大雪
Heavy Snow
一字一句皆是意
一步一摇都是景
大雪就这样缓缓地到来了
大雪,是二十四节气的第二十一个节气。《月令七十二候集解》记载:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”大雪节气表示降大雪的起始时间和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。
一、大雪三候
初候 | 鹃鸥不鸣
因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了。
二候 | 虎始交
此时是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为。
三候 | 荔挺出
“荔挺”为兰草的一种,也可简称为“荔”,也是由于感到阳气的萌动而抽出新芽。
二、相关民俗
腌制腊肉
民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。大雪节气,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
熬红薯粥
大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分注意保暖,纷纷穿上冬装,防止受冻,出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日,以此来躲避严寒。
封河嬉冰
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节 气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
大雪进补
“冬天进补,开春打虎。”老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,还可以增加消化酶,帮助消化。专家建议,冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。
三、相关诗词
《江雪》
柳宗元
千山鸟飞绝,万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
《夜雪》
白居易
已讶衾枕冷,复见窗户明。
夜深知雪重,时闻折竹声。
《终南望余雪》
祖咏
终南阴岭秀,积雪浮云端。
林表明霁色,城中増暮寒。
《对雪》
高骈
六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝。
如今好上高楼望,盖尽人间恶路歧。
四、节气养生指南
从中医养生学的角度看,大雪已到了进补的大好时节。不少人片面地认为,进补就是多吃营养价值高的食品,其实,进补是要通过养精神、调饮食、练形体、适温寒等综合调养以达到强身益寿的目的。
食补 | 一年不受寒
有句俗话说:“大雪补得好,一年不受寒”。大雪时节,天寒地冻,人体为了保存一定的热量,必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。
身体 | 保暖很重要
进入大雪节气,天气越来越凉,寒风萧萧,雪花飘飘,我国北方大部分地区开始出现大幅度降温降雪天气。此时若是保暖不当,咳嗽、感冒就会惹祸上身。人体的头、胸、脚三个部位最容易受寒邪侵袭。
一季一景又迎来皑皑的大雪
虽天气寒冷但总有阳光
有人祝福的冬天不会寒冷
冬意渐浓寒意渐重
愿庆师学子勤添衣
与美好倾心相遇
与岁月温暖相拥
大庆师范学院新媒体中心
策划 | 付怡凝
编辑 | 孙良祺 朱魁林
审核 |卞清霞
图片 | 张开 李瑞雪
投稿邮箱 | dqsydwxcb@126.com