我校大学生创业项目“菽香四益·东农豆坊”正式启动

2021-10-26 20:13:42

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10月21日上午，我校大学生创业项目“菽香四益·东农豆坊”正式启动。“菽香四益”店铺开业典礼在饺子园分店举行。校党委副书记庞玉红，宣传部部长吴春丽，学工处处长于兴业，后勤处处长程国林，省绿色食品研究院党委副书记高放，招生就业处副处长于向国，校团委副书记高天琦，校团委副书记、创新创业中心副主任吕嘉昌，后勤处副处长王伟峰，东北农业大学科技园总经理滕玉文，食品学院韩建春教授，黑龙江普兰种业有限公司总经理吕恩泉，黑龙江两个山健康食品有限公司总经理程晓凤，农学院书记武小霞，院长陈庆山，副书记张华英，农学院大学生专业创业导师胡振帮，以及农学院全体辅导员和办公室老师共同出席。

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庞玉红强调，“东农豆坊”项目运营以来为广大师生提供了优质放心的产品，深受师生喜欢，今年“东农豆坊”项目获得了“黑龙江两个山健康食品有限公司”的赞助支持，并形成连锁品牌，融合为“菽香四益·东农豆坊”，为学生进一步提高创新创业能力创造了更多机会。他指出，学校始终把创新创业教育作为学校培养拔尖创新人才的重要途径，希望同学们能够提高对创新创业的认知度，努力提升自身创新创业意识和能力，为龙江发展创造更多经济效益和社会价值，展现新时代东农青年的蓬勃力量和使命担当。同时，欢迎更多的企业参与到学校大学生的创业课题中来，为大学生创业提供更多更广阔的实践平台，为我校的大学生创业教育增添更多的色彩。

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陈庆山表示，“菽香四益·东农豆坊”的创业项目旨在培养大学生的创新创业能力，希望同学们创新思维，开拓思路，勇于拼搏，将“菽香四益”的品牌继续做好做大，让更多的百姓能够吃到我们东农培育的优良品种的深加工产品。

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开业典礼上，团队核心同学逐一进行了“创业岗位”风采展示。目前团队运行包括专业创业导师2人，企业创业导师3人，负责人1人，下设冰淇淋项目部、南区豆浆项目部、北区豆浆项目部、校园派送项目部、宣传部、销售部和财务部，各有经理1人和成员若干。

创业学生发言

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到场嘉宾共同为项目的启动进行剪彩，并观看了项目展示，对部分产品进行品鉴。部分嘉宾还来到北区四号餐厅分店实地参观了产品制作。

到场嘉宾品鉴产品并参观店铺

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据悉，东小农黑土豆坊成立于2014年，是东北农业大学农学院扶持的大学生自主创业项目。项目以优质大豆“东农豆252”为原料，开展线上与线下相结合的营销方式，探索一条以学生为主体的创业模式，充分发挥大学生创新力带动更多的大学生创新创业。项目于2015年推出“豆子先生”形象，并开通“豆子先生”公众号；2016年开通“东小农黑土豆坊”淘宝店铺及微商店铺；2018年在学校的支持下经营第一家大学生创业豆浆店，“东小农黑土豆坊”开设分支机构“东农豆坊”；2019年淘宝业务猛增，聘请专业运营团队协助管理；2021年引入企业赞助创立“菽香四益”品牌，项目名称也由“东农豆坊”提升为“菽香四益·东农豆坊”连锁店。

#网店展示

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东农豆坊创业图

左右滑动查看部分产品展示

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目前“菽香四益·东农豆坊”项目在学校食堂开设三个分店，初步形成连锁模式。以经营豆浆、咖啡豆浆、奶茶豆浆、大豆糕点、大豆冰淇淋等大豆相关食品为主，该项吸引优秀创业大学生30多人，全部为在校大学生自主运营，项目创造社会就业岗位3个，勤工助学岗位10个，每年累计勤工助学达9000多人次，项目为学校困难学生勤工助学提供了有力的支持。项目开展的七年多来，形成了一个创新创业人才培养的平台，豆坊负责人已经接棒到第八任。2014年第一届负责人于洪潇现为中科院上海分子植物卓越创新中心博士生，2015年第二届负责人宫干淳现为复旦大学博士生，2016年第三届负责人焦玉伟现为中科院上海分子植物卓越创新中心博士生，2017年第四届负责人李伊林现为安踏中国电商运营中心社交电商快手渠道负责人，2018年第五届负责人靳松现为第八届研究生支教团成员和东北农业大学作物遗传育种专业硕士研究生，2019年第六届的罗畅，2020年第七届的侯广志和2021年第八届的郑鑫隆分别为农学院大四、大三和大二的本科生。

“菽香四益·东农豆坊”已经成为东北农业大学明星创业项目，实现了多个学院教师共同研发产品，多个学院学生共同参与经营，充分利用青年学生的活跃思维，项目和产品得到了广大师生广泛认可，成为东农又一个优秀人才的培养摇篮。豆坊人本着安全第一品质至上、“东农豆养育东农人”的原则做好每份食品，以打造东农大豆食品第一品牌为愿景，编织属于大学生的青春梦想。