秋季学期开学记|积极应对疫情对实践课程的挑战

8月15日起，寂静了7个月的东方校园随着同学们重返校园的脚步变得热闹起来。2020年春季学期，全校平稳有序地完成了在线教学任务，工科学生的实验课程，则从秋季学期学生开学返校后有序进行。

教务处副处长李明明介绍说：“学院创新实践课程授课模式，‘一课一策’，在做好疫情防控的同时，严把实践教学质量关，依据课型特点，加强实验课的过程管理，确保实践教学的质量。

食品与环境工程学部副主任王帅：实践能力的培养是食品学部学生就业的核心竞争力！

8月17日早上不到八点，食品与环境工程学部的付红岩老师就来到了位于第一教学楼238的食品营养与卫生实验室。这天是她本学期第一次上实验课，她要在同学们到来之前再捋顺一下这节实验课的准备工作。

“虽然上个学期理论课都结束了，模拟实验同学们也都做过了，但是经历了一个学期的空档期，心里总是不落地，还是把准备工作做到万无一失，心里才能过得去。”付红岩表示。

和付红岩一样，食品学部的每一位老师都承担着相应的实验课指导的教学任务。该学部主抓实验课程工作的副主任王帅介绍说，食品学部每门主干课程都设置了对应的实验课程，由理论课教师直接负责指导实验。他表示，各用人单位对学生的实操能力的要求越发严格，因此，食品学部各专业非常重视培养学生在实验室中发现、分析、解决问题，培养出较强的专业实践能力。

在食品营养与卫生实验室，2018级食品工程专业的23名同学在仔细聆听付红岩老师对本次实验注意事项和细节的介绍，并不时回应付老师对每一个关键节点的强调。

称量、消解、蒸馏、吸收、滴定，再到最后计算奶粉中蛋白质的含量……实验的每个环节同学们都认真仔细地完成。

据了解，受疫情影响，春季学期，同学们除了理论课的学习外，在网络虚拟仿真平台已经将学校要求的实验课程操做了一遍。王帅介绍说，网络仿真实验毕竟印象不够直观，所以特意预留了1/3的课时在正式开学前让同学们亲手操作。这两周的实验课程，以讲授精华点为主，突出实践技能的考核，真正实现实验课程的实用性和可操作性。王帅特别对平台没有开设的实验课程提出要求，由实验教师去实验室实操，录制下来为同学们播放，让同学们熟悉实验的每一个过程。

为了应对疫情影响，食品学部特别修订了《教室实验室管理办法》，对实验课程的小组讨论环节作了修订，对实验室做了疫情防控标准化建设，并在实验室准备了护目镜、防毒面具等设施，以应对各种突发状况。

建筑工程学部副主任张剑锋：通过现代精密测量仪器的使用，增强学生解决实际工程应用问题的能力！

时隔7个月重返校园，同学们内心既兴奋又激动。建筑工程学部2017级白杨同学要进行为期两周的测量实训课程。和他同组的每一位同学，每一天或顶着炎炎烈日，或冒着绵绵细雨，风雨无阻，使用水准仪、经纬仪、全站仪等仪器，完成测量课程老师安排的测量任务。

在李建飞、周启鹏两位老师耐心细致地讲解下，大家了解了测量的基本规程和仪器的使用方法。一天天过去了，虽然疲惫、困乏，但是同学们都为能够顺利掌握测量方法和要点而感到欣喜。

建筑工程学部副主任张剑锋表示，通过实习提高学生的动手能力，训练严格的科学态度，掌握应用绘制地形图级施工放样的能力，为今后解决实际工程中有关测量工作的问题打下基础；同时通过对现代精密仪器的认识和使用，增强学生解决实际工程应用问题的能力。

建筑工程学部2018级学生胡举超表示，连续几天的测量实践课让我了解到光凭上课的理论知识不足以支撑现场施工。我和小组其他成员一同认真高效地完成了测量任务，团队的重要性至关重要。2018级的罗杰波见到了大半年没见的室友、同学们感觉非常的欣喜，经历了几天测量的实习实践感触颇深：“站在测量实习的马路上，烈日焦阳在头顶，光明和希望在明天！”

机电工程学部副主任陈雷：特殊时期特殊的教学任务，唯有耐心细致方可胜利完成！

机电工程学部郭宇超老师负责《金工学习》课程。《金工实习》作为机械类专业的第一门集中性实践课程，其内容涵盖典型金属加工中的车工、铣工、磨工、钳工、数控车、数控铣和电火花等几大工种，重点强调锻炼学生的实践动手能力。

“几天的课程进行下来，我能够感受到学生们迫切的求知欲，特别对于实践类应用性课程，学生能够亲自动手，相互沟通协作，比拼作品质量，教学效果显著。”经过一周的实验教学，郭宇超能够清晰地感受到同学们重返校园后对知识的渴求。

机电工程学部副主任陈雷表示，指导教师认真履行授课职责，师生对特殊时期开展的教学任务都表现得既渴望又珍惜，力争把这项工作做实做细。

机械设计课程的指导教师孟凡荣，在做好实验课程指导的同时，注意观察学生的心理状态的变化，积极做好每个学生的心理疏导，防止学生产生逆反心理和抵触情绪。

2017级模具专业的石洁同学在返校前对学校防疫准备工作心存疑虑，但是回到学校看到学校为复课做好的一切准备工作，之前的疑虑与担忧一扫而光,“感谢学校及老师们的辛苦付出！”石洁真心地表达着对学校的感激之情！

本阶段，计算机科学与电气工程学部、食品与环境工程学部、机电工程学部、建筑工程学部、管理学部共开设实验、课程设计、校内集中性实践环节等140门次，近2600名学生返校进行实验课程的学习。

图文来源：党委宣传部

图文排版：刘天华

图文监制：邬琪

图文审核：杨海娣