疫情来袭,经院人在行动,
众志成城,共克时艰!
01
卢永良、邹志平技能大师工作室助力武汉防疫
面对严峻的新型冠状病毒感染的肺炎疫情,卢永良省级技能大师工作室、邹志平国家级技能大师工作室,积极响应省、市政府的号召,发挥行业和专业优势,通过多种方式积极助力武汉防疫。
在省烹饪酒店行业协会领导下,湖北省烹饪酒店行业协会名厨委组建“抗新型冠状病毒感染的肺炎湖北烹饪志愿队”,卢永良大师、邹志平大师领衔烹饪行业志愿者组成志愿队,每天为一线医务人员免费提供盒饭。
工作室成员董新洲了解到武汉市肺科医院一线医务人员连续多日奋战,需要面包、牛奶等补充能量。卢永良、邹志平组织工作室在汉烹饪师,加班制作面包,并启用工作室成员捐赠的11万余元现金订购牛奶、水果等。2月1日下午第一批物资送达武汉市肺科医院。
为最大程度助力武汉防疫,卢永良、邹志平还发动全国烹饪同仁和餐饮企业开展捐赠活动,目前筹集物资和现金200万元。
此外,邹志平大师工作室积极响应中国烹饪协会“珍爱自然 ,拒烹野味”倡议宣传活动,在省内烹饪行业从业人员中宣传倡导拒烹野味。邹志平还参加中国烹饪协会组织的居家隔离抗疫情“宅家学做大师营养菜谱”研发工作。
02
海外访学教师积极投身防疫物资筹措活动
日前,美国密西根州部分爱国华人华侨成立“密西根后援团 ”,为一线医护人员筹措医护用品。正在密西根州韦恩州立大学访学的体育经济与管理学院副教授崔高原第一时间报名成为志愿者。他每天驱车140公里往返一公司仓库,与其他志愿者一起收取密西根华人后援团从美国各地购买的医疗物资,清点、复核、登记、托盘打包、运送机场。截止美国东部时间1月31日,共收到募捐1023笔,累计15万余美元。第一批物资已抵达孝感、襄阳、武汉,第二批、第三批已发往宜昌、孝感、天门,第四批用于支援黄冈的物资正在积极筹备中。
03
校友刘洋:做好战“疫”前线的后勤保障
为了打赢疫情防控阻击战,来自全国各地的医疗支援队伍投入这场没有硝烟的战役,助力武汉。疫情就是命令,坚守就是责任。旅游Q0431刘洋校友作为武汉弘毅大酒店前厅部经理,为做好医疗支援团队后勤保障工作,坚守在接待医护人员第一线。
1月23日上午,武汉因新型冠状病毒感染的肺炎疫情“封城”。武汉弘毅大酒店作为紧急征用酒店,全力保障江苏省援汉医疗团队后勤服务。收到通知后,酒店立即召回在汉人员。多数酒店员工由于交通管制不能返岗,导致接待人员紧缺。接到召回通知的刘洋跟家人说:“现在酒店人手不足,我身在武汉,必须贡献自己的一份力量。”
返岗的他立刻投入到准备工作之中,配合客房部完成房间相关布置工作,并在有限的房内空间中做了简易的“三分区”,尽最大程度的减少援汉医疗队队员的二次污染。
为杜绝交叉传染,酒店中央空调不允许开启。寒冷的天气没有供暖设备,医护人员容易感冒。为保证室内供暖,刘洋与同事兵分两路驱车往返于武汉三镇,紧急采购取暖器。在平日看似简单的事情,特殊时期却困难重重。除了保障民生的超市仍营业外,其他商场家电卖场均已歇业。刘洋一边号召同事们紧急募捐家里的取暖器,一边向酒店主管单位寻求帮助。同时,刘洋也在紧急联系相关部门获取通行证,准备驾车前往武汉周边县市购买。经多方面协调,终于在当天下午从电商仓库急购取暖器50台,第一时间安装调试送到房间。
分配给刘洋各项任务,他不打折扣一一落实完成。“一辈子很短,一件事也有可能做不完。对于我而言,我的初心就是做好服务。”这是作为党员的刘洋常挂在嘴边的话。“刘洋从来不说自己的难,总是展现最好的一面。”酒店总经理介绍,刘洋的父亲已患肺癌数月,由于疫情医院病床稀缺,无法住院治疗,一直卧床在家治疗。刘洋说,自己没有做特别的事情,都是应该做的事情,在战“疫”时期,坚守岗位、贡献力量,每一个人都可以是“战士”。
湖北经济学院
责任编辑 / 梁雅文
资料来源 / 旅游与酒店管理学院
体育经济与管理学院
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