【学员优秀作文】周芷熠《我学会了煮面》

我学会了煮面

周芷熠

“哈哈哈，我终于会了！”我一蹦一跳地从厨房跑出来。是学会了什么让我如此兴奋呢？原来啊，是我终于学会了下面。

首先我开始准备材料。我把香肠从冰箱里拿出准备切片，拿出刀和菜板把香肠放在上面。妈妈对我说：“切香肠的时候要斜着切，这样子又好看又方便切得又大。”我按照妈妈的说法有模有样地切起香肠来。切完香肠我又从冰箱里拿出三个鸡蛋，从柜子里拿出挂面，材料终于准备好了。

开始下面了，我把锅拿到水槽里，打开水龙头。水“哗哗哗……”地从水龙头里喷出，好似瀑布从高处往低处流，锅已经被水装满了。我抬着巨石般重的一锅水准备放到灶上。我抬到一半时，因为水太重我的左手打滑了一下。我心里暗叫“糟糕！”，水差点就泼到了地上。在那一霎那间，还好我动作快，在锅脱手的前一秒，左手一使劲把锅送上了灶台。我自己都被惊呆了，背上全是冷汗。看看最后稳稳摆在灶台的一锅水，我拍拍胸口，长舒一口气，平复了下，刚刚还在乱跳的心。心里暗暗想着“好险呐！差一点厨房就要变成‘水族馆’了……”

接着我小心翼翼地打开灶火，在旁边等着水烧开。过了一两分钟，锅里开始冒气，我忍不住打开锅盖，水终于沸腾了，一个个晶莹的气泡从锅底争先恐后地往上翻腾。我心想：“这么多的泡泡，水肯定开了，可以下面了。”我抓了两把面分散着下到锅里。接着我把切好的香肠也一股脑地丢进面里，又往锅里打了三个鸡蛋。为了不让鸡蛋粘锅，我搅拌了一会儿面。等待着面的第二次沸腾，到了那时就可以加调料了。

开始加调料了，我照着妈妈的说法，先加盐。我挖了一勺盐，一不小心全部撒进面里，一颗也不剩。完了，锅里的面肯定咸坏了，怎么办呀？我回想了一下，咸了加点糖是不是就好了呢？于是我拿起糖罐准备放糖。突然妈妈叫住我“你加糖干什么？”她一脸茫然地问。我摸摸头回答“盐加多了！加点糖，补救一下。”“盐加多了”，妈妈惊讶地说道“加水呀！”“对对对！”我恍然大悟地答应下来。赶紧接了半碗水，一滴不剩地倒进锅里，又加上油、酱、醋，然后大火继续煮面。等到面第三次沸腾时，香喷喷的鸡蛋香肠面就煮好了。顿时厨房里香气扑鼻，好像尝一口。

下面真不容易，吃着自己下的喷香的面条，我真开心啊！我终于体会到了“世上无难事，只怕有心人”这句话的真正含义。无论是下面还是学习，只要努力没有不成功的！

评语：

文章结构清晰，段落分明，讲述了自己在妈妈指导下学煮面，运用了语言、动作、心理、神态等细节描写，刻画出了煮面的过程，结尾点明中心。

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