小寒
— 小寒料峭盼雪迎春—
小寒至
旧年暮
等待新年的初始
也等待春日的回归
小寒是农历二十四节气中的第23个节气,与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。小寒的到来,标志着冬季时节的正式开始,开始进入一年中最寒冷的日子。“三九、四九冰上走”“小寒、大寒冻作一团”以及“街上走走,金钱丢手”等古代民间谚语,都是形容这一时节的寒冷。
小
寒
三
候
一候雁北乡
阳气已动,大雁开始向北迁移,但还不是迁移到中国的最北方,只是离开了南方最热的地方。
二候鹊始巢
喜鹊在这时感觉到阳气而筑巢。
三候雉始
野鸡感到了阳气的滋长而鸣叫。
饮
食
风
俗
吃糯米饭
广州传统,小寒早上吃糯米饭,为了避免太糯,一般是将糯米和香米混合,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,胡萝卜炒熟,加一些青豆,拌在饭里面吃。
吃菜饭
古时,南京人对小寒颇重视,到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。
喝腊八粥
每逢小寒节气,有一重要的民俗就是喝“腊八粥”。食粥是中国饮食文化中的一道养生大餐,腊八粥确实能起到驱寒补气的效果。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容丰富的热粥,既能刺激食欲,又能增加机体热量,起到暖胃消寒的作用。
起
居
养
生
生活起居
小寒进入了一年中最寒冷的日子,冬属阴,昼短夜长,阳气不足,人容易生病,而早睡晚起的作息生活有利于阳气的潜藏和阴精的积蓄,对人体健康十分有益。
另外,要注意保暖,加强头部、颈部、手脚等易受凉部位的防寒,预防关节痛、颈椎疾病、心脑血管疾病等。每晚坚持用热水泡脚。
饮食养生
民间有“今年冬天进补,明年三春打虎”之说,小寒是冬季进补的好时机,饮食应行“温补”,尤其要重视补肾防寒 。要注意的是,立冬后进补不要冒进需要给肠胃一个适应的过程 。
中国医学认为,寒为冬季的主气,小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞。所以,虽然小寒养生包括的内容很多,但基本的原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言:“春夏养阳,秋冬养阴。”冬日万物敛藏,养生就该顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。冬季时节,肾的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化。
小
寒
诗
词
早发竹下
(宋) 范成大
结束成妆破小寒,跨鞍聊得散疲顽。
行冲薄薄轻轻雾,看放重重迭迭山。
碧穗炊烟当树直,绿纹溪水趁桥湾。
清禽百啭似迎客,正在有情无思间。
小寒
(元)张 昱
花外东风作小寒,
轻红淡白满阑干。
春光不与人怜惜,
留得清明伴牡丹。
小寒食舟中作
(唐)杜 甫
佳辰强饭食犹寒,隐几萧条戴鹖冠。
春水船如天上坐,老年花似雾中看。
娟娟戏蝶过闲幔,片片轻鸥下急湍。
云白山青万余里,愁看直北是长安。
咏廿四节气诗 · 小寒十二月节
(唐)元 稹
小寒连大吕,欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲,衔紫绕树梢。
霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切,春冬正月交。
温
馨
贴
士
俗话说“冷在三九”“三九四九冰上走”,“小寒”正是三九和四九的前期,小萱在这里提醒同学们,天气寒冷要做好防寒保暖防冻工作,预防呼吸道系统疾病的发生。
天气很冷
需要人间烟火的温暖
小寒已至
愿庆师学子
有汤暖身 有人暖心
一路风景一路歌
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编辑 | 吴双 孙良祺
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