中秋节|露从今夜白,月是故乡明

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可爱的2018级小萌新们,这是你们离开家乡进入大学迎来的第一个节日。其他法商学子们这也是你们在美丽的校园中和朋友们一起团聚的中秋节。

在这花好月圆的美好日子里,小商祝福所有法商学子和教职工家庭平安、幸福,节日愉快!

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中秋佳节

中秋节是中国的民俗。中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。

中秋常识问答

以下5题,当作考自己,也可以当做涨姿势,你准备好了吗?

1.月饼最初是用来做什么的?

A.祭奉月神的祭品

B.馈赠亲友的礼物

C.节日食品

D.地方小吃

2.以下哪个不是中秋节传说?

A.嫦娥奔月

B.吴刚伐桂

C.玉兔捣药

D.迎涛神说

3.月饼象征团圆,是中秋的必备食品,而中秋吃月饼的习俗,据说是由什么时候流传下来的?

A.唐朝

B.元末

C.宋朝

D.明朝

4."女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿”,是我国哪个地方的中秋习俗?

A.广州

B.陕西

C.四川

D.福建

5.哪个国家的中秋节主要是给小孩子过?

A.越南

B.泰国

C.韩国

D.新加坡

答案揭晓:ADBDA 你答对了几道呢?

诗词话中秋

那么多年,中秋寄托了多少诗人的思念之情,也就诞生了多少话中秋的诗词佳句。你在今年出声地念一念,心也会被诗人的情所牵动的。

《月下独酌》

李白

花间一壶酒,独酌无相亲。

举杯邀明月,对影成三人。

月既不解饮,影徒随我身。

暂伴月将影,行乐须及春。

我歌月徘徊,我舞影零乱。

醒时同交欢,醉后各分散。

永结无情游,相期邈云汉。

《望月怀远》

张九龄

海上生明月,天涯共此时。

情人怨遥夜,竟夕起相思。

灭烛怜光满,披衣觉露滋。

不堪盈手赠,还寝梦佳期。

《月夜》

刘方平

更深月色半人家,北斗阑干南斗斜。

今夜偏知春气暖,虫声新透绿窗纱。

中秋各地特色习俗

除了赏月和吃月饼是中秋常规要做的事情外,还有哪些特色的习俗,让我们来了解一下吧。

潮汕地区

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。

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南京

江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴。 南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。

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嘉定

四川省人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”。

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陕西

陕西西安一带,每到中秋节,当地每家做馍,全家共吃一馍,称“团圆馍”。馍有顶、底两层,中间加芝麻。馍上层用大碗拓一个圆圈,象征中秋之夜,圆中刻“石头”一块,上站一个吃蟠桃的“小猴子”。馍在锅里烙熟后,切成尖牙状,全家每人一牙,家人短期外出,则留下一牙。出嫁的姑娘,娘家则送馍上门,以示全家团圆不忘。

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厦门

博饼是厦门人几百年来独有的中秋传统活动,是一种独特的月饼文化,也是厦门人对历史的一种传承。相传,中秋博饼,是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是,一代一代传下来,就成了如今厦门独具特色的民间习俗。

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月饼的故事

在看完中秋各地特色的习俗后,似乎变的一下低沉了呢。没事,最后一部分一定能让你开心起来。一起来听听月饼的故事。

月饼对号入座

广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足。

苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠、重油而不腻、甜咸适口。

京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。

潮式月饼:重油重糖,口感柔软。

滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻。

徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱。

衢式月饼:酥香可口,芝麻当家。

秦式月饼:冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻。

晋式月饼:甜香,醇和。形式古朴,口味醇厚、酥绵爽口,甜而不腻。

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节日总像一首歌谣,快忘记它时,它又在耳边响起。中秋佳节,一家人围坐在一起,吃着月饼,抬头看那圆圆的月亮,享受相聚的美好。

愿大家在吃月饼的同时,也不忘与身边的人分享节日的美好!

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编辑|肖诗宇

图片来源|网络

审核|郝甜

投稿邮箱:fsdb@hbue.edu.cn

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