冬至，“武”们一起做主“饺”！

我国自古便有“冬至大如年”的说法

由于疫情防控的缘故

同学们不能与家人一起团聚过节

不过

不知道各位是否记得我们前几天发布的一则活动

“武”们一起包饺子，本年度最后一场大活动，千万别错过

今天

香喷喷的饺子

它来了！

与之前的冬至活动不同

为了让大家在劳动中体会中华优秀传统文化之美

本次的冬至饺子

从磨面、制馅直到下锅

都将全部由同学们亲自动手完成

现在

大家跟随着武铁君的镜头

一起寻访冬至饺子工厂

围观一锅饺子的成长之路吧

第一步：磨面

既然选择了体验一个饺子诞生的全流程

就得从生产面粉开始做起

厚重古朴的石磨

是磨制面粉的经典工具

磨盘来回转动

麦粒在石磨中碰撞

粉身碎骨之后

我们就得到了其中的精华——面粉

虽然过程费时辛苦

但看着洁白的面粉

闻着谷物独有的香气

看来这番劳动体验收获满满

面粉生产完毕

有了手磨优质面粉的加持

想必接下来出产的饺子皮

质量绝对一流

第二步：揉面擀皮

将面粉加入盆中

佐以清水调和

原本松散的面粉逐渐成团

面坯切段成团

在擀面杖揉压下

原本圆润的面团摇身一变

变成了一张张薄厚均匀的饺子皮

除了要有好看的外表

还得有一颗优质的内心

饺子皮已备妥

准备调制馅料

第三步：调制馅料

就在擀制饺子皮的同时

新鲜的食材也准备完毕

清脆的切菜声伴随着蔬菜的清香味

油盐酱醋调和下

饺子馅调和完成

第四步：包饺子

万事俱备

开始包饺子

大家齐上阵

欢声笑语中

一个个胖嘟嘟的饺子在案板上列队集合

虽然饺子的形态各有特色

但是这一个个饺子

凝结着同学们一下午的辛勤劳动

第四步：下锅烹制

随着锅中的热汤煮沸

饺子们迎来了自己成长的最后一步

——下锅

饺子们在沸水中翻腾

上蹿下跳地迎接自己的成熟的时刻

就这样

一锅美味的冬至饺子就这样出锅啦

浇上热腾腾的饺子汤

拌上各具风味的酱料

今年冬至也是一样温暖

第五步：吃饺子

一锅美味冬至饺子

到现在基本已经走完它的成长之路了

现在

到了同学们验收自己的劳动成果的时候了

让我们来看看

同学们大快朵颐的现场吧！

本次冬至活动

大家参与了饺子从原材料制作到完成的全过程

不仅传承了中国悠久的时令和节气文化

也让大家在劳动中感悟了中华优秀传统文化

希望在未来的日子里

大家都能积极参与劳动教育

在劳动中成长

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编辑 | 大学生记者团黄战邹庆煜

图片| 大学生记者团 影像部

审核| 熬夜审核组

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