时光飞逝
转眼间又到了学期的尾声
一个学期的学业课程也即将结束
在这一学期中
有没有一门课程让你印象深刻呢
也许是有趣的上课或结课方式
也许是“奇奇怪怪”的知识点......
今天,小诗专门为山民们整理了
五门“宝藏课程"
下面一起来看看吧
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化妆品美容简论
老师授课领进门,自助手办看个人
时尚独特亦可行,健康理念为根本
让我们一起在艾智慧老师带领下
从化学的角度走进化妆品的世界吧!
“
审美是多元的,既有大众的审美,也有自己独特的审美。美从来都不被定义,不同时代、不同领域、不同人都对美有不一样的解释,但不管如何,健康是第一要素。
”从理论到实践
在轻松的学习中收获颇丰
艾智慧老师从自己的生活环境出发
向同学们传授化妆品的背景、原料
及其与皮肤生理结构之间的关系等知识
化学学院艾智慧老师(中)
独一无二的DIY口红
不仅蕴藏着上课时有趣的回忆
也完美地为这门课画上了句号
爱美之心,人皆有之
我们不止步于爱美
更懂得美背后的知识
了解美背后的故事
酒店餐饮管理
能力实践 创意吸引
在张祥老师开设的
《酒店餐饮管理》一课中
不仅仅是管理
调酒、烘焙、咖啡每一样都要学起来
各种技能不断get、get、get!
“
学生的创意是无限的,你只要给他食材,你真的不知道他能做出什么样让你惊喜的东西,每一年我们都能够发现特别好的作品,让我们评委老师们特别的惊讶!
”提供多元实践机会
认识旅游管理专业
理论教学和实践教学相结合
张祥老师将餐饮文化贯穿整个课程的始终
城市与环境科学学院张祥老师
和专业的咖啡师、西点师和调酒师一起
做咖啡 做西点 调美酒
最棒的是可以一起现场品尝
一起“加餐”
专业西点师现场教学
大胆想象 发挥创意
在澳门回归20年之际
有同学用糕点制作了中国地图
调制了澳门当地的特色酒饮
还有同学结合珠峰计划
制作了珠穆朗玛峰蛋糕
别具一格 各有特色
天文掠影
随话天空 梦朝远方
看星河迭起赏明星璀璨
在夏天老师的《天文掠影》课上
从“接地气”的语言中
收获“不接地气”天文学专业知识!
“
我真没有想到这门课程能够得到同学们这样的喜爱,希望这门课程能够帮助学生形成科学的、理性的思维方式,正确的世界观、宇宙观。
”注重知识专业性和科普性相结合
是夏天老师的讲课特点
你知道暗物质的首次揭示吗?
你了解银河系吗?
想知道探月三期工程吗?
这些一一都被夏老师生动地讲授
用最通俗易懂的方式
将最专业的天文知识讲授给同学们
城市与环境科学学院夏天老师
这不仅仅是知识的传递
更是对热爱地球、保护家园情怀的传承
了解古今天文界
中国仁人志士
激发同学们的民族自豪感和专业兴趣
植物学
是谁把专业必修课讲出了“花”?
是谁把课堂讲的人人“种草”?
一起来听曹前进老师的《植物学》
一并徜徉于看似枯燥的内容中,乐此不疲!
在曹前进老师的课上
一个个专业名词不仅仅停留在课本上
它们更加直观的被展现在了同学们眼前
“
这个内容虽然不考,但很有趣,我来讲一讲。
”课堂上
一个个与植物有关的有趣故事信手拈来
一张张美丽动人的照片现于屏幕
一段段魅力四射的视频播放
用心的设计让这门课别添几分风采
生命科学学院曹前进老师
作业的布置也非常有趣
可邀上两三好友在阳光明媚的日子里
踏遍桂子山的每一处角落
带着课堂上学习到的新知识
寻找 识别植物
不失为一件乐事
植物无处不在
或许只是我们未曾留心
让我们一并
探索大自然的奥秘
领悟亲近自然,爱好生命的理念
地图学
纸上有深浅,学术有精钻
在宋旦霞老师的《地图学》课堂上
老师同学们一起绘天地、话乾坤
用幽默风趣的打开方式
领略地图学的魅力,探索其中奥秘
“
学生之间擅长的事情是有所不同的,有的擅长软件操作,有的擅长文字写作,在今后教学中我会更加注重因材施教,针对学生短板进行加强训练,继续发挥优势所在!
”如何将所学专业知识与实践相结合
并运用到生活中呢?
宋老师的授课
将严谨的知识与轻松的氛围结合起来
通过不断的知识技能的储备
来判断地图的好与坏、真与假
也积极鼓励同学们能够自己制作地图
以各具特色的地图形式
展示地球上无限的空间信息
城市与环境科学学院宋旦霞老师
充满趣味的实践作业
华师地图制作
将专业知识与真实生活结合起来
激发同学们的兴趣
让知识学以致用
在兴趣的指引下
专业的理论知识融入巧妙的思维
凝聚在小小的地图上
传递着实际运用的魅力
当然啦 光听小诗介绍也是不够的~
下面来一起看看同学的反馈吧
艾智慧老师会从化学的角度介绍化妆品,最后的课程是DIY面膜和口红,既有科学性也有趣。老师很温柔知性,会引导大家正确的美丽观,让我们不仅可以学以致用,还能感悟到,心灵美好才是我们应该一直追寻的。
——心理学院2019级刘名佳
张祥老师的酒店餐饮管理前期主要讲理论,后面主要就是让我们亲自上手调酒,做各种烘培和做咖啡。都是从最原始的材料开始学起,非常有趣!每节课都有实操,做出来就会让大家现场品尝。并且还是在周二晚上的最后一节课,相当于每次课都是一次加餐。
——城市与环境科学学院2018级杜希朔
最大感受就是拓宽了视野。印象最深的是有关暗物质和暗能量的讲解,以前只在新闻上看到的东西,搬到课堂上后在夏天老师的讲解下变得更加生动,也进一步了解到了宇宙的一些奥秘,明白了“浩瀚宇宙”真正含义,在知识面拓宽方面真的超有用。
——城市与环境科学学院2020级勇苏梦
曹老师讲课很喜欢举一些很有趣的例子,讲些生活中的故事,把不考但有趣的知识带到课堂,我们总是在很轻松的氛围里就了解了某一种植物的特性。曹老师在课堂上把生活放到植物学中,课后作业就是把植物学课堂搬到生活中。
——生命科学学院2021级“杜杜”
以前我觉得GIS遥不可及,在地图学实验课上却能学着去使用这个系统,还做出了自己风格的地图。过程虽坎坷,但出图后还是很有成就感的。GIS功能繁多且强大,难题较多,宋旦霞师每次都会附上详细的操作指南,我也因此学会了要耐心和细心。
——城市与环境科学学院2021级胡韫锐
不知道这里面
是否有你中意的有趣课程呢
相信除了它们
山民们一定还有许多推荐
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大家一起来上课
图文来源丨华中师范大学官方微信