是湖工人，也是“高级干饭人”！

世界粮食日

“民以食为天”，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。2021年10月16日是第41个世界粮食日。世界粮食日（World Food Day）起始于1981年10月16日，是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子，其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。

粮食危机频繁出现

浪费粮食实在可耻

世界是我们的

粮食是世界的

今天是世界粮食日

它的意义不仅在于

促进人们重视农业生产

更主要的是

增强公众节约粮食的意识

不仅如此

“风吹过稻田，我就想起你。”

第41个世界粮食日

网友想念袁爷爷了

怀念袁老，也铭记嘱托：

把饭碗牢牢端在自己手上！

珍惜粮食，好好吃饭

如果我们浪费粮食

小时候我们就知道

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句

可现在谁又知背后的辛苦…

现如今

大家的生活水平显著提高

在饮食方面

大众的选择逐渐丰富起来

与此同时

也伴随着餐饮浪费的行为

那些触目惊心的现象

无不在提醒着我们

一粥一饭，当思来之不易

半丝半缕，恒念物力维艰

我们应当

自觉遵守就餐纪律

养成饮食卫生习惯

为什么我们不能浪费粮食

节约粮食 人人有责

节约粮食 人人有利

那咱们究竟为什么

要更加重视节约粮食呢？

且听小e给大家分析一下

国家战略

中国是世界人口大国，粮食问题事关国家安全、经济发展、人民福祉和社会安定。近年来，我国高度重视节粮减损，把推进粮食全产业链的节粮减损作为保障粮食安全的一项重要工作。围绕减少粮食损失与减少浪费进行了积极探索，分别从设施减损、技术减损、防灾减损、制度减损等方面坚守粮食安全底线，强化科技支撑，倡导节粮降耗。

世界形势

2020年《世界粮食安全和营养状况》公布几个数字，当前全球有6.9亿人正处于饥饿状态，1年中增加了1000万，5年中增加了6000万到今年底疫情可能让长期饥饿人口新增1.3亿人。这还不排除进一步增加的可能。在大背景下即使我们有足够粮食战略储备，但我们也不能完全没有危机意识。

我们必须充分考虑到

各种最糟糕的可能情况

提前做好“未雨绸缪”

防范于未然

正是基于

这样一种危机意识和准备

我校大力提倡

“节约粮食”和“光盘行动”

节约粮食

从我做起

世界上

每天仍有千百万人遭受饥饿

因而减少粮食损失和浪费至关重要

我们减少浪费

因为深知

粮食对这千百万饥饿人口

并非唾手可得

希望以下这些简单的小妙招

能够让我们改变习惯

在生活中对浪费粮食说不！

因为《锄禾》不止是诗

知辛苦

更需要行动！

1

养成更健康且可持续的饮食习惯

在快节奏的学校生活中，准备营养的餐食并非易事。然而，健康餐未必费时费力。网上就有许多健康的快手菜谱，你可以和家人同学一同分享。

2

按需用餐

用餐前大致想好自己的食量，购餐时按需购买，这样不仅能减少粮食浪费，还能省钱！

3

从少量开始

在食堂取用更小份的饭菜，或是在餐厅分享大盘菜肴。

4

合理储存食物

用密闭的器皿储存切开的食物，并放入冰箱保鲜。确保包装的密闭性，以防昆虫进入。

5

读懂食物标签

“最佳赏味期”和“保质期”有很大区别。超出“最佳赏味期”的食物有时仍可食用，而超出“保质期”则不再适宜食用。查看食物标签上是否写有反式脂肪和防腐剂等不健康成分，避开添加糖或盐的食物。

6

挑选长相不佳的蔬果

别用外观评判食物！外形奇怪或表面擦伤的果蔬往往因人为审美标准而被丢弃。别担心！他们的味道还是一样。熟透的水果可用于制作奶昔、果汁和甜点。

7

珍惜剩余食物

如果购买或烹制的食物没有吃完，储存起来稍后再吃或是用作另一顿饭菜的配料（气温高时除外）。

8

食物残渣再利用

食物残渣不必丢弃，可以用于堆肥。这会让养分重回土壤并减少碳足迹。

9

尊重粮食

粮食将所有人联系起来。通过了解其生产过程，我们将重新理解粮食。阅读有关粮食生产的内容并好好了解农民吧。

10

减少用水

没有水就无法生产粮食！我们强调农民种粮时要减少用水，但减少粮食浪费也相当于节省了生产时消耗的水资源。还有其他节水方法：修好漏水，刷牙时关上水龙头！

11

食用更多豆类和蔬菜

尝试每周吃一顿以豆类或“古老”谷物（如藜麦）为主的饭菜。

12

分享即是关怀

将食物捐出去，从而避免浪费。比如，将多余的食物用于分享，而不是白白丢弃。

节约粮食是我们每个公民

应尽的义务

只要存有节约意识

其实做起来很简单

敬畏每一粒粮食

尊重每一分付出

小e希望每一位湖工人

都可以努力做到

节约粮食从我做起！

# 今日互动 #

今天你“光盘”了吗？

大家还知道

哪些节约粮食的小妙招呢？

在评论区下方告诉小e吧!

END

2021国家网络宣传周

往期精彩

出品| 湖北工程学院新媒体中心

图 源|湖工学子、网络

编 辑 | 蒋冲、倪珊珊

责 编 | 罗 青

节约粮食，从我做起！