新年好，新年好，看看团圆饭？

二零二零◆ 开启鸿运

2020 Happy New Year

说到年味，大家脑海中浮现的第一个印象是什么呢？要问汉小狮的话，那一定就是团圆饭了！团圆饭可是旧年最后一天——除夕的重头戏，远航的人儿回了家，又是家人欢聚一堂，一起吃饭，唠嗑，紧密联系的好时机，是春节家家户户最热闹愉快的时候。

丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共享团圆。饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。

团圆饭的吉祥菜，你知多少？

红烧鱼：年年有余

“无鱼不成席”。吃年夜饭时，鱼除了象征“年年有余”的吉祥意义外，还有隐秘的镇邪意义。除夕的鱼，在餐桌上是招财，餐桌外是镇邪。

饺子：咬一口，“富”流油

饺子形似元宝，包饺子就是将财气包住。有的饺子里包着硬币，象征“财运亨通”；有的饺子包花生豆，吃到的人会“健康长寿”；还有的饺子里放糖果，希望新的一年“甜甜蜜蜜”。

青菜豆腐：一清二白

每逢春节，餐桌上经常会出现一道青菜豆腐。妈妈说，那是因为做人做事最重要是“清清白白”。一道简单的青菜豆腐，是浓墨重彩的年夜饭上最轻盈的一抹亮色。

排骨年糕：年年高升

糕谐音“高”，寓意一年比一年高升，成了家家过年必备的应景食品。各地又有不同的糕，沿海地区吃年糕，湖北吃鱼糕肉糕。有方块状的黄、白糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

发财鸡爪：抓抓财

春节菜谱之中，少不了这道菜：发财鸡爪，寓意“遍地金钱，发财就手”。这鸡爪吃了，来年可以“抓一抓”，抓到更多的财富和幸福。

素炒什锦：前程似“锦”

什锦菜，又叫“十样菜”或“年菜”。关于素炒什锦，每家每户有不同的讲究：豆芽寓意“事事如意”、豆腐寓意“吉祥福气”……多种寓意美好的食材结合在一起，形成了这道经典的吉祥菜。

每个人心中都有一顿年夜饭

上海要吃蛋饺

广州要吃盆菜

湖南少不了醋味

北方有饺子南方有汤圆

不同地方总有自己过年的方式

不同人家也会有自己的传统

让我们来品品汉师学子团年饭中的年味吧！

▼

（梅乔丹 摄）

（周渝佳 摄）

（王卉怡 摄）

（彭可薷 摄）

（程欣怡 摄）

（覃轲宇 摄）

（李健 摄）

（马俊哲 摄）

（廖敏摄）

（肖利摄）

（程诗禹摄）

（陈通卫摄）

（杨宇帆摄）

（王玉梅摄）

（吴子静摄）

（刘子龙摄）

（可爱辉摄）

2020 Happy New Year

不管是团年饭还是年夜饭，其实都是团圆饭,一家人围坐，其乐融融，吃什么反而是次要的事，重要的是准备这顿饭的时光，对这顿饭的期待。团圆饭是年味开始的小高潮，一顿饭寓意着中国人对于年的认识，对过去一年的挥手再见，对新年开启新生活的期望。欢度新年。

在祝愿大家快乐过年的同时

汉小狮还想提醒大家

正值疫情爆发阶段

小狮子们一定要谨记

出门必戴口罩勤洗手

尽量减少走亲戚次数

尽量避免前往人多的公众场合

有发热情况及时就医！

身体健康最为重要！

保护自己也保护他人

在享受美味团圆饭与快乐跨年的同时

我们要吃新春吉祥菜

过健康中国年！

健健康康

平安喜乐

HJNU

编辑|周渝佳

责编|悠悠

汉小狮精选

汉江师范学院关于防疫新型冠状病毒肺炎的倡议

关于新型冠状病毒，汉师人需要清楚的事！

聚汉师增才识 | 校长与留学生欢度中国年

打开汉小狮的寒假攻略，带你玩转整个寒假！

喜欢就给汉小狮点“在看”吧！