走进东农——带您了解东农系列科技成果

悠悠农业、人类之本，巍巍华夏、以农立国。半个多世纪以来，东北农业大学作为中国共产党在解放区创办的第一所普通高等农业院校，一直秉承“艰苦奋斗，自强不息”的精神，立足龙江，面向三农，始终瞄准现代农业前沿、服务国家战略需求，探索民生之良方、求解现代农业之出路，满足人们舌尖上的美好追求，重大农业科技成果层出不穷。诚如习近平总书记所说“中国人要把饭碗端在自己手里，而且要装自己的粮食”。

从本期起，将陆续推出东农系列科技成果，与您共同走进东农，了解东农，也诚邀您来东农，让我们共同为国家现代化大农业发展、为人类美好生活需求而携手奋斗前行！

东农，您梦想开始的地方......

东农

功能性饲料关键技术研究与开发

（荣获国家科学技术进步奖二等奖）

中国，是世界重要的畜牧业大国。新世纪以来，随着畜牧养殖总量的逐年提升，畜产品供给得到了有效的保障，但同时，由于抗生素饲用、霉菌毒素污染所导致的饲料与畜产品安全、质量和饲料资源短缺等一系列问题，不同程度地制约着畜牧业可持续发展。而由东农动科学院单安山教授团队开展的功能性饲料关键技术研究与开发取得了一些系列丰硕成果，并推出了相关产品。

在功能性饲料关键技术研究与开发研究中已经研究抗菌肽、益生菌、药用植物及其有效成份等饲用抗生素替代技术，开发并推广系列无抗生素饲料产品；研究霉菌毒素对动物的毒性作用及分子机理，开发出系列解毒脱毒产品；研制出了改善猪、鸡肉质的系列饲料新产品；根据DDGS、血粉、富非淀粉多糖的特性，研发了系列功能性饲料(L-精氨酸、铬、血球蛋白酶、木聚糖酶等)，提高了饲料利用效率。

策划制作：招生就业处、科学技术处、新农村发展研究院、大学科技园与产业管理中心、动科学院

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