端午风韵，这才是你该有的样子

端午佳节而至，我们怀着期许，思索着假日端午的模样，或许想到的是唇齿留香的粽子，是激昂热烈的赛龙舟，是在饭桌上不察的温情，是你不经意间嗅到的艾香，还是那些你觉得有些许难闻的雄黄酒，我想端午，这才是你该有的模样。

端午安康

端午粽子

众所周知，粽子是为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。而后来在《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”,世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

接下来小编就要和大家分享一下端午节各式各样的粽子啦！

1

“竹叶粽”：取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。

2

“艾香粽”：糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。

3

“甜茶粽”：取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富。

4

“腊肉香肠粽”：腊肉香肠包的小粽，入口就有过年团圆的气息。

5

“蛋黄粽”：中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。

6

“九子粽”：唐玄宗李隆基曾赋 《端午三殿宴群臣》诗一首，里面一句就是称赞九子粽的：四时花竞巧，九子粽争新。

吃五黄

农历五月，江南人称“五黄月”，因有五种带“黄”音的食物上市而得名。在端午节的中午，最适宜吃五黄餐，就是把五种黄颜色的食物混在一起吃。“五黄”一般指黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。

端午悬艾

以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；，用以驱瘴.

端午画额

端午节时以雄黄涂抹小儿额头的习俗，云可驱避毒虫。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字，一借雄黄以驱毒，二借猛虎(“王”似虎的额纹，又虎为兽中之王，因以代虎)以镇邪。

端午香包

戴香包颇有讲究。老年人为了防病健身，一般喜欢戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的，象征着鸟语花香，万事如意，夫妻恩爱，家庭和睦。小孩喜欢的是飞禽走兽类的，如虎、豹子；猴子上竿、斗鸡赶兔等。

端午赛龙舟

《湘君》即描写湘人驭驾龙舟，将玉佩沉入江中(与抛踪子入江相仿)悼念某位历史人物之诗。这即与“魂舟”暗合，与楚国《人物御龙帛画》之像暗合，可互为印证。《荆楚岁时记》载：“五月五日，谓之浴兰节。……是日，竞渡，竞采杂药。” 知道屈原投江后，大家纷纷划着龙舟去营救他，还往江里扔粽子，希望江里的鱼虾不要吃屈原。这就是关于吃粽子和划龙舟节俗来历的最通行的解释。

结语

我们在各国文化互相交措的时代里，

开始渐而忘却我们国家传统节日的风俗与初心

希望在这个端午，

大家可以记起它原本模样，坚守不变的初心。

无论身处何处总要记得

这不仅仅是一个节日，

更是一个国家的文化与精神。

/ 文案 / 李欣如

/ 图片 / 网络

/ 编辑 / 李欣如