白
露
中国传统二十四节气
白露是二十四节气中的第十五个节气。《月令七十二候集解》中说:“八月节,秋属金,金白色,阴气渐重,露凝而白也。”白露有三候。
白
露
三
候
一候鸿雁来
指鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,可见白露实际上是天气转凉的象征。我国最早诗歌总籍《诗经》中第一首诗就是描写鸿雁的。
二候玄鸟归
玄鸟即燕子。可能是商的图腾。《山海经》上说,玄鸟是一种四翅鸟类,羽毛呈淡黄色,喜食鹰肉,性暴戾,居于平顶山。《诗经》有:天命玄鸟,降而生商,宅殷土芒芒。
三候群鸟养羞
“养羞”的解释则是:储藏食物。《逸周书·时训》中说:“白露之日鸿雁来,又五日玄鸟归,又五日羣鸟养羞。”朱右曾校释:“养羞者,蓄食以备冬,如藏珍羞。”,表明此时已是百鸟开始贮存干果粮食以备过冬的时节。
白
露
习
俗
祭禹王
禹王就是传说中治水的大禹了。在今天苏州市吴中区金庭镇西山岛上,有一座禹王庙。相传大禹治水从北向南,最后在震泽将兴风作浪的鳌鱼镇压在湖里。这震泽就是今日的太湖了。
吃龙眼
在福建福州一带,有白露吃龙眼的习俗。龙眼是福建当地特产的一种水果,本身就有益气补脾、养血安神的功效。当地人认为,白露这天是吃龙眼的最好时候,这天的龙眼最为滋补。
酿米酒
在湖南郴州市的资兴一带历来有白露酿酒的习俗。这种酒与我们今天喝的白酒不同,是用糯米、高粱等五谷酿成的米酒,其酒温热微甜,称为“白露米酒”。
白露茶
从白露开始,到农历的十月份,是茶树生长的好时期。由于这个时间昼夜温差加大,夜间的水汽会在茶树、茶叶上凝结成露水,所以这个时期采摘的茶叶也称为“白露茶”。
白
露
养
生
白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。过了白露,人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,这就是典型的“秋燥”。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的进补食品。
衣:早晚及时添加衣服
“白露秋分夜,一夜冷一夜”,秋季早晚温差较大容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。白露过后不能再像夏天一样赤膊露身了,晚上睡觉应撤去凉席,注意腹部保暖,不能露脐,以护肾气。
食:注意营养养肺润燥
白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。白露以后,气温开始下降,天气转凉,地面的水汽结露就开始增多了。白露时节的饮食应当以滋阴润燥为主。秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中医认为梨性凉味甘,能生津润燥、清热化痰的功效,对于燥邪猖獗的秋季来说,是去燥的最佳选择。
住:夜晚睡卧不可贪凉
白露是一个表征天气转凉的节气,虽然白天的气温仍可达三十多度,但夜晚仍会较凉,日夜气温差较大,若下雨则气温下降更为明显。因此,要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡卧不可贪凉,所谓“白露勿露身,早晚要叮咛”正是说明这个道理。
行:锻炼要动静结合
秋天气候宜人,是一年中难得锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼。
编 辑 Ι 董春雨
审 阅Ι 姜玉姝
监 制 Ι 党委宣传部