【森林碎片】春节将至，这些年货你盘了吗？

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【森林碎片】春节将至，这些年货你盘了吗？

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南

年

货

年货大清单

Spring Festival

北

盘

点

眼见春节即将到来

除了大扫除

最忙的还要数抢年货了

前方注意！！！

“ 一大波年货正在来袭 ”

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·年货大清单

年货开启购买模式

年货买的早

过年过更好

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过年的年味有多浓

年货清单就有多长

说到准备年货

那当然会有各式各样的东西

让我们一起来看看

南北方之间年货的不同吧！

南方年货清单

INFOR

南方

南方年货清单

① 腊 肉

腊肉、腊肠数湖北、四川、广州等地的有名，腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，但美酒不可贪杯，好腊肉也不可贪嘴哦！腊肉里面含有亚硝酸盐，经常大量地食用会影响身体健康哦。

腊肉

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“在过去因为鲜肉没办法长时间保存，所以多余的肉就制成腊肉或者熏肉”而这门手艺被南方地区，例如湖南、湖北、四川等地方流传下来，成为了家家户户过年的必备美食。

INFOR

南方

南方年货清单

② 年 糕

在南方，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓着人们的工作和生活一年比一年提高，所以到过年人们就会做一些带有寓意、象征好的食物来吃，希望来年可以更加高升。

年糕

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INFOR

南方

南方年货清单

③ 春 卷

在南方过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆，除了供自己家食用外还可以用于待客。逢年过节，家家户户买上春卷开始炸春卷，“滋滋啦啦”的声音让等待年夜饭的家人有了不一样的年味。

春

卷

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北方年货清单

INFOR

北方

北方年货清单

① 饺 子

北方最具特色的食物就是面食，因为北方种小麦，在北方各式各样的面食中最具代表的就是饺子，北方人逢年过节都会吃上一顿热乎乎的饺子。因为饺子形状像元宝，在新年吃饺子有“招财进宝”的意思，人们为了讨个吉利，有时还会在饺子里面包硬币来图吉利。

饺子

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INFOR

北方

北方年货清单

② 春 饼

在北方一些地区有吃春饼的习俗，而东北，北京一带春饼口味最为可口。春饼的饼皮是由面粉烙制的薄饼，一般春饼和菜品卷起来吃才更配哦。

春

饼

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“不论是北方的春饼还是南方的春卷，其寓意都是对春天的向往和对新生活寄予的期待。”

INFOR

北方

北方年货清单

③ 炸 丸子

丸子在北方有种特殊的吃法就是炸着吃，酥酥脆脆，一口一个，而且丸子不光是炸好了吃，放在汤里那味道也是很棒的！丸子都是圆形的，有“团团圆圆”的寓意，一家人在一起团团圆圆，这才叫过年。

炸

丸

子

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看完了南北方的年货差异

那当然得说说

南北年货的共同之处喽

年货清单

INFOR

年货

年货清单

① 果 盘

果盘里有我们平时都能吃到的瓜子、水果、干果之类的零食。以前的人平日嗑瓜子叫做“穷磕”，而年三十晚上嗑瓜子叫做“磕穷”，是摆脱贫穷的意思。每当过年过节人们都会买上各式各样的水果，切成好看的形状，摆成不同的样式放在果盘上来供人们闲暇时解解馋，一家人聚在一起喝茶打牌聊天再吃着干果，真是年味十足。

果

盘

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INFOR

年货

年货清单

② 春 联

过春节必不可少的就是贴春联，春联承载的是中国的历史文化和人们对于美好事物的愿望。所以春节前夕一同和家人出去选择有寓意的春联、福字，再和家人一同贴上是件非常有意义的事情。

春联

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年货

年货清单

③ 新 衣 服

说了这么多的吃的、用的最实际当然还是新衣服呀！每到过年家家户户最不可少的就是出去买新衣服了，忙碌了一年应该用一个新面貌新气象来迎接新的一年呀，所以新衣服是当然是不能少的。

新

衣

服

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过年所有的准备

都是为团圆而准备

虽然各地的年货不同

但相同的是亲人团聚的温馨主题

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图 / 文：大学生记者团 孙杰/聂帅

编辑/排版：大学生记者团 黄欣

审核 ：文小理

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