二十四节气之立冬

众所周知，在南京，只有春夏“咻”冬，因为秋天来得快去得也快，咻的一下就过去了。这不，尚未细细品味秋季风韵，冬天便紧随秋后。原来，入冬只需要一个夜晚。今天的南京明显温度下降，且风雨交加。

古人十分重视季节转换，那作为二十四节气四立之一的立冬，必然免不了一番“百家争鸣”。在当时的农耕社会里，劳动了一年的先民，往往会利用立冬这一天休息一下，犒赏一家人的辛苦，谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。所以立冬格外受到关注。

因为立冬这天的独特性，所以仍有不少习俗延续至今：据考证，北方立冬吃饺子有三点原因，一是饺子的外形和耳朵很像，人们认为吃了它，冬天耳朵就不会受冻。二是因为“交子之时”，人们认为大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，交子之时的饺子不能不吃，于是便有了立冬吃饺子的习俗。三是因为饺子是我国的传统食物，不仅是我国民间的主食的地方小吃，也是年节食品。在浦江的你今天吃饺子了吗？

在南方，人们爱吃些鸡鸭鱼肉。立冬这天，街头的“羊肉炉”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡，四物鸡来补充能量。所谓“热补”。之所以“热补”，是因为“立冬”代表着冬季的开始。“冬者，天地闭藏，水冰地坼。”“寒”是冬季气候变化的主要特点，为了增强身体的御寒能力，“热补”便渐渐成为了主要的滋补方式。即“三九补一冬，来年无病痛。”当然，“热补”也需合理搭配才有效。

还有一些比较创新的庆祝立冬的方式。冬泳便是其中之一。在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿们横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。

在古代，因社会制度的不同，还有“拜冬”、冬学、拜师、放牛娃等活动。不过在历史发展过程中已逐渐化繁为简甚至取消，只有极少部分地区还在举办。由此可以看出古人对于立冬的重视程度。

立冬，一场华华丽丽的落幕，一个安安静静的开始。寒气入侵，同学们一定要做好保暖防寒措施，多喝热水。

祝大家立冬快乐！

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图片 | 校记者团 龚博雯 & 网络

文字 | 校记者团 李湘

编辑 | 校记者团 龚博雯

校对 | 校记者团 丁泰诚 郑速

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