新
春
快
乐
大家好,今天是除夕啦~
湖小新祝大家在新的一年里:
身体健康,工作顺利,
家庭和睦,幸福洋溢!
想必今天,大家都是和家人团聚
吃上了一桌隆重的年夜饭吧~
今天,湖小新特意集结了各地的盆友们
来了一场#年夜饭大比拼#
看看在不同的地方
什么时候吃年夜饭?
都有哪些必吃的菜肴?
来自/June
地区:湖南湘西
过年时间:凌晨或早上
我们这里是半夜或者早上过年,各家时间根据习惯不同。我记得这么多年最早的一次是半夜三点!三点被叫起床来吃年夜饭……据说这么早过年是因为土家族过赶年的传统习俗,在从前战争频繁的年代,土家战士们要提前过年和家人吃团圆饭,以便有充足的精力来痛击来犯之敌。(传说是一回事,但其实早上根本吃不下那么多大鱼大肉><)
特色菜:各种……土家腊肉香肠
来自/堇色
地区:湖南岳阳
过年时间:中午或晚上
我们这里吃年夜饭的时间没有正儿八经的说法,一般不是中午就是晚上,因为有些成家了的哥哥姐姐们要去不止一家过年,所以我们家是中午吃,方便他们赶下一场,哈哈哈。
特色菜:大概就是我姨妈最拿手的红枣桂花八宝饭了……又香又糯,年度最期待系列!
来自/木辛金玉
地区:湖北十堰
过年时间:一般是中午十二点
特色菜:其实也就是鱼啊,肉冻啊,虾啊什么的。不过今年倒有一道我很喜欢的!那就是我老哥特意从北京千里迢迢带回来的稻香村的糕点哈哈哈~
深深爱上~无法自拔~太好吃了~
来自/旭华哥
地区:湖北监利
过年时间:中午(而且吃之前要在门口放鞭炮)
特色菜:因为家里人比较少,所以菜不多,我们这边的年夜饭里蒸菜是比较重要的菜,家里都会做,一般都是米粉裹上猪肉或者鱼肉,蒸熟之后,用醋和酱油勾的芡淋上。蒸菜也是图个蒸蒸日上的意思~
来自/萌
地区:湖南宁乡
过年时间:晚上六点
我们家这边一般年夜饭只做6个菜(真·节约)包括一定要六点开始,都是寓意六六大顺的意思。
特色菜:鱼和猪肘子两道菜是每年都有的,鱼当然就是代表年年有余啦,猪肘子也不是一般的猪肉,是我们这里很出名的宁乡流花河土花猪肉。(湖南的朋友比较了解,赫赫大名的宁乡花猪~)
至于最中间的某仔牛奶~只是放在那里加热~并没有什么特别的意思嘻嘻嘻
来自/张语嫣
地区:新疆
过年时间:晚上
特色菜:因为这边没亲戚,所以家里没做饭,年夜饭是在酒店吃的。也不是啥特色菜吧,就点了几个川菜和疙瘩汤,还有酸奶~
(湖小新插一句:大家有没有发现,图中的麻麻侧颜超美哒~~)
来自/吴慢
地区:河南信阳
过年时间:几乎每一家都不一样,我们家是中午过年。
特色菜:好像也就是鸡鸭鱼肉每年都有~
也没啥特色~不过感觉家里做出的味道就是更好吃
祝大家新年快乐,来年一切都更加好~
来自/瑾瑜
地区:湖南长沙
过年时间:晚上
特色菜:外公今年身体不好,所以今年的年夜饭是早在酒店订好的。我坐在外婆旁边,看大鱼大肉一盘一盘被呈上来,她只在一盘小菜上桌的时候往我碗里夹了一筷子:”青菜和芋头,清清白白,百事不愁。“我想,这大概是世世代代流传的新年祝愿吧。
春节
湖小新有话说
有人说,年夜饭,也许是天下唯一
“永远不散的宴席”
其实,不管是酸甜还是苦辣
不管是南方还是北方
不管是大餐还是家乡风味
年夜饭的一餐一饭,
都饱含着团圆的味道~
在这辞旧迎新之日,就让我们好好享受这顿饭吧
愿大家阖家团圆、幸福常伴哟~
编辑 | 严俊
审校 | 张语嫣