不忘师恩：产业处饮食服务中心新品美食献礼教师节

雨后的校园，微风习习，气息清新。9月10日，为迎接第36个教师节，产业处饮食服务中心特意为老师们准备了由特级面点技师精心制作的新品美食，献礼教师节。

在教师节当天中午饮食服务中心工作人员精心制作了鲜花蛋糕，为全校老师送上最甜蜜的节日礼物。蛋糕上，在绿叶舒蔓、花蕊吐香的鲜花映衬中，“第36个教师节快乐”几个红色大字熠熠夺目。校党委书记辛宝忠在现场为老师们切蛋糕，祝所有老师节日快乐！刚下课的老师们一边吃蛋糕，一边聊天，沉浸在节日的快乐之中。甜蜜的蛋糕、芬芳的花朵、深情的话语，温暖了师大的每一个人。

那些没来得及说出口的感谢，就用美食表白。当华丽遇到朴素，当中国的香遇到法国的甜，当华夏美食遇上法兰西甜品，经典法式甜品的浪漫和中国传统小吃的精致完美碰撞，饮食服务中心坚持为教师制作有爱的健康烘焙

玛德琳蛋糕

一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。法国大文豪普鲁斯特的长篇文学巨著《追忆似水流年》就是因为他对贝壳蛋糕的味觉回忆所写，因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。教师节这天我们用贝壳蛋糕和教师们回忆他们的似水流年。

爆浆面包

爆浆蛋糕还有另一个更文雅的名字——熔岩蛋糕 Lava Cake。甜品的世界大多是静止的，把它放置在桌上或橱窗里，就自成一副最甜蜜的画，是经不起破坏的。哪怕优雅地浅尝一小口，它的美感都会打折。而熔岩蛋糕完全打破了这种常规，随着一刀切开，里面的流心瞬间流动起来，世界瞬间涌动坍塌的震撼，让人心情都明朗起来。

蓝莓慕斯

是采用淡奶油、蓝莓果酱、糖粉朗姆酒等原料制作而成的一道美味的甜品。慕斯英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。进口蓝莓酱和淡奶油的融合。用一颗蓝莓点缀，就算是天空黑暗一定程度，星辰都会熠熠生辉。

黄桥烧饼

黄桥烧饼得名于1940年10月的著名的战役“黄桥决战”，新四军在黄桥人民的支持下，与国民党反动派军队进行了黄桥决战。战役打响后，黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，“黄桥烧饼”也因此流传开来，黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，饮食服务中心希望教师在品尝美食的同时，不忘历史，传承经典。

匆匆岁月从指间划去，斑白了双鬓的青丝。桃李天下，是教师最欣慰的表达，也是教师最宏大的梦想。在这个属于教师的日子里，饮食服务中心为全体教师送上深深的祝福，衷心地道一声：老师，您辛苦了！节日快乐！

执行编辑：宋玉泽

责任编辑：刘程程 杨晓玉

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