“时绕麦田求野荠,
强为僧舍煮山羹。”
人生不可辜负的便是这美食。苏科大的食堂,从早到晚,弥漫着食物的香气。各类菜肴早点,带给我们不一样的舌尖之感。
早点
一日之计在于晨,作为三餐第一餐的早点也是非常重要的呦。石湖三食堂的大厨们每天都会起早来给大家准备一份不一样的早餐!
清早起来喝一碗热腾腾的粥真是冬日里最幸福的事情啦。
南瓜粥、紫米粥、菜粥等等,五谷配上米粒,多彩的颜色更能增加食欲哦!
一张饼里有一个传奇,苏科大的饼里却都是厨师的心意。金黄的鸡蛋饼加上葱花的点缀,一阵香味扑鼻而来。
当然,甜饼的酥皮才是小编的最爱!
小巧玲珑的烧卖,包裹着带有肉香的糯米,些许的香菇又带来一种香而甜的滋味。
北方的同学早上又怎么会忘了馒头这样一级棒的食物呢。
大白馒头、红糖馒头、红枣馒头、紫薯馒头……
松软而有嚼劲,一入口腔便开始释放丝丝甜味。配上一杯鲜豆浆,带来一天的好心情!
当然了,早上食量大的同学还可以试试三食堂的面。酸辣牛肉粉,扁尖肉丝面,都是极好的选择。一口面,一口汤,一口面,一口料。
一大早就激发我们的“食力”!
菜肴
脆皮烤鸭最好吃的部分当然是它的脆皮啦,酥酥的外皮肥而不腻,鸭肉又非常入味。
二食堂的烤鸭真是人间美味!
咕咾肉!人生最爱!
金黄的外皮包裹大大的肉粒,一口下去都是爱啊。
要注意的是三食堂的咕咾肉还加了菠萝。虽然听上去无厘头,但这可是最正宗的咕咾肉哦!果香四溢,甜而不腻。
红烧青菜肉圆是典型的荤素搭配。
肉类的鲜香和蔬菜的清香,一天的活动就从这道菜中获得!
从小爱吃鸡胗的同学对这道菜也会情有独钟。鸡胗超级有嚼劲,青椒也很美味。
食堂的大厨真是烧出了家乡的味道呢!
鸡蛋包着肉,形如饺子的鸡蛋饺可是点击率很高的一道菜品哦!
一直很好奇大厨是怎么把土豆切得如此之细,看来食堂的大厨都是民间高手呀。
吃一口土豆丝,我能吃三碗大白米饭!
麻婆豆腐外观色深红亮,红白绿相衬,豆腐形整不烂,吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味。重要的是豆腐富含蛋白质,对身体也很有帮助哦!
不说了,小编赶紧尝一口。
茄子与洋葱,不一样的搭配却带来独特的风味。
全素的一道菜是不是减肥者的极佳选择呢?
滑滑的炖蛋,从舌尖滑到胃里,好不幸福!
鸡翅鸡腿永远是肉食者的最爱啊,红烧的,烤的,只要是肉的,就是好吃的!
鸡扒饭&鸭扒饭也是三食堂的一大特色哦,而且好吃到不要不要的。
铁板炒饭要属苏科第一。不同于普通炒饭的是,铁板炒饭的每一颗饭米粒都如此有嚼劲,每次吃小编都是添盆吃完的!
风味特辑
牛肉性温而不燥,是冬季驱寒的好食材。
大家总是觉得牛肉老,但是风味食堂的师傅却是做牛肉的高手。出了苏科你再也吃不到这么嫩的牛肉啦!
作为油炸物先锋的鸡柳一直是大家的喜爱。金黄的外表,香酥可口的内在。
要是加点沙拉酱,番茄酱就……嘻嘻嘻。
这是中国代表队?
不,这是西红柿炒鸡蛋啦!
虽然这是一道家常菜,但是风味的西红柿炒鸡蛋却是一番苏科大味道呦。
酸甜适中的糖醋排骨是不是你的最爱!
风味的排骨都是师傅们精心挑选的,所以肉质当然是一级棒啦。糖醋排骨是一道完美的菜,就连汤汁我都想拿来拌饭吃呢!
色泽亮丽,鲜美可口的油焖大虾可以点也不油腻!油润适中恰到好处,用手剥开虾壳,白皙晶莹的虾肉让人胃口大增。
宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆更是妙不可言。
不柴不腻的鸡肉配上块状土豆,一定管饱!
青椒牛肉面只能在具有民族特色的窗口才能买到哦,这就是风味的意思。
青椒辣或不辣都是一种美味。
宛如白玉般剔透的凉粉,清凉可口,撒上香菜之后,更加吸引我们的味蕾。
面皮包着陷,蘸着作料,一口一个饺子。一年四季天天供应,都是妈妈的味道!
砂锅就是冬天里的一把火,“照亮”了我们的眼睛,最重要的是温暖了我们。
鲜汤最能暖身,码完字小编准备出发风味了!
没有什么特别的加工,麻辣烫依靠食材本身的味道,相互释放,相互渗透,在汤里翻滚、跳跃。带给我们一场味觉盛宴。
遍布全国各地的沙县小吃当然不会错过我们的苏科啦,在学校就能吃到的沙县小吃,一定要好好支持一下!
甜点是甜食者的上帝。巧克力、奶油、奶茶,都是击杀他们的绝好武器,要是不小心来到风味食堂,就等着被甜点击杀吧!
有幸来到苏科大,于各个食堂品尝到人间美味。当然这些美味都出自我们食堂的师傅之手,在这里小编代表苏科大学子向他们表示感谢!因为他们的烹饪之法,我们更爱苏科大这片美丽的土地!
难道苏科大就这点美食?
当然不是!还有我们的江枫篇和天平篇呢!
所以吃货们千万不要错过下下期的推送呦!比心!
素材来源:苏科大后勤
图片:苏科大后勤
文字:周宇恒
责任编辑:周宇恒 张爽