今日节气 | 北风潜入悄无声,未品立秋已立冬

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今日节气 | 北风潜入悄无声,未品立秋已立冬

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“秋将归去冬又至

寒色不遮万山翠”

今日,我们迎来二十四节气中

第十九个节气

也是冬季第一个节气——立冬

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山西大同古城。王中勋摄

秋去冬来天寒添衣

据《月令七十二候集解》记载

“立,建始也”

“冬,终也,万物收藏也”

在民间

人们习惯把立冬这天

视为冬季的开始

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山西大同雪中的华严寺。赵文贵摄

大地趋于安静

动物蛰伏冬眠

躲避风寒的同时

为来年的勃发积蓄着能量

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山西大同新荣区驻马堡段长城。安晋华 摄

吃食进补休养生息

“立冬补冬,补嘴空”

作为一个休养生息的好时节

立冬之后吃食进补自然不能少

在北方,人们常说一句话

“立冬不端饺子碗

冻掉耳朵没人管”

一家人坐在一起

吃上一碗热气腾腾的饺子

温暖了胃也温暖了心

而在南方

不同地区也有着不同的食俗

江西一带

人们会将鸡和白萝卜炖在一起

达到温补养生的作用

在南京

有“一日半根葱,入冬腿带风”的俗语

餐桌上常见绿白相间的葱花

潮汕地区

则有“立冬食蔗不会齿痛”的说法

从立冬到来年立春

俗称“冬仨月”

是一年中最冷的时节

立冬一到

气温会不断降低

日照也会继续缩短

冷空气频频袭来

容易形成伴有雨雪的寒潮天气

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2021年11月4日,新疆伊犁州奎屯迎来冬季第一场雪 来源:视觉中国

记得裹好大衣

防寒保暖

迎接冬日的到来

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END

本期编辑:金心灵

来源:人民网

审核:宋理国

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