除夕|南北方不同的味道

爆竹声中一岁除，春风入暖送屠苏

千门万户曈曈日，谁把新桃换旧符

—— 宋·王安石

除夕习俗

大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，充分表现家庭成员的互敬互爱，使一家人之间的关系更为紧密。

年红，包括春联、门神、窗花、年画、福字等，寓意辞旧迎新，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

燃爆竹，相传是为了驱赶一种叫年的怪兽。在新的一年到来之际，爆竹声除旧迎新，创造出喜庆热闹的气氛，给人们带来欢愉和吉利（温馨提示：大家燃爆竹烟花时要注意安全以及保护环境呦）。

守岁或围炉，合家欢聚，通宵守夜，等着辞旧迎新的时刻，迎接新年到来；有些地方点起蜡烛，围坐炉边闲聊，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱赶，期待着新的一年吉祥如意。

压岁钱，吃完年夜饭后，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在新的一年里学习长进，好好做人；体现出长辈对晚辈的关爱。

除夕是团圆之夜

中国人难解一个团圆心结

即使人在天涯

也要在除夕之夜赶回家中吃团圆饭

各家各户年夜饭菜式不尽相同，风俗习惯也相去甚多，但幸福的味道和团圆的意义是相同的；

北方年夜饭吃饺子，意为“新旧交替，更岁交子”；饺子形似元宝，有招财进宝之意；

南方年夜饭吃年糕和汤圆，年糕谐音“年高”，寓意来年吉祥如意；汤圆也叫“团子”、“圆子”，寓意来年团团圆圆。

北方守岁

北方除夕夜，一家人守岁要围坐在一起一边看春晚，一边包饺子，为了讨吉利，还会把硬币、花生、枣子等包进馅里，让每一个饺子都变成期待；有些地区还有要把包好的饺子送给同宗族长辈的习俗。

南方围炉

南方除夕夜有围炉的习俗，一家人吃过年夜饭便围炉而坐，嗑着瓜子，看着电视，边吃边聊，讲述一年内发生的趣事。

“爆竹声中一岁除”

记忆中的除夕充满欢声笑语

家人团聚一堂

最值得回味的是充满了家乡味道的年夜饭

各家各户年夜饭菜式不尽相同，风俗习惯也相去甚多，但幸福的味道和团圆的意义是相同的；人们欢聚在一起，在鞭炮声中迎来新的一年，脸上洋溢着笑容，寄托了对来年的期盼。

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