俗话说,“过了腊八就是年”。
腊八节俗称腊八,是农历的十二月初八。从上古时代起,腊八节是用来祭祀祖先和神灵的节日。而今年的腊八又恰巧碰上大寒,大寒——全年二十四节气中的最后一个节气,是酷寒的结束,也是新生的开始。
农历十二月初八就是腊八节
今年腊八节也正巧是二十四节气中的大寒
在你们的家乡都会吃哪些美食来过节呢?
腊
八
美
食
大寒遇腊八 美食暖乡愁
腊八节这一天,我国很多地方都有喝腊八粥的习惯。腊八粥有温暖、圆满、和谐、吉祥、健康等寓意。
泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八这一天泡制蒜。做法简单,把拨了皮的大蒜瓣放到密封罐子里,泡上醋即可。
腊八这天有吃饺子喝腊八粥的习惯,南方一般喝粥,北方一般吃饺子。
小轻想问问大家,都喝上了这顿温暖的腊八粥,吃到了家乡特别的腊八美食了嘛?
没吃上也没有关系,小轻这就带领大家一起看看轻工大人的大寒腊八美食吧~
各地腊八粥,你家吃几种?
腊八家家煮粥
腊八粥相信大家都吃过不少吧
虽然不同的家庭可能会有不同的做法
但是都包含着温暖与爱
腊月风和意已春
红枣配腊八粥
在这大寒之日更加温暖人心
北方爱吃面食的WHPUers
在这一天同样有独特的美味
腊八面陪你度过大寒天
国人逢年过节
最常吃的就是饺子了
轻工大人的腊八节当然也不能例外啦
除此之外
轻工大人的腊八节饭桌上
还有这些佳肴美馔!
风雪送馀运,无妨时已和。
梅柳夹门植,一条有佳花。
腊八节就像是新年来临的信使
大寒又是一年里最后一个节气
今年的腊八遇上了大寒
即是艰难一年的结束
也是新生一年的开始
愿我们的新年
都能山河无恙,人间皆安
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