我的宝藏老师NO.1 | 刘少军：父子两院士，只为鱼满仓

编者按：“一个人遇到好老师是人生的幸运，一个学校拥有好老师是学校的光荣，一个民族源源不断涌现出一批又一批好老师则是民族的希望。”在湖南师范大学，就有一批先生们，他们“教教人之人，育育才之才”，永远把学生当作一辈子最重要的人，把教育当作最重要的事业，带领莘莘学子不断前行。

为生动诠释“仁爱精勤”的师道初心，讲述师德故事，树立鲜活师德人物，湖南师范大学微信公众号特别推出【我的宝藏老师】专栏。

在今天中国人的餐桌上，鱼是最常见的一道菜。特别是逢年过节，鱼更是必不可少的。在鱼米之乡湖南，造福世界的杂交水稻之父袁隆平，是愿天下人都有饱饭吃的“米院士”。而在1995年同时当选院士的刘筠，则被人们称为“鱼院士”，他毕生的研究让中国人的餐桌上多了一条鱼。刘少军院士接过父亲的事业，潜心攻关三十多年，就是希望能让老百姓吃上更多更好的鱼。

在岳麓山下，湖南师范大学的这幢四层小楼，是我国首个淡水鱼类国家重点实验室的所在地。从实验室到湘江边的试验基地，这条1500米的路，刘少军只要在长沙，每天都会走上两三次。

“每天日常性地来看一下，像看崽一样，每天都惦记着。”这方11亩大小的育种试验基地里，有30多个鱼池、100多个鱼缸。

中国工程院院士、湖南师范大学教授刘少军介绍道：“不是随便杂交就可以产生很好的优势，哪个作为母本、哪个作为父本，我们现在发现白鲫作为母本、红鲫作为父本，它们的杂交F1（后代）会有优势。”

红鲫和日本白鲫杂交出的新品种，刘少军把它命名为“合方鲫”。它肉质鲜美、成活率高、生长速度快。

育种试验基地里有130多种鱼，虽然看上去很普通，但有的鱼却已经经过了40代的选育。鱼类往往一年才繁殖一次，选育40代，就得花费40年时间。“有做10年的，有做40年的，要把品系一代一代地传下去很难，又不能让它混，每个池塘都要把它隔开。”

这些鱼的第一代亲本，是刘少军院士的父亲——刘筠院士一手培育的。

青、草、鲢、鳙是中国人餐桌上常见的四大家鱼。但在过去，从江河里捕捞的鱼放进池塘后，因为水位、水流发生变化，难以自然产卵，无法人工繁殖。为攻克这个自古以来的难题，1958年，新婚燕尔的青年教师刘筠主动请缨，一头扎进了试验渔场。刘筠院士的妻子胡运瑾回忆说：“他（刘筠）基本上都不在家，虽然我们生了三个孩子，生三个孩子他都不在家。”

锲而不舍攻关23年，直到1981年，刘筠终于迎来了突破性进展，在国内率先成功实现草鱼的人工繁殖。

刘少军说：“这个问题解决了，首先量的问题解决了，使得我们鱼的产量近30年来一直保持在世界第一。在肉价涨得很高的时候，鱼价一般都是比较稳定的。”

今天的湘阴东湖公园，在上个世纪七八十年代是湖南四大渔场之一的东湖渔场。1979年10月，渔民在这里捕到了一条从来没见过的“怪鱼”，它个头特别大，像鲫鱼又像鲤鱼，是个天然杂交的品种。

按照经典遗传学原理，不同种的鱼无法杂交。但这条鲫鲤杂交的鱼让刘筠坚信，答案不在书本里。刘少军回忆道，他（父亲刘筠）当时也是得益于经常在池塘边上进行实践，发现了鲫鱼和鲤鱼本来就是两个物种，杂交可以产生可育的后代，这就突破了大家认为的远缘杂交难以形成可育后代的这么一种观点。

刘筠用了整整十年尝试对红鲫和湘江野鲤进行杂交繁育，终于育成了世界首例遗传性状稳定且能自然繁殖的四倍体鲫鲤品系。

刘少军说：“要做0到1的突破，就要耐得住寂寞，要把冷板凳坐热，只能是这样一代人一代人地去做。”

随后，刘筠团队进一步挖掘杂交优势，成功培育出了湘云鲫和湘云鲤。湘云鲫、湘云鲤生长速度快、口感好、抗病性强，迅速在全国得到了大规模推广。

经过30年选育，刘少军团队先后研制出了湘云鲫2号、杂交翘嘴鲂、鳊鲴杂交鱼、合方鲫4个国家级水产新品种。

2020年年底，刘少军团队与当地政府合作，建起了武冈雪峰山鱼种繁殖基地，年产鱼苗一亿尾左右。

刘少军：“也没说这个钱的问题。我说不用谈，把事做好就行了，造福人民才是最主要的目标。”

刘少军的微信名叫“渔夫”，他笑称自己就是一个地道的“科研渔夫”。现在，这个“科研渔夫”正带领团队研究生态养殖，让鱼的生长环境尽可能接近自然水域，让老百姓吃上放心鱼、高品质鱼。

刘少军深情道：“我们讲科技报国，一个要有情怀，要爱国，要有实力。你光靠情怀也不行，实力加情怀，要为我们祖国的发展献出我们的青春，献出我们的毕生精力。”

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来源|湖南卫视新闻联播

图片|冯天一钟诗玉

编辑| 罗孟彬 丁琪 何苏宇

校稿| 肖卓锟

责编|董飞

审核| 段巍