旅游管理学院
一
学院介绍
旅游管理学院拥有30多年旅游类专业高等教育办学经验,一直紧贴行业,致力于服务地方经济发展。开设有酒店管理、旅游管理与服务教育、会展经济与管理、航空服务艺术与管理四个本科专业和酒店管理与数字化运营专科专业,在校生近1300人。旅游管理学科是武汉市重点学科,旅游管理类专业是武汉市属高校重点发展专业,酒店管理专业为国家一流本科专业建设点,旅游管理专业是武汉市品牌专业,会展经济与管理、航空服务艺术与管理专业是学校特色专业。
学院师资力量雄厚,拥有一支高素质、双师型教师队伍,师资结构合理,教学、科研及社会服务能力突出。教职人员66人,其中高级职称21人,旅游管理学科专业领军人物、旅游管理学院院长薛兵旺教授是教育部旅游管理类专业教指委委员、二级教授、中南财经政法大学硕士生导师、享受国务院政府津贴专家,教师中有武汉市突出贡献中青年专家、武汉市学科带头人、武汉市优秀青年教师、省市劳动模范及“五一劳动奖章”获得者、湖北省师德先进教师和武汉市十佳师德标兵等。获评3个省级优秀教学团队和1个省级优秀基层教学组织,拥有1个市级科技创新平台,设有武汉旅游研究院、会展经济研究中心、研学旅行研究院等4个科研机构。近5年承担省厅及以上级别课题30余项,出版专著和教材20余部,完成20多项横向项目,制定了10余项行业标准,获得市级以上教科研成果奖10余项,其中省级教学成果奖2项。
学院建有全国一流的实验实训基地,拥有中央财政支持的国家级实训基地1个,省级实习实训基地1个,已建成智慧旅游与智能酒店实验实训室、旅游规划实验室、酒店信息实验室、会展实验室、航空模拟实训室等专业实验实训室13个,与国内外知名酒店集团、旅游集团、会展集团、航空公司等企业建立校外实习就业基地40多个。
学院专业建设始终走在全省同类专业的前列,拥有湖北省普通本科高校专业综合改革试点项目、湖北省普通高等学校战略性新兴(支柱)产业人才培养计划项目、湖北省普通本科高校“荆楚卓越人才”协同育人计划项目、国家一流本科课程、省级精品课程、省级精品资源共享课、省级实习实训基地等省级以上教学质量工程项目10余项。
学院十分注重学生综合素质和应用能力的培养,培养的学生品德优良、专业娴熟、特长突出,学生多次获得全国、省市各类学科专业竞赛一等奖,为奥运会、世界军人运动会、世博会、女足世界杯、亚运会和全国两会等重大活动提供服务。近3年来,学生平均就业率为96%以上,毕业生就业前景广阔,深受社会欢迎。
二
本科专业介绍
01
酒店管理
(国家级一流本科专业)
【培养目标】本专业按照教育部对专业办学及区域经济发展对人才的要求,立足武汉,面向湖北地区,辐射全国,培养适应酒店行业发展需要,掌握系统的酒店管理理论知识,德智体美劳全面发展,敬业精神强、实践能力强、服务意识强,职业发展潜力大,富有国际视野和创新意识,能够在国际酒店、高星级饭店、连锁经营酒店、旅游互联网企业集团、政府(旅游酒店主管部门)从事经营管理工作的高素质应用型人才。
【核心课程】旅游学概论、酒店管理概论、酒店服务管理综合实验、酒店督导、酒店餐饮管理、酒店前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店管理信息化软件实验等。
【就业方向】毕业后能在国内外大中型酒店企业、旅游互联网企业集团、政府主管部门、现代服务企业集团从事经营与管理工作。
【授予学位】管理学学士
【招生科类】文史/历史类或理工/物理类
▲构建“一专四金”人才培养体系,打造国内一流酒店管理专业
02
旅游管理与服务教育
湖北省优秀教学团队建设专业、武汉市重点学科专业
【培养目标】本专业按照教育部对专业办学及旅游产业发展对人才的要求,立足武汉、面向湖北及周边地区,培养专业基本理论、基本知识和基本能力扎实,敬业精神强、实践能力强、服务意识强,德智体美劳全面发展,具有创新创业精神和社会责任感,能在旅游职业院校、旅游企业、教育机构从事旅游教育、运营管理及教育培训等方面工作的高素质应用型人才。
【核心课程】旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、教育学、教育心理学、教学方法论、导游基础知识、旅游市场营销等。
【就业方向】旅游职业院校教师、政府旅游主管部门公务员、教育培训机构讲师、旅游企业培训师、旅行社及旅游景区服务与管理岗位。
【授予学位】管理学学士
【招生科类】文史/历史类或理工/物理类
03
会展经济与管理
【培养目标】本专业按照会展业对应用型人才培养的要求,立足武汉、面向湖北、辐射全国,培养适应会展经济发展需要,德智体美劳全面发展,具备系统的会展产业链上经济与管理的基本理论知识,掌握会展策划与项目管理的相关技能,具备较强敬业精神与服务意识,实践能力强,具有创新创业精神和社会责任感,能胜任会展业或相关企事业单位,主要从事市场营销、客户销售、现场运营、线上产品推广等工作的高素质应用型人才。
【核心课程】旅游学概论、旅游接待业、旅游消费者行为、会展概论、会展营销、会展策划与管理、会展经济学、节事活动策划与管理等。
【就业方向】政府部门服务与管理岗位、活动策划人员、展台设计人员、会展营销人员、场馆经营与管理人员、会议运营管理人员、客户关系管理人员等。
【授予学位】管理学学士
【招生科类】文史/历史类或理工/物理类
04
航空服务艺术与管理
【培养目标】本专业培养具有较高的政治素质、文化素质、艺术素养和职业素养,了解航空业有关的政策和法规,熟悉国内外航空服务业务流程和要求,掌握航空服务和管理的基本技能,具备较强的航空服务能力、英语会话能力、沟通协调能力和应急处置能力,能在国际、国内各大航空公司、机场以及其他现代服务企事业单位、金融机构和政府部门,从事服务和管理的相关工作的高素质应用型人才。
【核心课程】民航概论、民航服务礼仪、民航客舱服务与管理、空乘礼姿训练、空乘形象塑造、民航客舱安全管理、艺术学概论、音乐鉴赏、集体舞训练等。
【就业方向】航空公司空乘服务人员、机场地面高端服务岗位、礼仪培训师、企事业单位服务与管理岗位、金融机构服务与管理岗位、政府部门服务与管理岗位、其他高端服务与管理岗位。
【授予学位】艺术学学士
【招生科类】湖北:音乐学类;湖南:舞蹈学类,播音与主持艺术类;河南、江西:音乐学类,舞蹈学类。
▲智慧旅游与智能酒店实验实训室
三
专科专业介绍
酒店管理与数字化运营
【培养目标】本专业主要面向湖北地区,服务酒店和餐饮行业,培养拥护党的基本路线,适应高星级酒店服务与基层管理第一线需要,具有良好的职业道德和敬业精神,具备酒店基层管理能力主要从事高星级酒店一线服务与基层管理工作的德、智、体、美、劳全面发展的高素质技能型专门人才。
【核心课程】前厅与客房部运行管理、餐饮部运行管理、酒店督导、酒店管理信息系统运用、酒店营销实务、酒店人力资源管理、酒店专业英语等。
【就业方向】毕业生能从事星级酒店的前厅、餐厅、客房、酒吧、康乐等部门的服务和管理工作以及职能部门的文员工作。
【招生科类】文史/历史类或理工/物理类
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