腊八节|你今天喝腊八粥了吗？

腊

八

今天就是中国传统节日——腊八节俗话说过了腊八就是年为了来年有个好兆头一碗暖胃的腊八粥不可少但你知道关于腊八还有这些故事吗？

腊八的由来

腊八节俗称“腊八”，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

腊八的习俗

01

祭祀

从古至今，中国人都有很强的归属感。许多传统节日都被赋予神佛色彩，腊八节也不例外。敬神供佛、祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫避灾更是成为腊八节的主旋律。

02

腊八粥

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。每逢腊八家家户户都要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都有异曲同工之妙。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

03

腊八蒜

泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。腊八蒜是用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸微辣。老舍就曾写到：“腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在这天放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用的。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美，使人要多吃几个饺子。”

腊八小文库

《腊日》

唐--杜甫

腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。侵陵雪色还萱草，漏泄春光有柳条。纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。

口脂药要随恩泽，翠管银罂下九霄。

《腊八》

清--夏仁虎

腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。

圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。

《十二月八日步至西村》

宋--陆游

腊月风和意已春，时因散策过吾邻。

草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。

多病所须唯药物，差科未动是闲人。

今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。

《腊八日水草庵即事》

清--顾梦游

清水塘边血作磷，正阳门外马生尘。

只应水月无新恨，且喜云山来故人。

晴腊无如今日好，闲游同是再生身。

自伤白发空流浪，一瓣香消泪满巾。

腊月来 新春至

小编在这里给大家拜个早年

小编整理在这的只是一小部分，欢迎大家留言，道出你们家乡腊八的习俗。

图文来源/网络策划/大通社新媒体部实习编辑/杨小红编辑/刘佳慧责任编辑/邱宇投稿邮箱/2167453142@qq.com审核/DZ