【森林碎片】忘了这些味道 就再也找不到回武汉的路

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送走冬的严寒，春踏着轻盈的脚步来到人间

和煦的春风吹遍了原野上的每个角落

和暖的阳光照耀在大地上

唤醒了大地万物，构成一幅生机勃勃的春景图

“武汉”一个樱花遍地的城市

它中和了南北特点并融会贯通

形成这个城市独特的味道

让我们踏着轻快的脚步

跟着文小理

去窥探一下充满市井气息的美味武汉吧！

余记精粉世家

招牌:麻辣牛肉拌面、面窝

推荐理由：牛肉卤的十分入味，卤汁渗透到劲道的面条里，浓郁的汤汁让人欲罢不能。面粉做成圈圈的形状炸至金黄色，外脆里软加上葱蒜调味，中间最酥脆

地址及路线：马场角横路富豪花园西区商铺

出行方式：212路—黄孝河路竹叶山（换乘809路）—北湖西路—步行8分钟

豆丝王

招牌：功夫蛋、牛肉煎豆丝

推荐理由：嫩滑的流心蛋淋上秘制酱料，香甜中带点酸辣。看得见的大块牛肉片，豆丝煎得香又脆，简直不要太诱人！

地址及路线：候补街英坊小区旁

212路—解放大道二七纪念馆（换乘717路）—粮道街胭脂路—步行5分钟

天天红油赵师傅

招牌：油饼包烧麦、牛肉热干面

推荐理由：酥脆的油饼配上刚出炉热腾腾的烧麦，吃起来又香又糯，搭配起来十分美妙。武汉正宗的热干面，芝麻酱很纯正，再搭配大块牛肉粒，这样的早餐简直不要太丰盛。

地址及路线：粮道街139号

212路—解放大道二七纪念馆（换乘717路）—粮道街胭脂路—步行3分钟

赵记干煸辣子鸡

招牌：辣子鸡

推荐理由：鸡肉外焦里嫩，麻麻辣辣特别入味，吃完胃口大开。

地址及路线：

江汉三路口南侧52号

212路—解放大道堤角（换乘地铁1号线）—循礼门地铁站Ｊ口—步行7分钟

蒋婆抄手

招牌：红油抄手

推荐理由：薄薄的皮饱满的肉馅香气四溢的红油汤底，汤汁融入肉中，鲜嫩香辣在口中交错。

地址及路线：

中山大道路口兰陵路94号

212路—沿江大道三阳路（换乘1路）—中山大道大智路—步行2分钟

袁大头包子

招牌：牛肉包、鱼香肉丝包

推荐理由：卤过的纯瘦牛肉和豆干丁混在一起，十分入味。味道酸酸甜甜，笋子脆爽，纯瘦的肉丝很嫩，十分开胃。

地址及路线：

光华路6号

293路—花桥一村停车场（换乘7路）—球场路儿童医院—步行7分钟

一元路怪味烧饼

招牌：怪味烧饼

推荐理由：有辣椒的香味，还有表面铺的一层白糖的甜味，又有烧饼的酥脆。

地址及路线：

一元路4号

212路—沿江大道三阳路—步行9分钟

二嫂串串

招牌：牛骨头、鱿鱼

推荐理由：浓浓牛骨味，一股劲辣的鲜甜刺激味蕾。鱿鱼口感软弹，肉很劲道爽滑。

地址及路线:

三阳路天德里路麟趾小区

212路—五福路—步行5分钟

关于武汉这座城你会记住什么

武大的樱花开过又落

长江水流经江滩不复

归元寺的钟鸣回音越来越弱

光谷拥堵的怨念也归于淡漠

脑海对武汉的记忆会逐渐模糊

舌尖对武汉的思念却愈发浓烈

热干面的香，豆皮的酥。排骨汤的浓，牛杂的软

藕片的辣，面窝的脆......

你会记不清武汉风景的细微

却忘不了在风景里吃到的这些美食。

食用小贴士:

文小理推荐的美食虽然好吃但不可以暴饮暴食哦，夏季快到了，同学们要以美美的身材来迎接它！

图/文：

大学生记者团 周宛萱 李冰茹

编辑/排版：

大学生记者团 李洁 王珂欣

审核：文小理