小萱说节气 | 律回岁晚冰霜少，春到人间草木知

关于立春

“立春”为二十四节气之首

四时之始，故又名岁首

这是冬的结束

也是春的起始

立春后，天气转暖

万物复苏，一切都充满了勃勃生机

立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。二十四节气最初是依据“斗转星移”制定，当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。现行是依据太阳黄经度数定节气，当太阳到达黄经315°时为立春，于每年公历2月3-5日交节。

春天意味着风和日暖

鸟语花香

然而立春之时

对全国大地方地区来说

仅仅是春天的前奏

大多数地区还处在冬季

立春三候

立春是个时间点

也是一个时间段

古人将立春的十五天分为三候

一候东风解冻

二候蛰虫始振

三候鱼陡负冰

“风有信，花不误，岁岁如此，永不相负。”每年冬去春来，从小寒到谷雨的8个节气二十四候里，每候都有某种花卉绽蕾开放，带来开花音讯的风候。

风俗习惯

“迎春”习俗

我国自古就对立春节气非常重视，春秋时就有周天子率三公九卿到东郊祭祀迎春的仪式，直至今日，一些地方仍会在立春日祭祀土神、句芒神(春神)，占风向，望云气，占岁成。

“咬春”习俗

立春时，北方一些地方要吃萝卜，谓之“咬春”，取的是古人“咬得草根断，则百事可做”之意，现在多是吃春饼和春卷。春可咬可吃，有趣有诗意。

“打春”习俗

立春时节，还有以“鞭打春牛”来“催农耕作”的习俗，带有典型的农耕特质。立春时，民间制作春牛，鞭打之，意在提醒人们一年之计在于春，要抓紧春耕生产，莫误农时。

立春果蔬

立春时节，天气回暖，阳气上升，白昼变长，东风送暖，大地解冻，水暖河开。但此时春寒料峭，容易出现倒春寒，莫急减衣，饮食应以“助生阳气”为原则，养护好出生的阳气。

枇杷

在春季的时候多吃枇杷可以帮助预防感冒，枇杷有岭南开春第一果之称。枇杷胡萝卜素含量丰富，在水果中排在前三名。

菠萝

和其它季节的菠萝相比，春季的菠萝香味更浓郁、口感也更水润，因此在干燥的春季吃很合适。此外，还能帮助消化，消除炎症和水肿，能够促进血循环。

草莓

草莓不仅是公认的“春季第一果”，而且有健脾、润肺、补血、益气的功效，老少皆宜。还可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。

香椿

民间有“常食香椿不染病”的说法。从中医角度讲，香椿有开胃、降火的功效，而且能保肝、利肺，对多种病菌也有抑制作用。

荠菜

荠菜中含丰富的蛋白质，这一点是大多数蔬菜不具备的优点。另外，荠菜还可以清热解毒、降压明目，春天多吃点，能有效预防上火。

菠菜

菠菜不仅含丰富的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁质的极佳来源。菠菜还能养血润燥，因而可防治便秘，同时常吃菠菜对大脑有好处。

立春古诗

立春偶成

（宋）张栻

律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。

便觉眼前生意满，东风吹水绿参差。

京中正月七日立春

（唐）罗隐

一二三四五六七，万木生芽是今日。

远天归雁拂云飞，近水游鱼迸冰出。

人日立春

（唐）卢仝

春度春归无限春，今朝方始觉成人。

从今克己应犹及，颜与梅花俱自新。

咏柳

（唐）贺知章

碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。

不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。

立春

（唐）杜甫

春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。

盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。

减字木兰花·立春

（宋）苏轼

春牛春杖，无限春风来海上。

便与春工，染得桃红似肉红。

春幡春胜，一阵春风吹酒醒。

不似天涯，卷起杨花似雪花。

“一年之计在于春”

春天是复苏，是希望

一时的困难阻挡不了前进的步伐

让我们积蓄力量、陶冶身心

共同期待春暖花开的日子

期待阴霾尽散，大地欢歌

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编辑 | 王天琪

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