盼来盼去春节终于来了!
你的春节有什么?
红包?烟花?
当然不能忘了美食呀!
听说年夜饭是过年标配喔!
快来跟菁菁渊渊一起,
看一看Hbuers的多彩年夜饭吧!
北朔
北方冬天的冷,
是在经院体会不到的冷,
但年夜饭能使寒冷的冬天变得暖洋洋!
辽宁 铁岭
@Hbuer 马欣玥:可乐鸡翅算得上是一道网红菜了,不知道是什么时候红遍了家家户户,做法简单又好吃。有孩子的家庭,逢年过节这道菜都得靠抢的!
新疆 乌鲁木齐
@Hbuer Doggie惟奕:新的一年开始啦,远在武汉上学的我终于回到了家中,和许久不见的亲人吃上一顿团圆饭。一份羊肉,带着浓浓的家乡味!新的一年团团圆圆。
山西 晋城
@Hbuer 锊略:我最爱的就是饭桌上的猪头供啦~做法呢就是把猪头肉、猪尾巴、碎肉洗干净了煮一锅,直接连肉沫带汤放到室外。因为富含蛋白质,所以直接就凝成固状切着吃凉拌就行~
吉林 长春
@Hbuer 邢雨虹:我最喜欢的大闸蟹,最普通的做法,里面包含的却是妈妈在厨房忙碌的身影。虽然总是做不到优雅地吃,但是作为一个吃货的我是不会纠结吃相滴!全家人每人一只,边吃边聊着这一年来所发生的事,年味更足了。
山东 威海
@Hbuer 一个不愿透露姓名的人:家在海边,饭桌上当然少不了满满的海鲜嘞!最爱的就是妈妈炸的皮皮虾啦!椒盐撒在上面,咬一口脆脆的,贼棒!就是有点扎手,难剥开,不过也阻拦不了我!
南国
南方的冬天没有北方那么冷,
更是比经院多了丝温暖,
这里的年夜饭有暖阳的味道!
湖北 武汉
@Hbuer 江章钧:我最爱中间的那条大白刁,因为它是妈妈做的,并且象征着新的一年能够“年年有鱼”。
湖北 恩施
@HbuerKK:凉拌皮蛋是我最喜欢吃的菜,凉凉的、软软的、滑滑的。但妈妈说皮蛋不能多吃,每次我都只能吃两三个。剥剥剥,切切切,拌拌拌,新的一年就是要皮皮皮,2019的越皮越精彩,越皮越红火,皮出自己的专属记忆~
湖北 黄石
@Hbuer TT:折粉是我们家乡的特色美食。把之前弄好的粉条和卤牛肉片放一起炒,加上葱姜蒜之类的作料,特香。粉条短短的、软软的,用勺子舀一勺,特好吃。糯糯的粉条,劲道的牛肉,吃起来回味无穷。这是我过年最喜欢吃的一道菜!
湖北 襄阳
@Hbuer CC:基围虾算不上我们这的特色,但是我妈妈做的虾是真心好吃。肥肥的小虾裹上点粉,丢到锅里一炸,出锅就是金黄色的,还特香。吃到嘴里那叫一个香!配上点小葱段,那叫一个色、香、喂俱全!
湖北 新洲
@Hbuer 炫酷拽:每年过年,只有回老家才能吃到正宗的鱼丸子,因为这个是我大姨纯手工制作的,和其他地方的不太一样。老家的鱼丸子可以放进火锅,可以炒,软软的,很入味。
湖北 南漳
@Hbuer 抱被ω人间鲜味是清欢!亲爱的鲈鱼君,在今年我们家的年夜饭桌闪亮登场~我一直相信记忆是有味道哒!当18岁那年的除夕与那晚的美食邂逅,是那些有爱和家人在的岁月里的**记忆~
湖北 宜昌
@Hbuer 风尘:团圆的饭桌上溢满着幸福的味道,没有餐馆大厨的手艺,却有亲人的爱意。每年妈妈都会做的那道最爱吃的肉汤,饱含浓浓的年味!
广西 贺州
@Hbuer 羽生wife:我最爱的是这道芋头扣肉,尽管它不是我们这边的特色菜,但它饱含了我对家的思念和情感。这道菜也是我妈妈所有菜中最拿手的一道~
贵州 遵义
@Hbuer 敖特慢:蛋卷是家里每年都必须有的一道菜。其实做法很简单,放点油之后倒入之前打好的鸡蛋煎作饼,然后就像包饺子一样包肉,最后用刀切成小块小块的就做成蛋卷,如果喜欢的话还可以倒入些许鸡汤,这样就更加可口美味啦!
四川 成都
@Hbuer Lsj:宫保鸡丁可以算是我们这儿的特色菜了。作为川菜,辣椒自然是必不可少的了!鸡肉和辣椒再加上花生米,它们三在一起还是挺配的。红红火火辣新年,一颗一颗,一粒一粒,辣爆2019!
广西 桂林
@Hbuer 永远的阿丹:摆在桌子中央的是我最爱的羊蹄,炒出来超级香,很有筋道,这个也是我妈妈炒的,虽然是她第一次炒,但味道很棒,喜欢~
江西 赣州
@Hbuer 糖瑶瑶:在家里过年吃出来永远都是浓浓的年味,从小吃着家乡菜长大,特别是我妈做的烧鸡。还是家乡的味道最好!
新
年
快
乐
领略了部分Hbuers送来的年夜饭,
你有没有留下口水?
你是不是意犹未尽?
快来评论区再给大家上两桌菜吧!
菁菁渊渊也很想知道,
其他Hbuers家的年夜饭长什么样子!
湖北经济学院
责任编辑 /江嘉琪 孙龙晨 都欢欢 罗娜 李沁雪 张洪伟 王雅丽
图片来源 /可爱的经院人
文字来源 / 可爱的经院人
审稿 / 金苑
征集【文字 / 摄影 / 视频作品】
欢迎投稿至:DJxinmeiti@163.com