让你在湖医吃得放心——后勤处学习“史上最严”食品安全法

新修订的《食品安全法》已于2015年10月1日正式实施，为进一步加强我校后勤全体员工食品安全意识，全面普及食品安全知识，推进学校后勤安全工作，确保全校师生的饮食健康和安全，12月1日至6日，后勤处举办了以新《食品安全法》为中心的系列培训活动。

12月1日晚，后勤处在博学楼307举办了食品安全专题培训，后勤处全体职工、学校食堂、超市、特产店、桶装饮用水供应商等相关工作者参加培训。

副校长虢剑波强调要从新《食品安全法》出发，加强学校食品安全管理工作，并提出了四点意见。一是要进一步提高对食堂食品安全工作重要性的认识，切实增强抓好学校食品卫生安全工作的责任感和紧迫感；二是要进一步建立健全落实食品卫生安全制度，规范学校食堂食品安全管理工作；三是要进一步建立健全食品卫生安全考评体系，确保学校食堂食品安全工作落到实处；四是进一步加强全员食品卫生安全培训，把好准入关口。

随后，副处长赵丽兰和饮食服务中心主任黄刚分别就新《食品安全法》概述、新《食品安全法》与学校食品安全、新《食品安全法》涉及的法律责任、学校食品安全及事故的处置、学校食品安全和学校餐饮服务食品安全现状、要求、措施等方面进行了专题培训。

12月6日晚，后勤处针对培训内容在博学楼对相关人员进行了闭卷考试，三食堂赖明、三食堂王秋冬、二食堂杨小红分获食堂个人奖一、二名；杨远、胡卫兰分获饮食中心个人奖一、二名；三食堂荣获团体奖。