉米棒和高粱穗,兔子吃了可以解饿。有的兔子甚至躲进各家放粮食或家具的冷屋子里。人们在搬柴做饭时,常常会冷不丁地从柴草中和冷屋里窜出一只兔子来。人们管这叫兔子进镇。兔子见人,惊恐万状,狼狈逃窜。人们一边追一边高喊:“兔子丢鞋了!”

小镇周边兔子多。在小镇北面一里多地有个村子叫南刘堼。丰南一带建村于高处的村子多以“堼”为名,如刘家堼、薛家堼、北刘堼、南刘堼等。因为南刘堼周边田野里兔子多,人们都习惯叫这个村子周边一带的地理位置叫“兔子堼”。堼指高出地面的土岗。兔子常常喜欢在土岗上卧伏和晒太阳,所以这一带野兔的成群结队的出没,较之其他地方的野兔多了许多。

“大眼儿”打兔子有多种办法。他不用过去人们常用鹰抓兔的办法,那太古老了。就是抓兔子的人胳膊上架鹰,肩背褡裢。当发现兔子腾跃着惊跑起来时,那鹰便会腾空而起,在空中追击,看准方位俯冲,啄瞎兔子的双眼,鹐碎兔子的脑壳。当然有时兔子也很厉害,俗话说得“兔蹬鹰”。这是兔子与鹰拼死搏斗的一种方法。兔子在逃窜过程中,会突然翻过身来,四腿朝上,在鹰俯冲的一刹那,用两只后腿倾尽全力蹬鹰的脑袋,有时会蹬死鹰。俗话说:兔子急了还咬人呢,它是不会乖乖地俯首就擒的。有时也有这种情况。即鹰腾飞后,在空中盘旋,并不去追兔子,而是扬长而去,再不回来,这就是人们所说的“放鹰”。当然“放鹰”这个词用在别处,也有了另一层意思,如果说一个女人婚后不正经,跟人跑了,也可叫“放鹰”。还有,从外地来一个男人和一个女人,称兄妹,将其妹妹嫁与他人。一年半载后,妹妹便席卷钱财而去,再不回来,人们管那男人叫“放鹰的”。

“大眼儿”最常用的办法是用枪打,当他把兔子轰起来,几只或十几只一起跑时,他便一枪轰出去,即可打倒两只或四五只。那么打兔子的人怎么轰兔子呢?待庄稼收尽时,田野一片空旷,只要放声呐喊,兔子便立即三五只地飞窜。“大眼儿”一旦发现目标,便瞄准放枪。枪砂击出后,可笼罩一片,兔子断难跑掉。那么在庄稼茂盛之时,怎么打兔子呢?“大眼儿”自有他的办法。夏秋之际,天气炎热,兔子白天躲在庄稼地里不敢出来。待傍晚时分,天气凉爽,没了燥热,人们也早已收工回家,兔子便从地里跑到大道上,来回奔跑撒欢。这时“大眼儿”便扛枪上路,瞄准在路上奔跑的兔子打去,常常可以收获几十只。兔子趋光,好奔光亮,夜间如果有机动车过路,它并不躲避,被灯光照定后,死死不动。这是即使不动枪,也可被人擒住。“大眼儿”从小镇在开滦上班的矿工那里要了一盏有照明灯的安全帽和储电池。晚上他戴上帽子,把储电池背在身上上路,在大道上用矿工灯照兔子。那时的兔子成群,一拨一拨的。于是,“大眼儿”收获颇丰,每天夜里回来都是肩背手拎。白天,媳妇和老丈人收拾他打来的兔子,剥皮掏膛,洗净后或熏或酱或炖,饭馆溢满香味,招引食客,过路的人也深吸几口气。一时间,饭馆食客盈门。有一次,一个食客吃了一只熏兔,喝了一瓶二锅头。吃完喝罢,他便在小镇的大街上手舞足蹈起来,随即便放了一溜儿屁。他一边放,一边对看热闹的人说:“我吃了一只兔子,你们没有吃着,我给你们放个兔子屁吧!” 一扭屁股,又接连串放出十几个屁来。人们见罢,乐得前仰后合,说这是放屁的吉尼斯世界纪录。

因为“大眼儿”是打兔子的高手,而兔子则是祸害庄稼的祸首。兔子极能糟踏庄稼,人们对此并无好感,往往是“兔子过街——人人喊打”。兔子深知自己的处境,常常把自己藏得极隐蔽。兔子的藏身地点常常为“长卧短,短卧边,不长不短在中间”。意即一条苇沟或一块条田如果较长,兔子会藏在短处;较短,它会卧在边上;如果不长不短,它会藏在中间。兔子耳朵长听觉极灵敏,也极镇静,只有当人们走近它时,它才会逃窜,否则不动。在除四害那年头,因为他打兔子多,镇长曾手书“除害高手”送给他。

这枪打兔子虽然打得多,但也有个短处,就是兔子肉中的枪砂不好抠巴。于是大眼儿”就常常改用其它的办法来逮兔子。他常用的一种方法,叫套兔子。原来这兔子也有自己的领地,与老虎狮子等大型动物一样,所以它常常在自己的领地里活动。于是“大眼儿”找准兔子的藏身地点,在兔子经过活动的坨边或地头下套。那套用铁丝做成,做好后把它缠在一截木棍或大钉子上。用时把套张开,把木棍或大钉子楔进兔子必经之路上。兔子经过就会套住,待它再跑时起来,那套子便会收紧套住它的脑袋或腰部。“大眼儿”下套一般是在天黑之时。此时万籁俱寂,明月升起,兔子躲了一天,晚上便在坨边人们干活时踩出的道上来回跑,以锻炼身体,尤其是秋凉或冬寒之时,兔子借活动可以驱寒,于是钻进套了还有所不知,待往前一窜,便收紧了,想要挣脱已是不能。第二天大眼儿”早早起来去收套住的兔子,常常是满载而归。

“大眼儿”还善用的一个方法是雪后找兔子。在大雪过后,兔子出来觅食之时,便会在雪地上留下清晰的脚印,便可以寻踪找去。那兔子也非常聪明,在它窝的附近它会把脚印弄乱,然后腾空而起,跃起几丈,扎在窝中,下边留一气眼。凡是发现在兔子脚印凌乱而周边又有很宽阔的地方没有脚印时,那兔子窝一定会在附近。虽然狡兔三窟,但只要发现兔子的脚印,找到气眼,一般是一逮一个准,即使它跑,雪地松散,它也没有人跑得快。这时的兔子最肥,皮毛也好,是打兔子的黄金季节。

“大眼儿”用以上两种办法逮住的兔子最完整,最受食客的青睐,皮毛也好,没有破绽。在改革开放初期,“大眼儿”便在工商局登记注册,把饭馆制作的兔肉叫作“五道桥熏兔”,成为畅销货。

尽管在“大眼儿”的枪下打死的兔子无数,但他绝不打怀孕的母兔,他也有恻隐之心和怜悯之情。有一次他看见两个兔子在野地里撒欢儿,正在瞄准之时,忽然发现有一只兔子肚子鼓鼓的,一看便知是个怀孕的母兔。他叹了口气,便放下了枪。此时那两个兔子早已没有了踪影。还有一次,他看见草丛的隐蔽处有一个兔子窝,里边有刚睁开眼的一窝小兔子。他知道此时,那一公一母的大兔子一定在周边窥视。他朝四周一看,果然有两只大兔子在探头探脑,此时若一枪打过去,一定会一枪打俩。他没有理会,而是朝天放了一枪,惊得那两只兔子飞也似地跑了。

且说这一天中午时分,镇长陪从台湾来的表弟到饭馆用餐,指定要吃家乡的菜肴,于是镇长把他表弟带到此处。这次吃得是一水的兔子身上的,酱的兔子的心肝肺、兔肉,还有一锅炖得兔肉、猪肉和粉条。他表弟吃得高兴,喝得痛快,赞赏道:“真是酒香不怕巷子深,家乡菜比得过台湾大饭店的美味佳肴”。待结账时,“大眼儿”死活不肯收钱,但镇长哪里答应?后来他表弟回到台湾,还把“五道桥熏兔”带到台湾去了。

前些年,“大眼儿”收起了枪,因为此时野兔已经成为保护动物,政府不让打了,田野里再也听不见打兔子的枪声了,他感到非常寂寞。“五道桥熏兔”的食材也早已变成了家兔。有时他觉得憋得慌,便到田野里蹓跶,还时不时地看见兔子。此时他觉得兔子很亲近,像多年的老朋友。他朝兔子招招手,那兔子跑远了,他还在张望。有一天,他孙子和小伙伴从野外掏来还没有睁眼的两只兔崽子,说是要一个人养一只。他拦住他们说:“这野兔这么小养不活,爷爷给你们养吧”。待一个月后,他把这两只兔崽子养得会跑了,于是便拎着笼子,来到了小镇外的野地里,打开笼子门把兔子放了。待那两只兔子出笼后,好像与他挺有感情似的,竟没有跑,而是与他亲昵。他眼睛有些潮湿,推开它们说:“走吧,找你们的妈妈去吧!”这时两只兔子这才一蹦一窜地跑了,待进入草丛深处,忽而停住脚步,向他张望,然后才恋恋不舍地没了踪影。看到此处,“大眼儿”流下了眼泪。

END

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插画作者:唐山师范学院2019级

美术学一班 张非凡

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杨立元教授创作谈

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在我小的时候,过的是农耕生活。那时我每日里和小伙伴在田野中玩耍,捉鸟、追兔子、逮蚂蚱,乐而不疲,现在想起来都回味无穷。那时,田野里兔子多,在玩耍时,时常会惊动几只兔子,我们一边追一边喊:“兔子丢鞋了!”有时还会把没有睁眼的或刚刚会跑的小兔子逮回家,但野兔子野性大,是养不长了的,它长大了就跑掉了。我们还经常去看放鹰捉兔子的,下套套兔子的,或用枪打兔子的。我们一边看一边呐喊助威,好不热闹。这些童年趣事铭刻在我的心底,时不时地在脑海中回放。为了记住这以往的温馨岁月和儿时的快乐时光,我写了《打兔子的人》。我现在生活在城市里,见惯了车水马龙、高楼大厦,过去的温馨岁月一去不复回了。我是多么希望那人类与万物和谐生存、充满自然情趣的生存环境能够回返啊!要知道,和谐社会首先应该是人与自然的和谐。这就是习近平总书记所说的“绿水青山就是金山银山”的发展理念。他告诫我们:“经济发展不能以破坏生态为代价,生态本身就是经济,保护生态就是发展生产力。”他的这一重要论述,深刻揭示了生态环境保护与经济发展的辩证关系。所以,我们要保护自然,保护生态环境,因为这是我们生活的家园,生命的乐园啊!

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文稿来源 | 党委宣传部

编辑 | 宋子萱

排版 | 宋子萱

图片 | 19级美术系美术学张非凡

责任编辑 | 裴浩然

指导教师 | 尹婷婷

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