后勤处召开开学前准备工作会

为切实做好学生返校复学后的餐饮保障工作，进一步加强食堂、门店疫情防控和食品安全管理，为学校安全有序复学做好准备。8月29日下午，后勤处召开校内食堂、各门店开学前准备及防疫工作会议，后勤处处长丁显明、膳食科科长曾利清及各食堂、门店负责人和相关从业人员共三十余人参加了会议，会议由膳食科科长曾利清主持。

首先，曾利清解读了省教育厅关于《开学疫情防控与食品安全隐患排查》和《校园食品安全守护行动实施方案》的通知要求，围绕文件精神和当前疫情防控形势，强调所有人员要增强责任意识、安全防范意识以及法律意识。并对食堂、门店使用燃气、水、电安全、食品安全以及员工安全管理提出了具体要求，各食堂、门店要严格落实执行“一日两测”体温管控制度，发现有发热、咳嗽等身体不适人员一律不允许上岗，特别重点强调要求对从业人员进行“健康建档”。同时，针对食品安全、物资采购、师生就餐防护等方面进行了一一讲解。

随后，丁显明传达了省教育厅和学校关于秋季开学工作的文件精神，他提出以下要求：一是确保食品安全。食品安全无小事，监管工作应常抓不懈。二是团结协作。后勤服务应该是相互协作、相互支持的团队，以“服务教育教学事业”为目标，做好本职工作，严厉禁止恶性竞争。三是做好餐饮疫情防控管理。各食堂、门店要精心安排，注重细节，做好就餐环境、食品安全、卫生消毒措施，严格执行《学院食堂、门店疫情防控管理制度》和《疫情期间食堂就餐管理规定》，确保开学前各项准备工作全面到位。

最后，各食堂、门店负责人纷纷表示将严格按照省市有关文件精神和学院的防疫防控工作部署要求，在后勤处统一安排下共同做好开学前各项准备工作，为全校师生员工提供更安全、卫生、舒适的餐饮环境。

黄科新闻媒体中心

实习编辑：张书帆

稿件来源：后勤处

责任编辑：熊 斌

审 核：黄 俊

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