通山“僻垂固塞”,地处偏远,复产困难。为助力湖北复工复产,同时增强学生服务社会的意识,湖北工业大学开展暑期“三下乡——两院一地”专项社会实践活动,材料与化学工程学院和外国语学院将携手助力湖北通山,在直播间云端助力湖北通山土特产销售,让大家感受到通山当地特色产品的物美价廉。
风里雨里,直播间等你
匠人心的传承
舌尖上的非遗
通山的美食文化底味绵延300多年,杨芳酱油与豆豉承袭着乾隆年间的古镇风味飘香至今。特色的自然环境为酱油豆豉的独特味道提供了不可复制的自然条件,曾是朝廷贡品的酱油豆豉,如今开启了属于它们的“非遗美食”辉煌。九宫乡人包坨与茶油麻饼更承载着匠人的用心,以及对品味者的美好祝愿。非遗美食,通达天下。通山的美食承接着热烈文化浸染的流芳底蕴,交融着山是清水秀滋养的自然清新,开辟了独特的“非遗”风味。
大家都等着急了
让我们赶紧认识一下我们的主播
带货主播●●
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|外国语学院沙雕营业
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|18汉语兰安然
Notice
//我是兰安然,来自湖北武汉,就读于湖北工业大学外国语学院,爱美食,爱旅行,爱志愿服务。希望这次的直播活动能让更多人知道通山县的美食。
颜值主播●●
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|材料与化学工程学院
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|19化学1杨浩哲
Notice
//我是材料与化学工程学院19级化学1班的杨浩哲,来自湖北武汉,平时最喜欢做的事情的就是——吃!在这场直播中,你们可以叫我:“剁剁。”顾名思义,就是用实惠的价格给大家带来好物。7月31日,本剁将和外院的兰安然学姐一起,带给大家咸宁市通山县的充满家乡味道的土特产!
关 于 产 品
杨芳黑豆酱油&杨芳黑豆豆豉
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每天开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。而在鄂南大地上,提起酱油与豆豉,自然避不开独特的杨芳黑豆酱油与杨芳黑豆豆豉。
杨芳酱油采用的水都是山溪泉水,大豆原料则来源于当地的特色黑豆品种——牛肝豆。这种豆子质地饱满,营养价值高,只能在杨芳林一带种植成功。这两种独一无二的要素造就了清乾隆年间就被称列为贡品闻名于世的人间美味——酱油与豆豉。
九宫乡人包坨
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通山盛产红薯,通山人在清代乾隆年间就开始制作薯粉,逢节日或贵客来临,常用红薯粉揉面做坨皮,包上肉丁、油豆腐、萝卜、花生、香菇、竹笋等多种馅料,搓成团圆状,煮熟上桌,咬上一口,粉皮筋道,馅心甘腴,令人大快朵颐。
通山茶油
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山茶油取自油茶树的种籽,是真正的纯天然绿色食用油。茶油中富含蛋白质和多种维生素,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。长期食用山茶油可以明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等疾病,对防癌抗癌有特殊功效,具有“东方橄榄油”之美称。
通山山清水秀,环境污染小,其独特的水源和地理、气候等环境更是使得茶油品质更上一层楼。
茶油麻饼
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圆圆的是天上月,圆圆的也是桌上饼,通山麻饼是通山人在中秋、春节喜庆的吉祥物。
制作茶油麻饼需用上好的农家茶油,预兆着生活滋润光耀;这饼最大的特色是外面敷撒的一层芝麻,预示着节节高升;添入的冰糖也是珍品,兆示着生活甜甜蜜蜜;而金钱橘征兆着发财致富;陈皮丝、桂花、葡萄干等也是各有吉祥征兆。一口咬下,香甜的不仅是酥脆可口的饼,更是真诚珍贵的祝愿。
2020年7月31日
我们一起在湖工直播间
寻味非遗美食,找回记忆里的家乡味道!
偷偷告诉你们,不要说出去哟。在咱们的直播间里,不仅仅有两位多才多艺的主播,还有激动的抽奖环节送出礼品哦!记得准点来直播间观看呀~
惊喜瞬间
观看直播另有专属优惠活动呦
产品包邮,没有附加费用
九宫乡人包坨
满100元立减20元
吉利通杨芳酱油杨芳豆豉
第二份半价
唐老农茶油买两瓶立减10元
7月31日晚18:30,赶紧来看!
观 看 方 式
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非 遗 美 食,“通” 达 天 下
“酱” 人 手 造,唇 “豉” 留 香
排版/袁思琪
审核/杨洁、朱诗怡
出品/党委宣传部