系部介绍
旅游管理系中职酒店管理专业成立于2006年,2010年成立高职酒店管理专业,2013年被河南省教育厅评定为“河南省省级特色专业”,目前建有旅游管理、酒店管理、城市轨道运营与管理、空中乘务、国际邮轮乘务等五个中、高职核心专业,在校学生掌握现代旅游管理、酒店管理知识、城市轨道运营与管理知识、成为精通管理,技术精湛的“复合型”人才,学生就业环境优越、发展前景好。
专业介绍
酒店管理专业
培养目标
本专业培养层次为大、中学专科,培养气质高雅、具有较高文化素养、良好思想品德、较高语言表达能力和基本专业技能等综合能力强,具备国际饭店业所需的服务、营运、管理等实践能力的应用型、国际化、高素质管理专门人才。
主干课程
现代管理基础、人力资源管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、饭店财务管理、调酒与酒吧服务、中国茶艺。
就业方向
毕业后能够胜任政府、企事业单位、五星级酒店、航空乘务、国际邮轮乘务经营、管理工作。
调酒作品展示
旅游管理专业
培养目标
本专业培养层次为大、中专学专科,主要培养德才兼备、全面发展的旅游人才,培养适应新时代、新形势下旅游企事业单位需要的一线服务与管理类的高级应用型人才。具备全面系统的旅游业基础知识和旅游企业运行与操作知识,具备在各级旅游行政管理部门,旅游企事业单位从事旅游管理、经营管理的能力。
主干课程
旅游管理学、旅游经济学、旅游英语、旅游资源规划与开发、财务管理、旅游会计、导游业务、旅游景区管理、创意旅游。
就业方向
各级各类旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、旅游营销策划企业、主题公园、旅游休闲俱乐部、乡村旅游与休闲产业的旅游经济管理和企业管理工作,或旅游与休闲、度假行业的自主创业。
2019年旅游管理系学生在人民大会堂服务两会
城市轨道交通运营管理专业
本专业培养具有在城市轨道交通运营管理专知识,有较高的综合素质和较强的专业城市轨道专业技能,从事城市轨道交通运营管理的生产、经营和服务工作的应用型、复合型专业技术人才,毕业从事城市轨道交通运营组织、指挥和管理工作,行车调度指挥和客运服务工作等。
主干课程
城市轨道交通概论、城市轨道交通设备。城市轨道交通行车安全管理。城市轨道交通线路规划与设计、轨道交通经济与法规、管理运筹学、市场营销、人力资源管理、旅客心理学、播音主持,表演。形体训练、客运服务与礼仪、医疗急救常识等。
轨道交通学生分享新校区喜悦之情
报名要求
身高要求:女,160-175cm男172-182cm,五官端正、体型匀称,政治可靠、思想进步、无明显伤疤纹身,能适应列车工作的特点。
就业中专推荐就业岗位:高铁动、车餐吧乘务员,乘务安全员(地铁、轻轨),安检员(高铁站、地铁站),机场、高铁站商服等。
大专推荐就业岗位
全国各铁路局高铁、动车乘务员,高铁、动车餐吧乘务员、客运员、乘务安全员(地铁、轻轨)、安检员(机场、高铁站、地铁站)、机场免税店等。条件优秀者可面试航空公司的空乘空保及参加铁路部门及地铁运营公司的社会招考。
轨道交通学生在高铁站实习
空中乘务专业
培养目标
本专业培养适应21世纪民航运输事业发展,具有坚实的英语基础,较高的人文素质,受过专门航空运输技能知识训练的实用型民航高级空中乘务员,表现为气质佳、形体美、才艺精、纪律严的知识型、技能型航空服务专门人才。
主干课程
机场的航空运输服务与管理、民航旅客与货物运输、客舱设施与服务、航空服务礼仪、航空法、民航概论、中国航线地理、民航服务心理学、乘务英语、飞机起降原理、客舱安全管理等。
就业方向
主要就业方向为国内外航空公司、机场等企业。从事民航空中乘务、地面服务、旅客运送、货物运输和行李运输、安全检查、客票销售、VIP候机室服务、宾馆服务等工作。
实习生凯旋而归
优秀教师团队
我系现有中国餐饮服务大师2名、高级技师4名亲自任教,教学经验丰富,师资力量雄厚。
权雲丹 国家高级茶艺师;国家级评茶员;国家职业技能鉴定茶艺师考评员,形体礼大使。 人生格言:品茶道 享自然悟人生。 |
谢萍萍 国家级中餐服务大师;荣获国家级中餐比赛三等奖;多次带领中高职学生参加省级比赛获奖。 人生格言:让服务成为一种生活方式。 |
张磊 新乡市优秀班主任、高级技师、精英班班主任多次带学生参加河南省技能大赛“中式铺床”项目获优秀辅导奖。 人生格言:细节决定成败。 |
。。、 李斌 酒店管理专业资深调酒师、导游员。 人生格言:调人间美酒、品百味人生。 |
新校区实训室
教学设置目标“以就业为导向,以服务为宗旨,以项目实践教学为主题”,更新完善现有实习设备,进一步扩建实训场地、完善一体化教学实训场地建设。现有中餐摆台、形体礼仪、茶艺、模拟客房、酒水酒吧等5个实训室。
中餐摆台实训室
茶艺实训室
调酒实训室
客房实训室
形体礼仪实训室
实习与就业
苏州东恒盛
北京河南大厦
董涵 河南大厦客服经理
董明西藏川渝公司总经理 年薪五十万
刘亚千 苏州东恒盛大堂副理
郭利 万豪大酒店客房服务经理
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师生风采
法国代表团学习茶艺
国家级评委观看参赛选手比赛
旅游管理系17级大专生 服务“国赛”
我院教师参加第八届全国中餐宴会服务比赛
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法国交流生学习茶艺
孟慧楠 河南省创新茶艺大赛一等奖
2019元旦晚会茶艺表演
河南省中餐摆台、客房服务技能大赛 赛前指导
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酒店管理精英班特色
小班制授课
采用小班授课,骨干教师担任主干课程,定期请知名大师和企业高级管理人才授课。增加化妆、演讲与口才、形体塑造等方面的课程,重在提高学生的自身修养、语言表达、外在形象。
注重能力培养
入学后着重培养学生的职业素养、良好思想品德、较高语言表达能力和基本专业技能等综合能力培养,能够胜任大堂、前厅、客房、人力资源经理等。
国际化课程
引进美国酒店业协会教育学院(AHLA-EI)专业核心课程,成绩合格者,在获得学分的基础上,可获得全球酒店行业权威的职业任职资格证书,奠定学生国际化的职业生涯发展基础。
服务全国防腐大会
实践平台
学院建有教学实习酒店,与河南大厦、万达集团、万豪国际酒店集团、开元旅业集团、首都旅游集团等国内重要企事业单位、国内外知名酒店管理集团以及航空、高铁、邮轮企业集团建有战略合作。
就业
毕业生适合在企业事业单位、国内外高星级酒店、国际旅行社、旅游职业学校和现代服务业(航空、高铁、邮轮)从事中、高级管理及营销策划咨询和教育培训等工作。毕业即可实现高层次、高质量就业。
资助政策
1、15%可以享受国家助学金,1000元/学期;2、学业奖学金:阶段性考核优秀者,可获得100-500元不等系部奖学金;
3、国家奖学金:对代表学校参加大赛并获奖的学生,并根据参赛级别、获奖名次及日常表现,可获得6000元国家奖学金。
2019年在人民大会堂服务两会
监制: 毛如海
策划 : 于瑞琦
编辑 : 李 潇
文图 : 旅游管理系